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# 菱角 #
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菱角
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菱角的功效與作用 菱角怎么煮才好吃
菱角,又名腰菱、水栗、菱實,是菱的果實。菱角的食用方法有很多,可以蒸煮后剝殼食用,也可以熬粥食用,還可將它磨成菱角粉后再食用。菱角的營養(yǎng)價值也是很高的,菱角果肉內含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分,因此適量食用菱角有著補脾胃、強膝股等功效。但是,吃菱角也要注意它的食用禁忌。菱角不能和什么一起吃?菱角的禁忌人群有哪些?和Maigoo小編一起來看看菱角的功效與禁忌知識吧!
菱角
蔬菜
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南湖菱角什么時候上市 正宗南湖菱多少錢一斤
南湖菱是浙江嘉興特產,不但模樣惹人喜愛,而且口味獨特、營養(yǎng)豐富,可生吃、熟吃,也可制糕點、佳肴或釀酒,吃法多樣,和一般的菱角相比,南湖菱的成熟時間稍晚,要等到八月中下旬才有,那么一斤南湖菱角多少錢呢?不同品種的南湖菱價格有差異,但味道都不很不錯,售價在15-25元/斤之間,來一起和小編看看吧。
菱角
蔬菜
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菱角什么時候成熟 菱角幾月份吃最好
菱角是草本水生植物菱的果實,皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食用。菱角原產歐亞大陸,在中國南方、北方都比較多見,那么菱角什么時候最好吃?8-9月份菱角大量上市,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風干制成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥,和小編來一起看看吧。
菱角
蔬菜
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野生菱角圖片大全 菱角圖片高清大圖
菱角是一種草本植物菱的果實,吃起來味道比較淡,口感清脆,果肉軟糯,帶有淡淡的甘甜味,聞起來還有獨特的清香味道。菱角有比較豐富的營養(yǎng),有不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等,可以生吃或熬粥食用。下面一起來欣賞一組菱角圖片。
菱角
蔬菜
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中秋節(jié)為什么吃菱角 中秋菱角怎么吃
中秋節(jié)為什么吃菱角?中秋菱角怎么吃?相信很多人都有這種疑問。中秋節(jié)吃菱角主要有三大原因,其一為菱角有美好寓意,象征孩子聰明伶俐;其二為菱角在古代常被用作祭祀典禮上的祭品之一,代表著祭拜神明和祖先的誠意和敬意;其三為菱角美味,可以作為水果食用,也有一定的藥用價值。
菱角
食材
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南湖菱和普通菱的區(qū)別 南湖菱角的功效與作用
南湖菱產自浙江省嘉興市,以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝于其他品種。除了在味道方面比普通菱角要好之外,南湖菱還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素,具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。那么,您知道如何鑒別南湖菱和普通菱嗎?快和小編一起來看看吧!
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蔬菜
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錦溪水紅菱產自哪里 錦溪水紅菱有什么特色
錦溪水紅菱是江蘇省蘇州市昆山市錦溪鎮(zhèn)的特產,為菱角中優(yōu)質品種。錦溪東臨淀山湖,西依澄湖,有種植菱角的天然條件,水紅菱屬一年生浮葉水生草本植物,因其外殼色澤鮮紅,生命力極強,一般種下后,用不著過多的管理,便蓬蓬勃勃生長起來。具有鮮嫩、殼薄肉厚的特點。錦溪人吃菱很講究,從不吃隔天摘的,因此,每天不管天氣多熱,菱農們都要早早下湖,早早把當天采摘的"水紅菱"送到市場,以滿足食客的需要。
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水果
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梁子湖紅菱怎么樣 梁子湖紅菱的特點介紹
梁子湖紅菱是湖北省鄂州梁子湖當?shù)厣a的特產,顏色靚麗,味道鮮美,可用于生吃,也可用于煲湯。據(jù)了解,由于梁子湖具有優(yōu)質的水質資源,水質清澈,再加上鄂州當?shù)厮募痉置鳎隉嵬?,為當?shù)氐募t菱種植提供了良好的條件,紅菱嚼在嘴中會有一絲清甜的味道,深受人們的喜愛。
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仙桃菱角怎么樣 仙桃菱角的特點介紹
仙桃菱角是湖北省仙桃市的野生的、古老的植物品種,在仙桃當?shù)?,只要有水的地方就有菱角。從菱角的品質上來看,仙桃菱角具有久煮不爛的特點,當?shù)厝藗儗⒆约悍N植的菱角放進瓦罐中慢煮,用牙輕輕將菱角的殼咬開,品嘗菱角在口中散發(fā)的清香,這就是野生的滋味,脆生生、甜蜜蜜的。不僅清煮,仙桃菱角被用于炒菜,其口感也非常出眾。當?shù)厝藗兿矚g將菱角用于炒肉,煲肉湯中,蘸漫肉汁的菱角,吃起來別有一番滋味。
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霍邱菱角什么時候上市 霍邱菱角的特點介紹
霍邱菱角是安徽省六安市霍邱縣的特產,皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食,燉肉味道也好。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。
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菱角燒豆腐的做法大全 菱角燒豆腐怎么做好吃
秋季是菱角上市的季節(jié),這道菱角燒豆腐正是這個季節(jié)的時鮮菜。豆腐水嫩水嫩,菱角經(jīng)過煮后,變得很粉很粉,再加上肉末來提香,整道菜十分搭調。菱角燒豆腐怎么做好吃呢?想自己在家做這道菜的朋友一起來學習怎么做吧。
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湖北菜
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