基本介紹

核雕（廣州欖雕），廣東省增城市傳統(tǒng)美術(shù)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

廣州欖雕以烏欖核為基本材料，刻工細(xì)膩精微，形態(tài)小巧玲瓏，造型秀麗雅致，線條流暢生動(dòng)。

2008年6月7日，廣東省增城市申報(bào)的核雕（廣州欖雕）經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，遺產(chǎn)編號(hào)：Ⅶ-59。

地域產(chǎn)地

廣州欖雕是流行于廣東省增城市一帶的一種傳統(tǒng)雕鐫藝術(shù)，其歷史可以上溯到明清時(shí)期，代表人物有清代乾隆年間的廣州籍宮廷匠人陳祖章和咸豐年間的新塘民間藝人湛谷生等。

工藝風(fēng)格

廣州欖雕工藝秉承嶺南文化的風(fēng)格特征，造型秀麗雅致、線條流暢、動(dòng)靜結(jié)合、細(xì)膩精微，其總體藝術(shù)為雕刻精細(xì)入微，形態(tài)小巧玲瓏。

廣州欖雕講究保持橄欖核原本的色調(diào)和光澤，喜歡滿工，將整個(gè)欖核都雕得滿滿的，在雕刻手法上借鑒廣式木雕中的薄意浮雕以及牙雕的鏤空雕，手法精細(xì)，講究慢工出細(xì)活。作品注重人文思想的融入，多將佛道人物、歷史故事、民間生產(chǎn)圖景等融入創(chuàng)作之中，與北派欖雕簡(jiǎn)單雅致、主要突出人物的風(fēng)格不同。

品種種類

廣州欖雕形式多樣，大致分為座件、掛件、珠串、核舟等大類。

座件：指單核雕刻后在作品底部安置木座，用于觀賞的作品。此類作品的題材較廣泛，有佛像、八仙、壽星、觀音、歷史人物，以及普通勞動(dòng)者如漁翁。

掛件：指用精致的繩子將欖雕串起，作為扇墜、手機(jī)鏈、衣物裝飾等用途的作品，又稱“單籽”。掛件題材大多為不同臉型和神態(tài)雕成的佛像、八大仙人等。

珠串：包括各式念珠和手串，即以多粒欖雕連成串的作品。珠串中每一粒欖核都是一個(gè)獨(dú)立的欖雕作品，串連起來(lái)構(gòu)成主題統(tǒng)一的珠串作品。其題材有十八羅漢頭像、佛像、各式祥獸、花珠等。珠串類作品的特點(diǎn)在于顏色、質(zhì)地通過(guò)經(jīng)年累月的盤摸把玩會(huì)出現(xiàn)漸變。珠串與人體接觸后，天長(zhǎng)日久會(huì)產(chǎn)生一層透明的包漿。煥發(fā)出光彩，色澤會(huì)經(jīng)歷淺黃、深黃、橘紅、棗紅，直至呈現(xiàn)出紫檀色澤。

核舟：是廣州欖睢中傳統(tǒng)工藝水平較高的作品。其材質(zhì)一般為大子欖核。若按類型分，應(yīng)歸入座件一類，但因其工藝價(jià)值獨(dú)特，故將其單列一類。核舟類欖雕的恒久題材是“東坡游赤壁”，有不少傳世經(jīng)典之作。此外，還有紫洞船、花舫等題材。

題材作品

主要題材

廣州欖雕題材有人物、動(dòng)物、龍舟、鳳船等。傳統(tǒng)題材以“東坡游赤壁”的核舟為代表；佛教題材有羅漢形象，如十八羅漢、彌勒佛、觀音、達(dá)摩等；道教題材有云游八仙、風(fēng)景八仙、暗八仙、老子出關(guān)等；祝福類題材有五福臨門、馬上封侯、馬到成功等；典故類題材有桃園三結(jié)義、三英戰(zhàn)呂布等。

1958年后，廣州欖雕產(chǎn)品的品種增加到50多種，新品種有多層花舫、通雕蟹籠、撒網(wǎng)漁船、吊鏈宮燈、花塔、古鼎、國(guó)際象棋等。2000年后，有十二生肖、卡通人物等新題材。

