折耳根價(jià)格多少錢一斤

折耳根在學(xué)術(shù)上屬于三白草科，是一種多年生草本植物，其葉片比較茂盛，顏色也非常翠麗，有股比較濃的腥味，但是它營養(yǎng)非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

陽春三月，折耳根爭先恐后地從土里鉆出，長江流域及西南地區(qū)的人們，常在春天采挖魚腥草，當(dāng)做蔬菜食用，用新鮮的魚腥草加辣椒、醬油、醋涼拌后食用。

折耳根的市場價(jià)格一般在5-10元左右一斤，其價(jià)格因品種不同而不同，還會(huì)受到地域、時(shí)間等因素的影響，如果是在折耳根產(chǎn)區(qū)買，價(jià)格會(huì)便宜很多，春天購買折耳根往往也不會(huì)很貴。

不同品種魚腥草價(jià)格表

1、普通魚腥草根

河北保定市安國市15元/斤；湖北宜昌市當(dāng)陽市5.89元/斤；湖南懷化市鶴城區(qū)7元/斤；廣東茂名市信宜市6.5元/斤；四川成都市新都區(qū)3.5元/斤；重慶市巫山縣10.83元/斤。

2、白莖魚腥草

湖北宜昌市五峰土家族自治縣9.7元/斤；湖北宜昌市當(dāng)陽市4.67元/斤；湖南永州市東安縣9元/斤；四川成都市新津區(qū)4元/斤；甘肅隴南市康縣8.6元/斤；甘肅隴南市康縣8.6元/斤。

3、紅莖魚腥草

河南信陽市商城縣8.1元/斤；陜西漢中市寧強(qiáng)縣6.75元/斤。

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