如我們所知，玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經(jīng)常被當(dāng)做沙拉油和烹飪油使用。許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點高這一優(yōu)點以外，它還能帶給食品漂亮的金黃色。所以在食用油的選擇上，不少家庭青睞于玉米油。那么到底玉米油好不好，它又有什么功效作用呢，接下來一起來看看。

近年來，自榨油在家庭中越來越受歡迎，相較于成品油，它營養(yǎng)保留更完整、風(fēng)味濃郁、原料可控性高，但也存在衛(wèi)生與安全隱患、芥酸與雜質(zhì)問題、?保質(zhì)期短等缺點，那么如何減少土榨菜籽油的危害？小編提醒，通過嚴(yán)格原料篩選、規(guī)范工藝和科學(xué)儲存，可顯著降低風(fēng)險，但若無法保證安全性，建議選擇成品油。

菜籽油由油菜籽壓榨而成，是市面上最常見的食用油種類，那么菜籽油有幾個等級？根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 1536-2021，菜籽油可以分為四個質(zhì)量等級，等級越高，精煉程度越高，小編了解到，1級和4級無絕對優(yōu)劣，1級適合高溫烹飪，4級適合追求風(fēng)味與營養(yǎng)，選擇需結(jié)合烹飪需求與健康目標(biāo)?。

金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。作為國內(nèi)小包裝食用油市場的開創(chuàng)者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎項“國際稻米油品質(zhì)大獎”。截至目前，益海嘉里是“中國質(zhì)量獎”入圍名單中唯一的一家糧油企業(yè)。

都說茶油的好處特別多，而且大家把它稱為“油中之王”。但茶油的功效與作用，你真正又了解多少呢？如果長期食用茶油，它能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時，還具有養(yǎng)顏護(hù)膚等功效，茶油的消化吸收率可高達(dá)99％以上，特別是對產(chǎn)婦后復(fù)原能夠起到良好的保健作用，那么它還有什么其他作用，一起來看看。