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嬰兒輔食種類及添加順序 嬰兒輔食食譜及做法大全

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員287號(hào) 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0

在嬰兒階段,母乳是寶寶最理想的食物,但是隨著寶寶一天天長大,單純的母乳或者嬰兒配方奶粉已經(jīng)無法滿足寶貝的營養(yǎng)需求。那么這時(shí)就該在母乳或嬰兒配方奶粉的基礎(chǔ)上給予寶寶一些固體實(shí)物了。那么嬰兒輔食有哪些,嬰兒輔食添加順序是什么,下面MAIGOO小編為您精心整理出嬰兒輔食大全,為您展示詳細(xì)的嬰兒輔食添加時(shí)間表以及營養(yǎng)又美味的嬰兒輔食食譜,再也不用擔(dān)心寶寶營養(yǎng)跟不上啦!


嬰兒輔食種類有哪些
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PART ONE
  • 米粉米糊

    米粉最不容易導(dǎo)致寶寶過敏,所以一般是寶貝接觸的第一個(gè)固體食物。其主要成分是大米,同時(shí)添加多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。剛開始吃時(shí)要調(diào)得稀一些,可用母乳調(diào)和。后期可越來越稠,用水調(diào)和成米糊。

  • 蛋黃

    蛋黃含鐵高,可以補(bǔ)充鐵劑,預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。將整只雞蛋水煮,開鍋后再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個(gè)開始添加,放一點(diǎn)點(diǎn)溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶,1天1次。

  • 速溶純蛋黃粉

    速溶純蛋黃粉包含了寶寶成長所需的氨基酸、DHA、膽堿、卵磷脂、鐵元素等營養(yǎng)成分。沖調(diào)方便,能溶于普通飲用水,也溶于牛奶等其他流食。而且完整保留蛋黃的全部營養(yǎng)成分,吸收率高達(dá)90%以上。【寶寶成品輔食種類和選購竅門>>】

  • 果蔬泥

    果蔬泥是新鮮水果或蔬菜打碎做成的泥狀流體。比較容易制作的有香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、土豆泥。也可以將幾種果蔬混合制作。市面上可以買到嬰兒專用的果蔬泥。沒時(shí)間自制的爸爸媽媽可以直接買現(xiàn)成的。【嬰兒輔食食譜大全及做法>>】

嬰兒輔食選購注意事項(xiàng)
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PART ONE
  • 選擇原料新鮮、口感好的

    新鮮的食材有助于寶寶味覺功能正常發(fā)育,媽媽一定要選擇原料鮮嫩的輔食。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、口味純正,maigoo小編建議一定要選擇保鮮干燥等技術(shù)工藝先進(jìn)的大廠商。寶寶成長的每個(gè)階段需要不同口味的輔食,預(yù)防偏食的同時(shí)體驗(yàn)口味多樣的成長樂趣。

  • 選擇無防腐劑等添加劑的

    個(gè)別廠家為了提升產(chǎn)品口感和外觀加入了不少的色素,味素,防腐劑等來確保其外在質(zhì)量,從而牟取暴利。為了保證寶寶的健康,媽媽在選擇嬰兒輔食時(shí)必須要仔細(xì)看配料表,認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的天然性,確保不添加上述有害物質(zhì)。

  • 選擇營養(yǎng)豐富、配比科學(xué)的

    嬰幼兒的生長發(fā)育需要補(bǔ)充全面營養(yǎng),所以給寶寶選擇輔食時(shí)要考慮營養(yǎng)是否豐富、全面、營養(yǎng)配比是否科學(xué)合理。豐富全面的營養(yǎng)有助于寶寶腦部、視力以及身體的發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,是寶貝健康成長不可缺少的。

嬰兒輔食添加順序
標(biāo)題
PART ONE
  • 首次給嬰兒輔食添加前,一定要對寶貝的健康狀況及消化功能做一個(gè)簡單地評估,確定其狀態(tài)良好且有食欲的情況下,才可以開始添加輔食。一周歲以內(nèi)的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。最先添加的輔食應(yīng)是營養(yǎng)米粉,之后隨著寶寶的長大,可以逐步添加果蔬泥、稀飯、面條、蛋黃、豆腐、菜末、肉末、餃子等。后面嬰兒輔食添加時(shí)間表會(huì)做詳細(xì)說明,下面先了解一下嬰兒輔食添加順序吧。

  • 一種到多種

    根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。按“淀粉谷物-蔬菜-水果-動(dòng)物”的順序來添加。如果寶寶消化情況良好,排便正常,再嘗試另一種。MAIGOO小編溫馨提醒,不要在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。

  • 從稀到稠

    循序漸進(jìn),先是流食(如米糊、菜水、果汁等),然后逐漸添加半流質(zhì)食品(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等),最后發(fā)展到固體食物(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。

  • 從細(xì)小到粗大

    寶寶初期食用的食物顆粒要細(xì)小,口感要嫩滑,有助于鍛煉他的吞咽功能。等到寶寶長牙時(shí),可以把食物的顆粒逐漸做粗大一些,以鍛煉他的咀嚼能力,促進(jìn)寶貝牙齒更好的生長。

  • 從量少到量多

    當(dāng)給寶寶吃了新的食物后,要密切觀察其消化情況,如出現(xiàn)腹瀉或便便里有較多黏液等癥狀,應(yīng)立即暫停食用,待恢復(fù)正常后再重新少量添加。開始時(shí)一天只能喂一次,后面再逐漸增多。

  • TIPS:

