一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司
隨著生鮮食材配送的出現(xiàn)，許多食堂都開始尋找相關的專業(yè)公司來配送日常所需的食材，提高工作效率、降低食品安全風險，對于食堂來說，要想聯(lián)系生鮮食材供應公司，主要有以下幾種方法：
1、線上尋找
這是很常見的找食材供應公司的方式，目前大部分做食材供應的公司都在線上有做官網(wǎng)，并且很多都有在線上打廣告，當然，也可以進行招標。
2、門口掛牌
可以在外面掛上“某某單位食堂招食材供應商，請聯(lián)系某某”這樣的牌子，但可能沒那么快見效。
3、推薦
他人推薦或參加交流會，認識供應商。
4、線下尋找
有些突然需要的生鮮商品供應商是沒有供應的，所以需要去當?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場去找。
二、食堂怎么跟食材供應公司合作
食堂方面找到合適供應公司之后，就可以準備與對方洽談合作事項了，一般合作流程是：
1、明確需求
食堂一周需要配送幾次，單次采購需要多少的生鮮食材，什么時候要送達？明確自己的需求然后讓配送公司根據(jù)食堂的實際需求定制個性化方案，結合食材的安全性、成本和應急保障機制做出選擇。
2、條件協(xié)商及合同簽訂
針對之前未溝通清楚或者未明確的細節(jié)，甲乙雙方將進一步協(xié)商，當合同條款確定無誤后，雙方可以進行合同的簽訂。
3、配送公司試送
為了保障甲方的權益，食材配送公司通常會在簽訂合同之后進行試送，以進行工作上的磨合，試送一般在一周至兩周之間，根據(jù)實際需要可能會更長一些，試送期間沒什么問題，就可以進行長期配送了。
