京劇又稱平劇、京戲，是中國(guó)影響最大的戲曲劇種，分布地以北京為中心，遍及全國(guó)，是中國(guó)國(guó)粹國(guó)劇，是中華民族的瑰寶，也是北京最著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。京劇是一種融合了唱、念、做、打的表演藝術(shù)，在文學(xué)、表演、音樂、舞臺(tái)美術(shù)等各個(gè)方面都有一套規(guī)范化的藝術(shù)表現(xiàn)形式。京劇的唱腔屬板式變化體，以二黃、西皮為主要聲腔。角色分為生、旦、凈、丑、雜、武、流等行當(dāng)，后三行已不再立專行。京劇流播全國(guó)，影響甚廣，有“國(guó)劇”之稱。京劇于2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在2010年被聯(lián)合國(guó)列入“人類非物質(zhì)文化遺...產(chǎn)代表作名錄”。北京著名傳統(tǒng)戲劇還有昆曲、河北梆子、評(píng)劇等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的中國(guó)十大美食之一、北京著名菜式，以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。北京烤鴨有掛爐（明火）、燜爐（暗火）、缸爐、叉燒等不同的制作工藝，烤出的鴨子外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，口味鮮美，深得中外人士贊許。北京烤鴨分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨兩大流派，而全聚德的掛爐烤鴨技藝和便宜坊的燜爐烤鴨技藝也是兩派的代表，都于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。北京舌尖上非遺項(xiàng)目還有東來順涮羊肉制作技藝、月盛齋醬燒牛羊肉制作技藝、仿膳（清廷御膳）制作技...藝、六必居醬菜制作技藝、王致和腐乳釀造技藝、天福號(hào)醬肘子制作技藝、都一處燒麥制作技藝等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北京皮影戲是中國(guó)民間一門古老的傳統(tǒng)藝術(shù)，老北京人都叫它“驢皮影”，先后形成東城、西城兩大派別。北京皮影戲形成期長(zhǎng)，表現(xiàn)手法獨(dú)特，表演、聲腔、造型等方面有著不同于其他地區(qū)皮影的藝術(shù)特色。其聲腔吸收北方昆曲、京劇、曲藝等的聲腔曲調(diào)，自成一格，表演細(xì)膩夸張，有一些獨(dú)特的藝術(shù)處理手法，如影人照鏡子、流眼淚、梳妝打扮等動(dòng)作細(xì)節(jié)都表現(xiàn)得十分真切。北京皮影戲于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還與唐山皮影、海寧皮影戲、陜西華縣皮影戲、華陰老腔皮影戲等一道入選聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。北京...入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄還有昆曲、古琴藝術(shù)、太極拳、中國(guó)書法、中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝、端午節(jié)、中醫(yī)針灸、中國(guó)珠算等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北京兔兒爺是北京市的地方傳統(tǒng)手工藝品，是北京地區(qū)中秋吉祥物，在民間廣為流傳，家喻戶曉，影響極深，成為最具代表性的北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。兔兒爺制作的技藝其表演手法夸張、簡(jiǎn)練，作品講究對(duì)稱，平衡，其彩繪工藝更是十分細(xì)膩，需有很高的彩繪功底造詣。其制作完全憑藝人用手捏塑而成，技藝手法有搓、揉、挑、捏、印、拍、剪、色、貼、插等等常用手法。北京兔兒爺于2014年入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。除了北京兔兒爺，北京泥塑代表還有北京泥人張，與天津“泥人張”同宗同源，也于2021年入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文...化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北京景泰藍(lán)又名“銅胎掐絲琺瑯”，因成熟于明景泰年間，故名“景泰藍(lán)”，與玉雕、牙雕、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、宮毯、京繡并稱燕京八絕，也是北京著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。北京景泰藍(lán)技藝是用銅作胎，將細(xì)銅絲軋扁后以手工制成各種圖案，掐、焊、貼在胎體上，再施琺瑯釉料，經(jīng)過燒制、磨光、鍍金等多道工序最后制作出成品。景泰藍(lán)制品造型典雅，紋樣繁縟，色彩富麗，具有宮廷藝術(shù)的特點(diǎn)，給人以“圓潤(rùn)結(jié)實(shí)、金光燦爛”的藝術(shù)感受，有很高的藝術(shù)價(jià)值，曾多次參加國(guó)內(nèi)外重要展覽，為祖國(guó)贏得榮譽(yù)，還經(jīng)常被作為國(guó)禮饋贈(zèng)外賓。景泰藍(lán)于...2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

