2022年4月2日，預制菜標準體系建設發(fā)布會暨“預制菜大賣場”上線儀式在廣州舉行，這意味著全國首個“預制菜大賣場”平臺正式啟動。

活動以企業(yè)為主體開展關鍵核心技術的產(chǎn)學研聯(lián)合攻關，建設廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高地和標準體系；同時搭建預制菜品牌推廣和交易服務平臺，打造消費者信賴的采購渠道，進而推動廣東預制菜的發(fā)展。

廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工所所長徐玉娟認為，預制菜標準體系建設發(fā)布暨“預制菜大賣場”上線等一系列的措施和動作，對建設在國內(nèi)乃至全球有影響力的預制菜產(chǎn)業(yè)高地，推動廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國前列將產(chǎn)生深遠影響。