代表作品

廣州欖雕代表作品有清乾隆《東坡夜游赤壁》欖雕、清咸豐《蘇東坡夜游赤壁舫》欖雕、《中華世紀(jì)龍》欖雕、《漁家樂(lè)》欖雕、《鏤空精工仿古宮燈》欖雕等。

清乾隆《東坡夜游赤壁》欖雕：長(zhǎng)3.4厘米，寬1.4厘米，高1.6厘米。清乾隆二年（1737年）制作。作者陳祖章。藏于臺(tái)北故宮博物院。

清咸豐《蘇東坡夜游赤壁舫》欖雕：長(zhǎng)4.5厘米左右。清咸豐年四年（1854年）制作。作者湛谷生。藏于增城博物館。

《中華世紀(jì)龍》欖雕：長(zhǎng)19厘米，高7厘米。2002—2007年制作。作者曾昭鴻。

《漁家樂(lè)》欖雕：長(zhǎng)5.8厘米，高2厘米，寬1.9厘米。2008年制作。作者伍鴻章。

《鏤空精工仿古宮燈》欖雕：高15厘米。2009年制作。作者曾昭鴻。

雕刻技法

廣州欖雕的雕刻技法主要有浮雕、圓雕、鏤空雕、陽(yáng)刻和陰刻。

1、浮雕

浮雕即在欖核的平面上雕刻出凹凸起伏的形象，多用于制作成花式的欖雕造型。浮雕明顯特征是有一個(gè)底板（平面）。浮雕作品只從前方位，或兼顧左、右方位，表現(xiàn)圖案的“半立體感”、后方位或貼在欖核上，或根據(jù)欖核的情況簡(jiǎn)略雕刻。若鏟去非圖案部分的深度比較淺，則凸起的圖案部分也就比較淺，這樣的雕件稱為“淺浮雕”，反之則稱為“深浮雕”。

淺浮雕，雕刻的景物一般比較淺。雕刻步驟如下：先進(jìn)行欖核雕刻設(shè)計(jì)畫圖，然后用平口刀的側(cè)尖沿線條勾勒一遍。勾勒完畢，用小平鑿削剔除線條間的空白部分，通常稱為“清底”。清底時(shí)要使整個(gè)畫面基部深淺一致。待清底工作完成后，再將各線條按照設(shè)計(jì)意圖進(jìn)行雕刻。對(duì)一些翻轉(zhuǎn)折疊的地方，要注意層次關(guān)系。淺浮雕雖然是薄層雕刻，但在結(jié)構(gòu)上則要求富有立體感。

深浮雕，又稱“三面看”。一般選用異型橄欖，可以大限度地取得明快的反差，是常見的設(shè)計(jì)方式。各種景物的雕刻采用圓雕的技法，是浮雕向圓雕過(guò)渡的類型。雕刻步驟如下：先對(duì)欖核進(jìn)行設(shè)計(jì)畫圖，然后用平口刀勾線，用刀剔、除空白部分的荒料；勾線不清楚時(shí)，應(yīng)將不清之線補(bǔ)上，再繼續(xù)進(jìn)行；邊剔除荒料，邊深入設(shè)計(jì)：達(dá)到預(yù)定深度后，將背景定型、然后完成前景雕刻。雕刻時(shí)應(yīng)注意總體設(shè)計(jì)，留料要充分，防止因突現(xiàn)的瑕疵損害設(shè)計(jì)。

2、圓雕

又稱“立體雕”，為三維立體雕刻。圓雕的作品具有立體感，生動(dòng)、逼真、傳神，對(duì)欖核材質(zhì)的選擇較嚴(yán)格。圓雕首先要根據(jù)欖核的形狀設(shè)計(jì)雕刻景物的布局，勾畫出景物的輪廓，再用開鑿或雕刻機(jī)打去荒料，整理出景物的雛形。一般從前方位開雕，對(duì)欖核全方位進(jìn)行雕刻。雕刻過(guò)程中，正確的姿勢(shì)是用右手拇指、食指、中指捏住刀桿，無(wú)名指抵住雕件，左手拇指倚住刀鋌，保持刀鋌的穩(wěn)定性，防止跑刀劃傷別的部位。圓雕多用于制作欖核人物造型，要求作品的各個(gè)角度和方位的統(tǒng)一、和諧與融合，經(jīng)得起全方位的觀賞。

3、鏤空雕

又稱“透雕”，即將欖核一面做通雕處理，另一面仍保留原樣。一般為舟式欖雕造型。在鏤空雕件時(shí)，首先應(yīng)將外部紋飾刻好，再用雕刻機(jī)或手鉆把內(nèi)部鉆通，最后平鑿修整。

4、陽(yáng)刻和陰刻

欖雕創(chuàng)作中，文字的雕刻有陽(yáng)刻和陰刻兩種形式。陽(yáng)刻為文字凸出于核子表面的刻法。陰刻為文字凹進(jìn)核子表面的刻法。雕刻字體時(shí)，字跡應(yīng)清晰，要對(duì)字體進(jìn)行細(xì)刻修飾，消除筆畫中的刀痕，體現(xiàn)字體的筆意筆法。

