霍山黃芽屬于什么茶

霍山黃芽屬于黃茶，是一種發(fā)酵茶。霍山黃芽茶葉的外形挺直微展，沖泡后的湯色黃綠明亮，香氣清香持久，采摘時間以清明前后為宜，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至一芽二葉初展，而且要求茶芽的大小要均勻一致，不能采摘開口芽、蟲傷芽和霜凍芽。

霍山黃芽的功效與作用

1、霍山黃芽是黃茶的一種，含有一定的咖啡堿，能夠興奮中樞神經(jīng)，緩解疲勞，提高工作效率。

2、霍山黃芽中還含有大量的維生素及茶多酚，能夠清除自由基，減輕紫外線對皮膚的損傷，抑制黑色素沉著，起到美容養(yǎng)顏的作用。

3、霍山黃芽中含有的植物黃酮類物質(zhì)，能夠降低血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化，保護心血管。