基本介紹

老廠竹海自然環(huán)境幽雅別致，這里水秀山青，氣候溫和，常年云蒸霞蔚。山間溪流密布，泉水叮咚，林中修篁蔭殞、鳥語花香。有人用“風吹竹浪千萬層，濤聲悅耳百鳥鳴；山巒起伏群嶺秀，終年不凋氣宜人”的詩句來形容竹海的美麗景致。

竹海似一塊碧玉，終年翠綠。每年雨季，一條條溪水從山腰、陡坡、石縫、斷崖中飛瀉而下，形成無數(shù)迷你瀑布，美不勝收，這些溪流經(jīng)過竹海特有的地層和密密麻麻的竹根的過濾，被命名為“竹根水”。1995年，經(jīng)中科院貴陽地化所化驗論證，竹根水是具有極低礦化度、極低硬度的優(yōu)質飲用水。竹根水用于洗衣，去污力強；用之泡茶，甘甜清香；用之烹煮羊肉，味道極為鮮美；用于加工豆腐，豆腐潔白似玉，細嫩如脂。

地域產(chǎn)地

貴州省六盤水市盤州市竹海鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

品質特點

透亮，無色，煮沸后無異味，入口清爽甘甜。

色度≤3.0°，總硬度(以 CaC03 計)≤75mg/L，pH 值 6.5～8.0，鍶（Sr）≥0.01mg/L。

質量要求

水源

未經(jīng)污染的竹林下天然自流泉水。

水源保護

設立三級保護區(qū):

嚴格保護區(qū)。取水點泉（井）外圍半徑30m范圍內(nèi)，設隔離保護。

限制區(qū)。在保護范圍內(nèi)水源、生產(chǎn)區(qū)外圍不小于 100m范圍內(nèi)，不得設置居住區(qū)或工廠、廁所、滲水坑，不得堆放垃圾、廢渣和鋪設污水管道。嚴禁使用農(nóng)藥、化肥，并不得有破壞水源地水文地質條件的活動。

監(jiān)察區(qū)。竹海鎮(zhèn)范圍內(nèi)，竹林覆蓋率高于 40%以上，在防護區(qū)周圍設置明顯標記。

開采量

每個泉點開采量不超過150噸/日。

生產(chǎn)工藝

水源地→儲水罐→粗濾→精濾→殺菌→超濾→純水→灌裝→封蓋→燈檢→包裝→入庫→化驗合格→出廠。