制作工序

廣州欖雕的制作工序流程主要為：選材——畫樣和銼胚——雕刻——鑲嵌——拋光——配木座。

1、選材

首先，所選的欖核應(yīng)質(zhì)地緊密，利于刀法施展。其次，根據(jù)所雕刻的題材不同，選擇不同特質(zhì)的欖核。雕刻18羅漢頭，應(yīng)選圓而飽滿的核子；雕刻彌勒佛等，則應(yīng)選用體長(zhǎng)飽滿的核子等。此外，原料的挑選還需要重視欖核的含水量和顏色。一般用于雕刻的欖核需要在通風(fēng)處陰干，有助于保持欖核的韌度。如果用于拼嵌的欖核，則應(yīng)盡量保持顏色一致。

2、畫樣和銼胚

畫樣分兩步：第一步先在紙上試筆，畫出作品的樣稿，稱為“紙樣”；第二步是在欖核上畫樣，亦稱“勾樣”。銼胚，即將欖核的表層打磨光滑。

3、雕刻

雕刻是整個(gè)工藝流程中的主體部分，根據(jù)不同的作品采取不同的雕刻方法。廣州欖雕一般采用的有圓雕、浮雕和鏤空雕三種工藝。

4、鑲嵌

鑲嵌是廣州欖雕區(qū)別于其他欖雕之工藝。鑲嵌工藝是以多顆欖核做材料，雕刻作品的不同部分，再將各部分拼接、鑲嵌成完整作品的技藝。欖雕與其底部的木座相接的部分，往往采取鑲嵌的方法。鑲嵌技藝制成的作品，一般屬于大型欖雕。

5、拋光

拋光是后期的裝飾性處理，工藝過(guò)程是在欖雕上油、上蠟，再通過(guò)機(jī)器打磨完成。此工序有利于欖雕的保存。

6、配木座

配木座的方法是在木座和欖雕作品的底部鉆孔，用細(xì)小的竹簽將兩者連接，并在兩者的黏接部位涂上少許膠水，使黏合得更穩(wěn)固。

傳承保護(hù)

傳承價(jià)值

廣州欖雕興衰史是廣州近代歷史的一個(gè)側(cè)面的記載，代表了許多民間藝人共同的命運(yùn)。廣州欖雕也在技師的努力下不斷地發(fā)展、變革，表現(xiàn)內(nèi)容逐漸豐富，同時(shí)吸收嶺南獨(dú)有的鏤雕、拼嵌技藝不斷進(jìn)步發(fā)展，具有較高的歷史文化價(jià)值和技藝價(jià)值。

傳承狀況

由于烏欖樹遭到大量砍伐，欖雕材料緊缺，加上產(chǎn)值不高，規(guī)模性的欖雕生產(chǎn)時(shí)下已不復(fù)存在。在此情勢(shì)下，廣州欖雕發(fā)展遲滯，前景堪憂，急需采取措施，加大保護(hù)力度。

傳承人物

黃學(xué)文，男，1930年出生，2009年5月被評(píng)定為第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，傳承項(xiàng)目：核雕（廣州欖雕），申報(bào)地區(qū)：廣東省增城市。

曾昭鴻，男，漢族，2018年5月被評(píng)定為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，傳承項(xiàng)目：核雕（廣州欖雕），申報(bào)地區(qū)：廣東省增城市。

保護(hù)措施

2008年，增城正果鎮(zhèn)“湖心島”欖園成立烏欖核基地。

2012年5月至7月期間，增城舉辦“尋找欖雕傳承人”系列活動(dòng)。通過(guò)舉辦網(wǎng)絡(luò)微博、媒體宣傳及綠道暢游等活動(dòng)，從民間尋找更多欖雕愛(ài)好者多人。

2013年初，在增城區(qū)文化館開設(shè)欖雕工作室，邀請(qǐng)欖雕傳承人吳明南，以工作室方式開展欖雕傳承保護(hù)工作，并定期開設(shè)培訓(xùn)班，以校外教育傳承保護(hù)。

2013年12月，在增城區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)共建欖雕非遺傳承培訓(xùn)基地，定期為學(xué)生免費(fèi)上欖雕培訓(xùn)，從小學(xué)生開始培養(yǎng)欖雕的工藝和技藝。

2019年11月，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，廣州市增城區(qū)文化館獲得“核雕（廣州欖雕）”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。

