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全球被吃最多的十種動物

被人類吃掉最多的10種動物盤點 全球每年吃得最多的肉類有哪些
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員369號 上傳提供 2025-06-06 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
人類作為食物鏈的頂端,只要想吃,再兇猛的動物也能成為盤中餐。當然并不是所有動物的肉,都被人們所青睞,那么你知道被人類吃掉最多的動物是什么嗎?每年消耗最多的肉類有哪些?下面,maigoo小編為大家盤點全球被吃最多的十種動物,包括魚、雞、豬、牛、貝類、羊、鴨、火雞、蝦、鵝等等,一起來了解下詳細數據吧。
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全球被吃最多的十種動物,榜單主要依據AI大數據算法整合FAO(聯(lián)合國糧農組織)、OECD(經合組織)等機構公布的各肉類年消費量統(tǒng)計數據自動生成而成,數據因時效統(tǒng)計問題,可能會存在偏差、滯后等情況,具體請以官方發(fā)布的最新數據為準,更新截至2025年6月4日,僅供娛樂參考。為我喜歡的投票>>

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全球被吃最多的十種動物
1、魚
約1.79億噸/年(超1.85萬億條)
要說世界上被人類吃掉最多的動物,那非魚類莫屬。據相關數據統(tǒng)計,全球每年消耗魚肉量約1.79億噸,人均消費超20公斤每年,如果換算成條數的話,一年有超1.85萬億條魚被人類吃掉!魚的種類非常豐富,而且比較容易獲得,既可以人工養(yǎng)殖,也可以野生捕撈,加上魚肉鮮美且營養(yǎng)豐富,自然就成為人們盤中餐的??土?。
約1.23億噸/年(超600億只)
雞也是每年被吃掉最多的動物之一,一年有超600億只雞被人類吃掉,全球雞肉年消耗量約1.23億噸,人均消費超15公斤每年。雞肉具有低成本、高蛋白、快速養(yǎng)殖的特點,成為許多國家的主要蛋白質來源,其中尤其以中國為代表,在中國有“無雞不成席”的說法,無論是豪華的酒店大餐,還是家庭的普通日常餐,都必須有只雞。 【 詳細>>】
約1.15億噸/年(超15億頭)
豬肉是全球最受歡迎、消費量最大的肉類之一,全球豬肉年消耗量約1.15億噸,每年屠宰超15億頭豬,人均消費約14.5公斤每年。豬肉的經濟價值和營養(yǎng)價值都很高,除了鮮肉外,還可加工成火腿、香腸、培根等食品。在亞洲尤其是中國,豬肉一直是主導肉類,日常餐桌上少不了豬肉美味菜肴,比如小炒肉、紅燒肉等等。 【 詳細>>】
約7200萬噸/年(超3億頭)
哪些動物被人類吃得最多?牛自然也在其中,據統(tǒng)計,全球每年屠宰超3億頭牛,牛肉年消耗量約7200萬噸,僅次于雞肉和豬肉,是全球第三大肉類消費品(水產海鮮除外)。牛肉富含優(yōu)質蛋白質且風味獨特,在歐美、南美和部分亞洲國家廣受歡迎,像西方的牛排、東方的醬牛肉、南美的烤牛肉都是不可多得的美味。 【 詳細>>】
約1800-2000萬噸/年
貝類是人類每年食用最多的動物之一,全球每年消費量約1800-2000萬噸,占全球海鮮消費的10-12%,主要包括牡蠣、蛤蜊、扇貝、貽貝、鮑魚等,其中牡蠣全球年消費約500萬噸,蛤蜊約400萬噸、貽貝約 300萬噸、扇貝約200萬噸、鮑魚約50萬噸,像碳烤生蠔、清蒸扇貝、辣炒蟶子、水煮毛蚶都廣受歡迎的貝類海鮮美食。 【 詳細>>】
約1600-1700萬噸/年(超10億只)
羊肉也是世界上廣受歡迎的肉類,全球每年屠宰超10億只,年消費量約1600-1700萬噸,以綿羊肉和山羊肉為主。作為被人類吃掉最多的動物中的一員,羊肉在全球多個地區(qū)具有深厚的飲食文化基礎,尤其在伊斯蘭國家和部分亞洲地區(qū),比如中國新疆地區(qū)的烤全羊、羊肉串、羊肉湯那可謂一絕;還有中東古爾邦節(jié)期間,僅沙特單日屠宰羊就超百萬只。 【 詳細>>】
約800-850萬噸/年(超25億只)
人類每年吃掉的鴨子數量非常龐大,根據統(tǒng)計數據,全球每年消費鴨肉約800-850萬噸,一年吃掉超25億只鴨子。作為全球重要的禽肉消費品,鴨肉在亞洲和歐洲部分地區(qū)具有深厚的飲食文化基礎,尤其是中國年消費超600萬噸,用鴨子做成的特色美食在全國各地都有,像北京烤鴨、南京鹽水鴨、上海八寶鴨、福建姜母鴨都非常有名。 【 詳細>>】
約550-600萬噸/年(超6億只)
與一般的家禽雞不同,火雞屬于鳥類,它也是被人類吃掉最多的動物之一,全球年出欄6-7億只火雞,年消費火雞肉約550-600萬噸,主要集中在歐美國家。尤其是感恩節(jié)、圣誕節(jié)期間,火雞是不可替代的肉類,據相關數據統(tǒng)計,美國感恩節(jié)當天就消費近4000萬只火雞。而且火雞肉的蛋白質豐富,脂肪含量卻僅為雞肉的三分之一,深受歐美健身人群的青睞。 【 詳細>>】
約550-600萬噸/年(超2500億只)
蝦類也是全球最受歡迎的海鮮水產之一,其種類非常豐富,諸如對蝦、小龍蝦、基圍蝦、龍蝦、北極蝦、黑虎蝦等等,都廣受食客們的青睞。據相關數據統(tǒng)計,全球每年消耗約550-600萬噸蝦,其中對蝦約300萬噸、黑虎蝦約100萬噸、北極蝦約50萬噸。尤其值得一提的是小龍蝦,在中國可謂盛極一時,是夏日宵夜市場必備美食。 【 詳細>>】
約250-300萬噸/年(超6億只)
鵝是被人類吃掉最多的動物之一,全球鵝肉年消耗量約為250萬至300萬噸,一年超6億只鵝被吃掉,主要集中在中國、歐洲及中東部分國家。中國是全球最大的鵝肉生產國和消費國,占全球消費量的絕大部分,鵝肉在中國南方尤其受歡迎,常用于燒鵝、鹵鵝等傳統(tǒng)菜肴。此外法國的鵝肝、鵝肝醬也是世界聞名的高端美食。 【 詳細>>】
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