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成都十大老字號美食
成都10大老字號餐廳推薦 去成都必吃的十大百年老店
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成都的老字號餐館承載著深厚的歷史底蘊,小編推薦陳麻婆、鐘水餃、賴湯圓、夫妻肺片店、榮樂園、盤飧市、耗子洞、帶江草堂、龍抄手、張老五等十大成都著名老字號餐廳,一起看看成都的百年老店一覽表吧。
01
陳麻婆
始于1862年
首創(chuàng)麻婆豆腐
川菜金字招牌
麻婆豆腐?
陳家攸縣香干
泡菜炒肉絲
泡椒田雞王?
旗艦店:成都市青羊區(qū)青華路10號附10-12號
人均71元
綜合指數(shù):91.8
02
鐘水餃
始于1893年
四川金牌旅游小吃
紅油水餃
玻璃燒麥?
擔(dān)擔(dān)面
葉兒粑?
總店:成都市青羊區(qū)少城路12號人民公園內(nèi)紫薇閣
人均31元
綜合指數(shù):90.2
03
賴湯圓
始于1894年
成都風(fēng)味名小吃
招牌湯圓
黑芝麻/玫瑰/棗泥/洗沙餡
總店?:成都市錦江區(qū)總府路23號附2號
人均28元
綜合指數(shù):88.5
04
夫妻肺片店
始于1933年
夫妻肺片創(chuàng)始者
川菜涼菜之王
夫妻肺片
回鍋肉
宮保雞丁
水煮肉片
總店:成都市錦江區(qū)總府路23號1-2層
人均55元
綜合指數(shù):87.2
05
榮樂園
始于1911年
正宗公館菜風(fēng)味
開水白菜
紅燒牛頭方
肝膏湯
魚香蝦仁
地址:成都市青羊區(qū)文殊院街29號
人均83元
綜合指數(shù):85.6
06
盤飧市
始于1925年
成都腌鹵店典范
鹵肉鍋魁
鹵豬蹄
鹵鴨翅
鹵雞胗
鹵排骨
總店?:成都市錦華區(qū)華興街62-64號
人均36元
綜合指數(shù):84.0
07
耗子洞
始于1928年
特色鴨貨熟食店
樟茶鴨
?煙熏鴨
甜皮鴨
香米鴨條
總府路店/鼓樓南街店/長順下街店
人均63元
綜合指數(shù):82.8
08
帶江草堂
始于1937年
以河鮮菜肴聞名
大蒜燒鰱魚
太白醬肉
紅燒腳魚
脆皮魚
地址:成都市金牛區(qū)西安北路101號
人均73元
綜合指數(shù):81.4
09
龍抄手
始于1941年
成都地標早茶早餐?
?紅油抄手
原湯抄手
?海味抄手
?總店:成都市錦江區(qū)城守街63號
人均28元
綜合指數(shù):79.9
10
張老五
始于1944年
主打高性價比快餐式小吃
旋子涼粉
黃涼粉?
甜水面
紅油水餃
省醫(yī)院店/槐樹街店/和悅廣場店
人均16元
綜合指數(shù):78.5
洞子口張(1930年)
粵香村(1943年)
提督擔(dān)擔(dān)面(1958年)
湯長發(fā)(1786年)
韓包子(1914年)
小譚豆花(1924年)
痣胡子龍眼包子(1940)
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本榜單僅供參考,務(wù)必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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榜單說明:
成都十大老字號美食,主要依據(jù)“中華老字號”、“成都老字號”的老字號名單進行選擇,參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“成都餐飲名店”等榮譽稱號,比較老字號餐館的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成,名單僅供參考,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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