地域范圍

雙城菇娘地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為雙城市境內(nèi)，生產(chǎn)區(qū)域分布在24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別為：水泉鄉(xiāng)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、杏山鎮(zhèn)、同心鄉(xiāng)、臨江鄉(xiāng)、萬隆鄉(xiāng)、韓甸鎮(zhèn)、金城鄉(xiāng)、蘭棱鎮(zhèn)、朝陽鄉(xiāng)、單城鎮(zhèn)、聯(lián)興鄉(xiāng)、青嶺鄉(xiāng)、東官鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)、五家鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、雙城鎮(zhèn)、希勤鄉(xiāng)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、永勝鄉(xiāng)、樂群鄉(xiāng)共計(jì)24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)東經(jīng)125°41＇-126°42＇，北緯45°08＇-45°43＇之間，地域保護(hù)面積224996.4公頃，其中菇娘種植面積1000公頃，年生產(chǎn)菇娘15000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：雙城菇娘果實(shí)卵圓型，單果重6克左右，果實(shí)金黃色，圓形，汁多，甜度高，口感好，品質(zhì)佳，口感極佳，不裂果，耐貯耐運(yùn)。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。雙城菇娘的營養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量大于0.5%，可滴定酸小于1%，可溶性糖(以葡萄糖計(jì))大于9%，可溶性固形物大于10%，維生素C大于500mg/kg，維生素E含量大于10mg/kg，鋅含量大于3mg/kg

3、安全要求：雙城菇娘產(chǎn)地符合NY 5010-2002無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件，產(chǎn)品符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762-2012）。

4、包裝材料：包裝材料符合國家包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包裝的材料要潔凈、結(jié)實(shí)、無污染、無異味，并加注“雙城菇娘”字樣。

5、標(biāo)識：標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用地理標(biāo)志。

6、運(yùn)輸裝卸運(yùn)輸中應(yīng)輕拿輕放、防止擠壓。運(yùn)輸車輛、工具等應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染，不得與其它有毒有害物品混裝混運(yùn)。

7、貯存場所：貯存場所應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒有害物品混存混放。應(yīng)選擇避光、清潔、陰涼、干燥、無異味的環(huán)境進(jìn)行儲藏，并注意防霉、防鼠。貯藏、運(yùn)輸執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)》。

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：NY 5010-2002無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件。

2、品種選擇與特定要求：選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗，并且生育期所需有效積溫比當(dāng)?shù)爻Ｄ暧行Хe溫少100℃的優(yōu)良品種。根據(jù)我市的生態(tài)條件，選用鐵把青等品種。

3、生產(chǎn)過程管理，包括生產(chǎn)資料方面的特殊使用規(guī)定：嚴(yán)格控制種子來源，生產(chǎn)用種必須是三證（營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證）俱全的種子，從國外或省外購種必須有檢疫證明，并備有詳細(xì)的購種記錄。 農(nóng)藥使用符合GB2763-2014農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)和GB2762-2012農(nóng)藥安全使用規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、長殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得使用的農(nóng)藥；病蟲害防治堅(jiān)持以“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，選擇抗多種病害的品種為主，加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報(bào)工作，優(yōu)先采用生物防治，結(jié)合物理防治，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期；安全合理使用農(nóng)藥；及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄。嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則，根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥，及配合施用配比合理的有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。施肥原則：以施有機(jī)肥為主；輔以其它肥料，以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用，及時(shí)做好肥料使用的田間管理檔案記錄，絕不施用垃圾肥料。

4、產(chǎn)品收獲：最后一次追肥在收獲前一個(gè)月進(jìn)行。

5、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng)藥的購銷、使用記錄、菇娘銷售記錄。記錄要完整真實(shí)，存檔兩年以上，生產(chǎn)資料使用記錄要真實(shí)反映產(chǎn)品生產(chǎn)全過程，凡無生產(chǎn)資料記錄的可視為違約，不予銷售。生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照雙城市《無公害菇娘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。

 6、產(chǎn)后處理。采收同時(shí)可根據(jù)果實(shí)大小、外型等性狀分級裝箱，級別可分三個(gè)等級。

六.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定

1、符合下列條件單位和個(gè)人，可以向登記證書持有人申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志： ①生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自等級確定的地域范圍； ②已取得等級農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)； ③能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動； ④具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。 使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。

2、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利： 

①可以在產(chǎn)品及其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（雙城菇娘名稱和公共標(biāo)識圖案組合標(biāo)注型等）； 

②可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

 3、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)： 

①自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查；

 ②保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)；

 ③正確規(guī)范的使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志；

4、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志持有人和標(biāo)志使用人，對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)負(fù)責(zé)。

5、任何單位和個(gè)人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。

6、鼓勵(lì)單位和個(gè)人對農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行社會監(jiān)督。