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【手抓餅百科】手抓餅和蔥花餅的區(qū)別是什么 手抓餅做法大全
手抓餅是一種流行于臺(tái)灣和山東的傳統(tǒng)小吃,因制作過程會(huì)用手將餅皮抓起,使餅皮變得松散,因此被稱為手抓餅。手抓餅與蔥油餅的制作材料和做法相似,但其差異在于抓餅的餅皮有被手或工具抓出膨松的口感,并且可加蛋或芝士做為內(nèi)餡與佐料食用。手抓餅是一項(xiàng)快速可食用的熱食,其制作方法非常簡(jiǎn)單,接下來就和小編一起來看看手抓餅的百科吧。
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