正規(guī)白酒的包裝印刷清晰、做工精細(xì)，無模糊、漏印、錯印等問題；瓶身標(biāo)簽必須包含以下信息：品牌名稱、產(chǎn)地、廠名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、酒精度、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（白酒一般無保質(zhì)期，但需標(biāo)注生產(chǎn)日期）。若標(biāo)簽信息不全、印刷粗糙，或瓶身有破損、滲漏，大概率是假冒偽劣產(chǎn)品。
重點(diǎn)查看“配料表”：純糧酒的配料表僅標(biāo)注“水、糧食原料”（如高粱、小麥、玉米）；若配料表中出現(xiàn)“食用酒精、食用香精”，則為酒精酒或固液法白酒，需謹(jǐn)慎購買（除非預(yù)算有限且明確接受）。

酒體：純糧酒的酒體清澈透明，無懸浮物、沉淀物；若酒體渾濁、有雜質(zhì)，可能是劣質(zhì)酒或儲存不當(dāng)?shù)木啤?br/> 掛杯：搖晃酒杯后，純糧酒的酒液會在杯壁上形成均勻的“酒淚”（掛杯），且掛杯持續(xù)時間較長；酒精酒的掛杯稀疏、持續(xù)時間短。但需注意：掛杯僅能作為參考，不能作為判斷純糧酒的唯一標(biāo)準(zhǔn)（部分酒精酒可通過添加增稠劑模擬掛杯）。
酒花：輕輕搖晃酒瓶，純糧酒的酒花細(xì)密、均勻，消散速度較慢；酒精酒的酒花粗大、稀疏，消散速度極快。例如，醬香酒的酒花一般比濃香酒更細(xì)密，消散速度更慢。