【辣椒炒章魚的做法】辣椒炒章魚的家常做法辣椒炒章魚怎么做

導語：韓國近日小章魚正當季，無論是市面上、還是電視上各種小章魚的料理讓人直流口水，其中最流行的一款要數韓式辣炒小章魚了。辛辣的口感搭上營養(yǎng)豐富的鮮美小章魚，無論是被當做主菜或者下酒菜都毫不遜色。今天咱們就一起來看看這辣炒章魚的做法。

辣椒炒章魚的做法：
【主料】章魚適量
【輔料】辣醬2勺、洋蔥1/4個、蔥3根、紅辣椒半個、蒜3瓣、胡蘿卜半個

步驟：
1.章魚收拾干凈切小段，汆燙一分鐘，瀝干備用；
2.洋蔥、辣椒、蔥切絲，蒜切片；
3.熱鍋，下洋蔥、蒜片，爆香后放醬，下章魚快速翻炒；
4.放紅椒和蔥，翻炒半分鐘出鍋，撒上芝麻。

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