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大理黑腰棗

#棗# 0 0
大理黑腰棗是云南大理賓川縣州城鎮(zhèn)周官村的特色水果,果實長圓柱形,整齊度高,畸形果和裂果少,果肉脆甜、細嫩、化渣、肉厚核小、水分充足,香甜可口、口感好、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富,素有“維生素C之王”的美稱。大理黑腰棗什么時候成熟?據(jù)了解,一般情況下大理黑腰棗7月初成熟上市。
  • 分類:
  • 口味/口感: 果肉脆甜、香甜可口
  • 產(chǎn)地: 云南省 大理白族自治州 賓川縣 大理州城鎮(zhèn)周官村
詳細介紹 PROFILE +

地域產(chǎn)地

黑腰棗產(chǎn)自省級歷史文化名鎮(zhèn)——賓川縣州城鎮(zhèn)周官村。

品質(zhì)特點

具有成熟早、色澤鮮、果密、脆硬化渣、香甜可口、營養(yǎng)豐富等特點。

成熟時間

每年的7月初上市。

食用須知

生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。

棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分,燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。

過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及牛命,所以要引起注意。

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