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生鮮農(nóng)產(chǎn)品
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【生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系】生鮮農(nóng)產(chǎn)品十大主題
我們的日常飲食少不了各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品,生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系為大家整理有關生鮮食物的一系列知識,從食物保鮮、海鮮種類、淡水水產(chǎn)品大全、禽肉畜肉、家常菜、蔬菜、水果、去腥、去騷味、豆類大全、農(nóng)家土特產(chǎn)等各方面介紹,希望能夠豐富大家舌尖上的美味。
食用海鮮種類:從魚類到蝦蟹貝,一篇讀懂所有常吃海鮮!
海鮮種類繁多,按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種,下面MAIGOO美食編輯為您介紹這些海鮮的品種、產(chǎn)地、選購及吃法,一起來看看這份常見海鮮種類指南吧。
海鮮 海產(chǎn)干貨 ★★★★
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海鮮怎么做好吃 魚_貝_蝦_蟹等海鮮_干貨_海藻家常做法大全
海鮮的口感鮮嫩多汁,清爽不油膩,是餐桌上常見的食材。那么各種海鮮怎么做好吃又簡單?水產(chǎn)海鮮常見的烹飪方法包括白灼、清蒸、爆炒和燒烤等,下面MAIGOO美食小編為您介紹各種常見魚、貝螺、蝦、蟹等海鮮及干貨海藻的家常做法,一起來看看海鮮的家常做法及食用注意事項等相關內(nèi)容吧。
海鮮菜譜 海鮮 ★★★★
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淡水水產(chǎn)品有哪些?常見的淡水水產(chǎn)品大全
水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,風味各異,生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等,都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,如不立即采取保鮮措施,很容易腐敗變質,因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅R娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。
肉禽蛋 家常菜 ★★★★
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【時令水果】一年四季吃什么應季水果?四季適合種什么水果?
隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制,以往某些時間吃不到的水果,現(xiàn)在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應季水果。那么不同季節(jié)有哪些應季水果呢?哪個季節(jié)種果樹最好?下面一起來看看一年四季水果時間表。
水果 水果常識 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關乎我們的生活質量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪怎么樣最新鮮好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請還是日常下廚都很實用噢!
名菜/菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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食物保鮮方法大全 各類食物保存溫度及保質期匯總
保鮮是為了保證食物的口感與營養(yǎng),而肉類、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同,需要采用科學的保鮮方法。值得注意的是對于某一特定產(chǎn)品,無論采取何種先進保鮮技術,其貯藏壽命都是有限的,在此之前需要盡早處理。接下來就給大家介紹一下生活中常見的食物的保鮮方法。
生活小常識 肉禽蛋 ★★★
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加工肉制品有哪些?各種肉制品加工工藝技術詳解
肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料,經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品,如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品,如咸肉、臘肉等;以及西式肉制品,如熏煮火腿、培根等。今天就帶大家來看看中西式肉制品具體都有哪些、相應的加工工藝技術等,一起來看吧。
食品安全 肉禽蛋 ★★★
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【蔬菜知識體系】蔬菜十大主題
蔬菜是我們重要的食材,蔬菜知識體系為大家系統(tǒng)整理了蔬菜的各種知識,包括蔬菜種類、時令蔬菜、蔬菜營養(yǎng)與搭配、蔬菜選購、蔬菜做法、蔬菜挑選、蔬菜種植、蔬菜配送等,讓大家吃的健康,吃的營養(yǎng)。
蔬菜 食材 ★★★
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速凍食品有哪些種類 冷凍食品解凍烹飪方法
冷凍食品是低溫凍結加工后的食品,它保留了食物的水分、汁液,還能避免微生物繁殖,使食品保存更加安全。冷凍食品有哪些?按照最簡單的冷凍食品分類法,可以將其分為冷卻食品和凍結食品這兩類,如果不嚴謹?shù)脑挘賰鍪称芬矊儆诶鋬鍪称芬活?。速凍食品不僅易于保存,而且烹飪和制作起來也比較簡單,所以平時生活工作比較繁忙的人群喜歡食用,速凍食品健康嗎?速凍食品怎么吃?和Maigoo編輯來了解下吧!
農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道有哪些?農(nóng)業(yè)產(chǎn)品如何大賣不滯銷?
我國農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道主要有兩種,第一種是個體銷售,農(nóng)戶可以直接通過自身的人力物力,在菜市場等地方擺攤售賣農(nóng)產(chǎn)品;另一種是對接農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,通過這個農(nóng)產(chǎn)品集中的地方進行售賣??呻S著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)銷售模式的渠道弊端逐漸凸顯,農(nóng)產(chǎn)品銷售難題隨之而來,需要新的血液注入。那么新時代下,農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道對比哪種好呢?
