
地域范圍
于田縣位于和田地區(qū)東部,地處塔里木盆地南緣、昆侖山北麓,東接民豐,西鄰策勒南與西藏自治區(qū)改則縣相鄰,處于東經81°9′—82°51′,北緯35°14′—39°29ˊ之間,平均海拔1500米左右。于田沙漠玫瑰農產品地理標志地域保護范圍在于田縣阿熱勒鄉(xiāng)的10個村,東臨于田縣奧依托格拉克鄉(xiāng),西臨科克亞鄉(xiāng),南至于田縣阿日希鄉(xiāng),北至英巴格鄉(xiāng),形成相對獨立的栽培區(qū)域。保護面積2萬畝,年產量6000噸。
產品品質特性特征
(1)外在感官特征:于田沙漠玫瑰蕾呈橢圓形,花尖頭不是尖或細長的?;ǘ浞谴蠹t色或是艷麗的玫紅色,呈粉紫色,惹人憐愛,香氣撲鼻?;▎紊驍刀渚凵诋斈晟l頂部,花冠平均直徑6-7cm,重瓣,4-5層,平均32瓣,單花平均重2.5-3g。果實包藏于花托內,長橢圓形,初時青,熟時呈橙紅色,內有多數小瘦果,萼片宿存。沖泡后湯汁呈黃綠,花瓣自然綻放,有濃郁香氣,味道香醇,入口甘柔不膩,余味悠遠。
(2)內在品質指標:于田沙漠玫瑰總糖達(g/100g)7-10,原花青素達(mg/100g)380-400,并且含有VC、尼克酸、維生素B等營養(yǎng)元素。既可鮮食、又可沖茶、入藥,提取精油,商品價值極高。
(3)安全要求:產品質量安全符合有機食品生產標準。