2023年10月31日，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，核雕（廣州欖雕）項(xiàng)目保護(hù)單位廣州市增城區(qū)文化館評(píng)估合格。

社會(huì)影響

重要展覽

2019年4月3日—18日，由增城區(qū)文化廣電旅游體育局、增城區(qū)文聯(lián)和增城區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)主辦的“精雕細(xì)欖—欖雕藝術(shù)聯(lián)展”在1978藝術(shù)博物館開展，展出廣州欖雕作品82件。

社會(huì)活動(dòng)

2010年9月27日，中國(guó)廣東國(guó)際旅游節(jié)開幕式晚會(huì)，增城區(qū)選送紀(jì)念品欖雕工藝品二百多件。

衍生作品

2013年10月，以廣州欖雕為主線的小品《精雕細(xì)欖》在山東威海參加第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)中，代表廣東省獲得戲劇門類作品“群星獎(jiǎng)”。

歷史起源

廣州欖雕屬于民間美術(shù)雕刻工藝中的一種，該工藝已有三百多年歷史。廣州增城一帶自古盛產(chǎn)烏欖，且欖核大仁小，適合雕刻。從而孕育了廣州欖雕這門民間手工藝，不僅在民間流行，而且走進(jìn)了宮廷，成為貢品。

廣州欖雕（增城）始創(chuàng)于廣州增城新塘鎮(zhèn)，早在明代就已盛行。明代僧人以欖雕船贈(zèng)香客以示“普渡”，明宣宗還親自操刀雕刻。到了清代，清乾隆年間，廣州人陳祖章創(chuàng)作的核舟《東坡夜游赤壁》，在技藝、內(nèi)涵上都有進(jìn)一步的發(fā)展，現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院。清代咸豐四年（1854），廣州增城新塘鎮(zhèn)老藝人湛谷生（又稱菊生）創(chuàng)作的欖核的《蘇東坡夜游赤壁舫》，該作品工藝精巧，所雕人物情態(tài)各異、栩栩如生，成為現(xiàn)代人了解古老的欖雕工藝的載體。

20世紀(jì)30年代，廣州欖雕一時(shí)興旺?？箲?zhàn)期間，廣州欖雕的發(fā)展受到阻礙，產(chǎn)品難以出口，逐步萎縮。解放后，在中國(guó)政府的支持下，廣州欖雕生產(chǎn)重新恢復(fù)，藝人們創(chuàng)作出了新中國(guó)一批廣州欖雕作品，還培養(yǎng)出一批雕刻人才。

20世界50年代初，區(qū)麟、區(qū)琦兄弟恢復(fù)和組織生產(chǎn)廣州欖核雕刻工藝品，創(chuàng)作出新中國(guó)第一批廣州欖雕作品。1957年，區(qū)麟和區(qū)英、區(qū)平等成立的雕刻合作小組，從事欖雕工藝。1958年4月，廣州市欖核雕刻組成立，組員十幾人。1958年12月，該雕刻組并入大新象牙工藝廠，成為廣州中心城區(qū)欖雕中堅(jiān)力量，其間，區(qū)麟創(chuàng)作的“梁山泊108將”在廣東省工藝美術(shù)評(píng)選會(huì)議上被評(píng)為一等獎(jiǎng)。直至20世紀(jì)80年代末，該欖雕組受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊而解散。

1973年，廣州增城新塘鎮(zhèn)組建藝雕廠，生產(chǎn)傳統(tǒng)欖雕，并開拓海外市場(chǎng)，將大部分產(chǎn)品外銷，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。藝雕廠廠長(zhǎng)是黃學(xué)文，他從小隨父學(xué)習(xí)雕刻，掌握了雕刻手藝，自己琢磨出了欖核的雕刻方法。藝雕廠形勢(shì)好的時(shí)候，產(chǎn)量曾達(dá)年均七萬(wàn)多個(gè)欖雕。改革開放后，中國(guó)政府包產(chǎn)包銷的經(jīng)營(yíng)模式逐漸改變，欖雕的銷售渠道受到影響，加上欖雕工藝復(fù)雜，產(chǎn)值較低，無(wú)法滿足工廠的發(fā)展等，生產(chǎn)漸漸萎縮。1981年，該藝雕廠解散。2012年初，國(guó)家級(jí)傳承人黃學(xué)文不幸與世長(zhǎng)辭，2016年4月成功申報(bào)吳明南為廣州市級(jí)廣州欖雕傳承人，為該項(xiàng)目的發(fā)展開啟了新的篇章。