京繡又稱宮繡，是以北京為中心的一種以刺繡為主的中國(guó)古代傳統(tǒng)刺繡工藝品，為“燕京八絕”之一，曾與蘇繡、湘繡、顧繡并稱為“四大繡”，也是北京著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。京繡歷史悠久，最早可追溯到唐代，明清時(shí)期開始大為興盛，到光緒年間更是名揚(yáng)海內(nèi)外，以用料講究、格調(diào)風(fēng)雅著稱。京繡在色彩上的特點(diǎn)是繡線配色鮮艷，其色彩與瓷器中的粉彩、琺瑯色相近。講究平、光、齊、韻、和、順、細(xì)、密這八個(gè)字，講到平、細(xì)、勻、光，和蘇繡比起來，京繡甚至要超過蘇繡。京繡制作技藝入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

北京料器，古稱“琉璃”，是在中國(guó)傳統(tǒng)玻璃工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來的特種工藝美術(shù)品，是流傳于北京的一種琉璃藝術(shù)。清末，料器制造由宮廷轉(zhuǎn)入民間，形成濃郁的北京特色。北京料器制品質(zhì)地瑩潤(rùn)，做工精細(xì)，色彩斑斕，玲瓏剔透。北京料器有幾千種產(chǎn)品，從首飾等日用裝飾品到鳥獸、花果、人物雕刻等觀賞性工藝品，應(yīng)有盡有。其中，葡萄常料器是以葡萄為造型的玻璃工藝品，是北京獨(dú)有的傳統(tǒng)美術(shù)表現(xiàn)形式之一，是傳統(tǒng)民間工藝的典型代表。北京料器于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，而葡萄常料器于2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)...文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

太平鼓又稱“扇鼓”、“單鼓”、“羊皮鼓”，是北京地區(qū)獨(dú)特的一種民間節(jié)慶舞蹈。太平鼓自明代起即在北京流傳，每年農(nóng)歷的臘月初一至來年二月初舉行，所以北京地區(qū)也稱之為“迎年鼓”。擊打太平鼓象征著天下太平安樂，具有特殊的祈福迎新之意。太平鼓具有一套完整的民間肢體語(yǔ)言，如：因過去婦女纏足形成的韻律特征“扭勁”、“顫勁”，男性舞者特有的“勁”、“艮勁”，以及你追我趕、男追女逐的情趣。在耍鼓、步伐、隊(duì)形變化方面均體現(xiàn)出了中國(guó)傳統(tǒng)審美理念，這些都具有鮮明的地方色彩。太平鼓的制作工藝和極具地方特色的舞蹈動(dòng)作，成為...門頭溝區(qū)的民俗文化象征。京西太平鼓于2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北京評(píng)書源于唐宋，興于明清，是北方地區(qū)影響深遠(yuǎn)的一種曲藝形式，主要流布于北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。宋代以后“說話”藝術(shù)的興盛在一定程度上推動(dòng)了長(zhǎng)篇白話小說的形成，為北京評(píng)書的最終出現(xiàn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。北京評(píng)書表演時(shí)由一人坐于桌后，以折扇和醒木為道具，利用手勢(shì)和表情等手段交代情節(jié)，刻畫人物，還常借助口技模擬風(fēng)、雨、炮、馬等的聲響，以增強(qiáng)節(jié)奏，渲染氣氛。北京評(píng)書于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。除了北京評(píng)書外，北京著名的曲藝非遺項(xiàng)目還有京韻大鼓、相聲、數(shù)來寶等。 【 詳細(xì)>>】

北京燈彩是長(zhǎng)期流行于北京地區(qū)的一種裝飾性傳統(tǒng)手工藝品，按使用方式分，它主要有吊燈、座燈、壁燈、提燈等幾大類；按制作材料分，包括紗燈、宮燈、走馬燈、立體動(dòng)物燈、金屬燈、料絲燈等多個(gè)品種。北京燈彩制作技藝較為豐富，彩扎、裱糊、編結(jié)、刺繡、雕刻、剪紙、書畫等都是其重要的技術(shù)手段。北京傳統(tǒng)的燈彩活動(dòng)主要在元宵節(jié)舉行，后來逢到盛典、新婚、壽辰、節(jié)慶等喜事也都要張燈結(jié)彩。北京燈彩于2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】