【葷素搭配】各種肉類搭配什么蔬菜好?肉和蔬菜的最佳拍檔
眾所周知,經(jīng)常吃肉類食物會使人攝入過多的飽和脂肪和膽固醇,從而誘發(fā)血脂異常、動脈粥樣硬化等病癥。但是,在吃肉類食物時若將肉類與蔬菜進行科學的搭配,就可以有效地減少肉類食物給人帶來的副作用。那么,各種肉搭配什么蔬菜好呢?下面,小編整理了相關資料,一起來看看吧!
肉類 肉禽蛋 ★★★
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【季節(jié)水果種植】什么時候種果樹最好 四季水果種植方法及注意
我國地域遼闊,大江南北的果樹種類數(shù)不勝數(shù),由于氣候和生長環(huán)境不一樣,種植不同果樹的季節(jié)當然也是有所不同。每個季節(jié)都有可以種植的果樹品種。春天可以種植芒果、葡萄;夏天可以種植李樹、桃樹;秋天可以種植柿子、柑橘;冬天可以種植櫻桃、蘋果。一年四季種植不同的果樹,一年四季收獲不同的果實。那么什么時候種果樹最好?春夏秋冬四季種什么水果好?
水果 植物花卉園藝 ★★★
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應季進口水果有哪些 如何挑選真正的進口水果
吃貨福利時間到!我們每天都在吃水果,可是你知道嗎,其實身邊的很多水果并不是我國自產(chǎn)而是進口的。那么哪些是進口水果呢,我們什么時候該吃哪種水果,而這些進口水果又該如何挑選,接下來一起來看看!
水果 食物 ★★★
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農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法?生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何包裝設計?
好的農(nóng)產(chǎn)品包裝設計往往能夠迅速的形成消費者識別,并且在農(nóng)產(chǎn)品的物流運輸中,能夠降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗率,更好地保鮮。本文將來介紹下農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法,看看生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何包裝設計更深入人心,農(nóng)產(chǎn)品運輸中的包裝與保鮮知識。
農(nóng)產(chǎn)品電商的5種模式 農(nóng)產(chǎn)品電商的類型及運作模式
國內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售過程,通常要經(jīng)歷農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人、批發(fā)商、零售終端等多層中間環(huán)節(jié),這類方式具有信息流通不暢、流通成本過高的嚴重問題,直到互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),恰好改進了其弊端,并將農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道變成網(wǎng)絡狀,進而衍生出以下5種不同的農(nóng)產(chǎn)品電商模式:
無公害農(nóng)產(chǎn)品認證標準是什么 無公害農(nóng)產(chǎn)品有哪些品牌 無公害農(nóng)產(chǎn)品目錄
無公害農(nóng)產(chǎn)品認證是由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心依據(jù)2002年發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品(食品)標準》,對農(nóng)產(chǎn)品進行審查后,為符合國家食品衛(wèi)生標準的農(nóng)產(chǎn)品頒發(fā)的認證證書。2018年11月,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管司提出停止無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作,啟動合格證制度試行工作。下面來了解無公害農(nóng)產(chǎn)品有哪些品牌吧。
農(nóng)產(chǎn)品深加工有什么好項目?農(nóng)副產(chǎn)品加工致富項目盤點
農(nóng)產(chǎn)品深加工,使農(nóng)產(chǎn)品更具價值,以追求更高附加值的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品深加工項目有很多種,如,谷物深加工、薯類深加工、蔬菜深加工、水果深加工、堅果深加工、漿果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶葉深加工、蜂產(chǎn)品深加工、特色農(nóng)產(chǎn)品深加工等等。那么,農(nóng)產(chǎn)品深加工有什么好項目呢?
新疆十大特色農(nóng)產(chǎn)品 新疆特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品有哪些 新疆地方特色農(nóng)產(chǎn)品
新疆地處西北,地域廣闊,氣候屬于溫帶大陸性氣候,日照時間充足,獨特的地理位置和氣候條件使這里非常適合各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。那么,新疆特色農(nóng)產(chǎn)品有哪些?本文MAIGOO小編整理了新疆十大特色農(nóng)產(chǎn)品,有吐魯番葡萄、哈密瓜、新疆紅棗、新疆核桃、新疆巴旦木、庫爾勒香梨、阿克蘇蘋果、新疆枸杞、英吉沙杏、伽師甜瓜等新疆著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),一起來看看吧。
秋收是什么意思 秋收的農(nóng)作物_十大古詩_十大歌曲_安全注意事項
秋天是個收貨的季節(jié),在這個季節(jié)里,莊稼開始成熟,果實開始變得飽滿圓潤,農(nóng)作物們開始等待收割。秋收是秋季農(nóng)作物成熟后集中開展的收獲活動,主要涉及水稻、玉米、大豆等春播作物。它既是保障糧食安全的關鍵環(huán)節(jié),也承載著豐收喜悅的文化內(nèi)涵,需兼顧效率與安全。秋收一般有哪些農(nóng)作物成熟呢?秋收十大古詩、歌曲分別是什么?秋收的傳統(tǒng)起源是什么?
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