    嬰兒輔食的添加必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。根據(jù)寶貝的消化能力及營養(yǎng)需求循序漸進(jìn),過早或過晚都不好。過早添加輔食,寶寶消化功能還未發(fā)育成熟,會(huì)出現(xiàn)消化功能發(fā)生紊亂,如發(fā)生嘔吐和腹瀉等癥狀;而過晚添加輔食,則會(huì)造成寶寶營養(yǎng)不良,甚至可能會(huì)因此拒吃非乳類的食品。

  • 嬰兒奶粉
  • 米粉米糊
  • 輔食機(jī)
嬰兒輔食添加時(shí)間表
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  • 輔食添加的時(shí)間一直以來有不同的說法,過去的觀點(diǎn)認(rèn)為嬰兒滿四個(gè)月就應(yīng)該添加輔食,因四個(gè)月大的嬰兒已能分泌一定量淀粉酶,可以消化吸收淀粉。而世界衛(wèi)生組織通過的新的嬰兒喂養(yǎng)報(bào)告,提倡在前六個(gè)月純母乳喂養(yǎng)。目前我國衛(wèi)生部也提倡在嬰兒進(jìn)入第6個(gè)月后再添加輔食。如果您想要在6個(gè)月前給寶貝添加輔食,最好先咨詢兒科醫(yī)生建議后再做決定。

  • 4-6個(gè)月嬰兒輔食

    4—6個(gè)月的寶寶飲食以母乳或配方奶粉為主,每日飲奶量約為600-800毫升,不要超過1000毫升。輔食添加以嘗試吃為主要目的。用寶寶平常喝的乳汁拌上嬰兒米粉,這樣更容易適應(yīng)。添加的量從1到2勺開始,以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥狀食品。如嬰兒米粉、蔬菜泥、水果泥。

  • 7個(gè)月嬰兒輔食

    這個(gè)時(shí)期寶寶的飲食仍然是以母乳或配方奶粉為主,每日飲奶量不變。但是喂奶的間隔次數(shù)可以減小,改為每日三次。當(dāng)寶寶樂于用勺子吃東西時(shí),不妨增加一下食物的品種。可開始添加一些瘦肉泥﹑蒸蛋﹑碎菜﹑豆泥、豆腐或爛面條。因?yàn)橹魇尺€是奶,所以不要喂得過飽。

  • 8-9個(gè)月嬰兒輔食

    八個(gè)月的寶寶進(jìn)餐能力已經(jīng)大大提高了,可以吃的食物也增多了,媽媽應(yīng)該著提供更加多樣化的食物來滿足寶貝的營養(yǎng)需求。輔食可以略粗些,不用做成泥狀。在喂食結(jié)束后,可拿些烤饅頭片﹑面包干、磨牙餅干等讓寶寶咀嚼,鍛煉牙床,為長牙齒作準(zhǔn)備。飲奶量減少,但不能少于600毫升。

  • 10-12個(gè)月嬰兒輔食

    這時(shí)寶寶已經(jīng)進(jìn)入換奶晚期,每日繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。每天2-3餐,中間穿插1-2次點(diǎn)心,另外飲奶量大約每天500-600毫升。寶寶已經(jīng)可以吃剁碎的食物了,飲食接近成人。每天3份淀粉食物(如米飯、饅頭、面條)搭配葷素菜(如肉、魚、蔬菜)。如果是母乳喂養(yǎng)的寶寶,此時(shí)可以考慮斷奶了。

  • TIPS:

    一歲以下的嬰幼童輔食中不要加鹽,以免加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。一1歲以上的寶寶食物中也要少加鹽,可以和大人吃的一起做,但是現(xiàn)將寶寶吃的部分取出來,然后再在自己吃的那部分加鹽和調(diào)味品。

    在寶寶長牙期會(huì)有不同程度的不適反應(yīng),有的寶寶比較強(qiáng)烈,有時(shí)候可能會(huì)不愛吃東西,但一般都很快就會(huì)過去。當(dāng)寶寶出現(xiàn)不愛吃飯的情況時(shí),一定要保證他有足夠的奶和水飲用量。

嬰兒輔食禁忌及輔食食譜
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  • 4-6個(gè)月至1歲左右斷奶之間,是寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。為了讓寶寶們健康長大,爸爸媽媽們都樂于為寶寶準(zhǔn)備各種各樣營養(yǎng)美味的輔食。但嬰幼童稚嫩的消化系統(tǒng),對于食物是非常挑剔的,很多食物并不適合這時(shí)出現(xiàn)在他們的小餐桌上。比如含人工添加劑的、容易引起過敏的、有刺激性的、口味太重的、含纖維太多的、不易消化的都不適合。

  • 1,不宜吃的主食

    蛋清、荷包蛋、沒熟透的水煮蛋;菠菜、芹菜、竹筍難消化或高纖維蔬菜;魚、蝦、蟹等海鮮;動(dòng)物肝臟、油炸食物、香腸、火腿、午餐肉;湯圓、粽子等粘性食物;小麥加工的食物,如燕麥粥、面包、吐司等。

  • 2,不宜吃的零食

    蜂蜜,其中可能含有肉毒桿菌,會(huì)引起寶寶嚴(yán)重腹瀉或便秘;瓜子、花生等堅(jiān)果、口香糖等容易卡住的食物;糖、蛋糕、巧克力等甜食對牙齒不好;豆子豆?jié){等富含蛋白的豆類食物,可能會(huì)引起過敏。

  • 3,不宜喝的飲料

    鮮牛奶、酸奶飲料、牛初乳飲料,其中營養(yǎng)成分不易被寶寶吸收而且會(huì)刺激嬰兒腸道;咖啡、茶、可樂等喝刺激性的飲料;成品果汁等含有人工添加的飲品。

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