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小龍蝦餐飲品牌前十 小龍蝦餐飲行業(yè)10大品牌名錄2026

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十大品牌榜單更新時間：2026年02月28日(每月更新)，小龍蝦餐飲前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜小龍蝦餐飲前十名錄的有：蝦皇、胡大飯館、肥肥蝦莊、文和友、靚靚蒸蝦、松哥油燜大蝦、紅胖胖、聚味瞿記·龍蝦堂、於氏蝦神、巴厘龍蝦，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
1. 蝦皇 (潛江蝦皇實(shí)業(yè)有限公司)
品牌創(chuàng)建于2009年，憑借獨(dú)門秘方和加工工藝烹制而成的“潛江油燜大蝦”而名，是一家集小龍蝦養(yǎng)殖、餐飲培訓(xùn)、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)為一體的多元化經(jīng)營企業(yè)。蝦皇是華中地區(qū)頗受歡迎的特色美食品牌，在全國20多個省市擁有合作店百余家，年營業(yè)額突破億元。
2. 胡大飯館 (北京胡大餐飲有限公司)
胡大飯館成立于1999年，全國連鎖的特色中檔餐廳，將北京美食傳統(tǒng)與新派川菜結(jié)合，以小龍蝦和“一菜一格、百菜百味”的川菜為特色，其主打招牌產(chǎn)品麻辣小龍蝦，并創(chuàng)新開發(fā)出“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、秘制香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，有著“帝都排隊神店”之稱。
3. 肥肥蝦莊 (湖北肥肥蝦莊餐飲管理有限公司)
肥肥蝦莊創(chuàng)建于2008年，武漢知名的餐飲品牌，是一家主打小龍蝦的連鎖餐飲企業(yè)，以味道正宗的油燜大蝦、清蒸大蝦等為代表。肥肥蝦莊立足于武漢，在全國開出近50家連鎖分店，遍布江城，還覆蓋合肥、深圳、西安等城市，已成為武漢小龍蝦餐飲企業(yè)的翹楚。
4. 文和友 (湖南文和友文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司)
文和友成立于2011年，致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，中國小龍蝦市井文化代表品牌，專注地域民間小吃，結(jié)合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。擁有文和友老長沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家、六點(diǎn)左右手打吐司、拙藝面點(diǎn)等品牌。
5. 靚靚蒸蝦 (武漢靚靚蒸蝦餐飲管理有限責(zé)任公司)
靚靚蒸蝦始創(chuàng)于2005年，以經(jīng)營小龍蝦為特色主題餐飲的大型連鎖餐飲企業(yè)，湖北知名的小龍蝦餐飲品牌，旗下主打產(chǎn)品靚靚蒸蝦、油燜大蝦頗受消費(fèi)者青睞，其通過出品研發(fā)、管理創(chuàng)新、優(yōu)化服務(wù)等一系列的自主創(chuàng)新，為顧客創(chuàng)造絕妙用餐體驗(yàn)。
6. 松哥油燜大蝦 (深圳市百錦豐餐飲管理有限公司)
松哥油燜大蝦創(chuàng)立于2015年深圳，以油燜大蝦為招牌產(chǎn)品的全國連鎖餐飲品牌，于2017年完成億元人民幣A輪融資，建有產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)驗(yàn)基地，以產(chǎn)自于湖北洪湖的小龍蝦，經(jīng)專業(yè)的刷蝦團(tuán)隊遵循9道清潔工序，剪頭開背去蝦線，遵照28道傳統(tǒng)烹飪工序燜制而成，目前旗下?lián)碛谐?0家門店。
7. 紅胖胖 (江蘇紅胖胖龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司)
創(chuàng)建于2016年，國內(nèi)頗具人氣的小龍蝦熟食品牌，盱眙龍蝦協(xié)會副會長單位之一，集半成品小龍蝦、小龍蝦調(diào)料等相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。紅胖胖擁有豐富的食品加工經(jīng)驗(yàn)，并組建了專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊和成熟生產(chǎn)線，目前已通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全認(rèn)證等多項認(rèn)證，銷售網(wǎng)絡(luò)輻射全國多個省份和直轄市。
8. 聚味瞿記·龍蝦堂 (湖南聚味瞿記餐飲管理有限公司)
華中地區(qū)頗具實(shí)力的小龍蝦餐飲連鎖品牌，以秘制蝦、鹵蝦等招牌菜品而聞名，其門店以小龍蝦、燒烤、湘菜為主，致力于將地方街頭小吃匯聚在一起，并圍繞年輕人需求進(jìn)行場景打造，為食客提供豐富完善的菜品選擇和用餐體驗(yàn)。
9. 於氏蝦神 (盱眙於氏龍蝦餐飲服務(wù)連鎖有限公司)
盱眙於氏蝦神創(chuàng)辦于1988年，盱眙龍蝦連鎖企業(yè)中的佼佼者，以獨(dú)特的配方和精湛的技藝烹制出的龍蝦在國內(nèi)外享有盛名，以“辣不過口、麻不傷舌、甜而不膩、清香撲鼻、食之活鮮”為特點(diǎn)，先后開發(fā)出30多種龍蝦口味、40多種龍蝦調(diào)料，涵蓋十三香、蒜香、香辣、麻辣、泡菜、都梁香、椒鹽、油燜、冰鎮(zhèn)、鹵水等多種口味。
10. 巴厘龍蝦 (武漢市巴厘龍蝦餐飲管理有限公司)
巴厘龍蝦是華中地區(qū)知名的龍蝦連鎖品牌，以其獨(dú)特的烹飪方式和豐富的口味深受食客喜愛，目前其招牌菜包括油燜大蝦、清蒸龍蝦和蒜蓉龍蝦等菜品，憑借肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味濃郁以及餐廳環(huán)境整潔舒適，服務(wù)熱情周到而聞名。
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