薏仁茶什么時候喝最好

薏米茶一般在早上和晚飯后飲用。早上人體胃腸道吸收較好，如果此時飲用薏米茶，可以將體內(nèi)多余的水分和排泄物有效清除，并促進身體的新陳代謝。除此之外，晚飯后也可以飲用薏米茶，薏米茶中有維生素B成分，其成分具有營養(yǎng)神經(jīng)的作用，所以晚飯后飲用，可緩解睡眠障礙。

薏仁茶的功效與作用

1、健脾祛濕

因為薏仁中含有豐富的膳食纖維，除了能夠增加飽腹感、減少食量之外，還能促進腸道蠕動，加速食物在腸胃的消化，使多余能量快速排出體外；從而預(yù)防多余熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，而造成的肥胖問題。此外，薏仁中還對腳氣及由病毒引起的贅疣等有顯著的治療作用。

2、清熱利尿

因為薏仁性寒，對肝火旺的患者能夠起到清熱解毒的功效。另外，薏仁有利尿的功效，是因為薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)以及水分代謝。此外，現(xiàn)代藥理研究證明，薏仁有明顯的抗腫瘤作用，對癌細胞的殺傷功能接近化療，在預(yù)防和治療癌癥方面均有很好的功效。

3、預(yù)防心血管疾病

因為薏仁可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂、高血壓、血栓等心血管疾病。此外，薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率降低。且降低血脂的同時，還能起到瘦身的效果。此外，因為薏仁中含有大量的B族維生素和維生素E，還可預(yù)防肌膚曬黑，使肌膚變得更加白皙、細膩有彈性。

薏仁茶的做法

1、先準備好蕎麥粒和薏仁粒，不用淘洗直接檢出里面的小沙粒和壞的蟲蛀的即可。

2、接下來在鍋里放幾滴水即可放入薏仁，開中火炒制8分鐘左右，要不停翻炒，以免焦糊，原先放入的水會不斷有水蒸氣產(chǎn)生，不再產(chǎn)生水蒸氣的時候放入蕎麥粒，繼續(xù)翻炒并且轉(zhuǎn)成中小火，生蕎麥粒是綠中帶黃的，炒到蕎麥粒變成深棕色，薏仁變成淡黃色的時候就可以關(guān)火了啊。

3、炒到開始有稍微的煙冒出來就要注意觀察，因為蕎麥粒比較小，容易受熱，防止焦糊，等到你能聞到有谷物的香味的時候，差不多就可以關(guān)火了，薏仁比較難判斷有沒有炒好，按照炮制學(xué)的規(guī)范，薏仁應(yīng)該變成微黃色，稍微有一些焦斑也是可以的，我因為喜歡略生的口味所以沒有炒到焦斑，只是炒到了顏色發(fā)黃而已。

4、把炒好的薏仁蕎麥茶放入杯中，充入開水，如果放的蕎麥比較多的話，會有很好看的亮黃色?？梢耘菀惶?，喝完水，最后的谷物還是可以吃掉的，這樣可以將成分吸收的更徹底，而且也會增加飽腹感，少吃晚飯。

薏仁茶不適合什么人喝

薏仁茶雖好，但有些人是不適合喝薏仁茶的。如果有便秘、尿多的人是不能喝的。由于薏仁茶其性質(zhì)寒涼，懷孕早期的女性也是不能喝的，否則容易導(dǎo)致流產(chǎn)。而且，凡有體弱多病以及消化不良的人，也要忌喝薏仁茶，否則容易加重癥狀。