一、下午茶時間

下午茶可以追溯到英國17世紀(jì)時期，綿延至今，漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。當(dāng)時英國上流社會的早餐的相當(dāng)豐富，使得午餐胃口不大吃得較少，而晚餐一般是到晚上8點左右才開始，所以他們都習(xí)慣在下午4點鐘左右吃點點心。

安娜瑪利亞，這是一位特別懂得享受生活的女伯爵，每天下午他都會讓女仆為她準(zhǔn)備一壺紅茶和一些點心，她也很享受這樣的飲食搭配，便邀請了眾多有人一起品嘗下午茶，很快，大家也都被這種下午茶方式吸引了，便在英國的貴族圈內(nèi)開始流行起來。

直到18世紀(jì)中期，茶葉才真正進(jìn)入平民的生活，貴族之間的下午茶文化也開始在民間盛行，于是下午茶就開始出沒在飯店飯店或者百貨公司之間。

英國人最喜歡在當(dāng)天下午的3點到5點之間享受自己的下午茶，在這樣優(yōu)雅的氛圍里，往往最能讓人感覺到心靈的祥和與家庭的溫暖，從而緩解一天的疲勞感。

二、下午茶吃什么

咖啡：這個時間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦糖就顯得過于厚重了，加糖過多，熱量太高，不推薦。

薯片：薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬著吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅觀、容易吃過量。

巧克力：買含量高的黑巧克力！雖然貴一點，但可以讓你在吃的時候報著“品嘗”的心態(tài)，一小塊品質(zhì)佳的巧克力帶來的滿足感足以讓你幸福開心一陣的。要記住，甜味很重的巧克力會給你帶來過多的熱量。

堅果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅果是白領(lǐng)族必備的辦公室小食，堅果含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等。

但堅果畢竟熱量大，不可貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。1-2小把就對夠了，如果你是認(rèn)真的在“吃”，1把就已經(jīng)把口淡牙癢的感覺驅(qū)散掉了。

酸奶乳酪：酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間，你完全可以切一小片檸檬(帶皮)，切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。

三、下午茶的作用

1、現(xiàn)如今在各行各業(yè)忙碌的人們，常常因為時間緊迫，中午飯匆匆了之，到了下午便是饑腸轆轆，這時不妨來一杯下午茶，既能提神，又能給予躍躍欲試的肚子以慰藉，尤其是每天工作在電腦旁邊的常蹲族們，看電腦的時間一長，眼睛會吃不消的，不妨常備著茶放在一邊，有空就喝一口，不僅可以提神消除疲勞，還可以防電腦輻射線的危害，一舉兩得。

2、面對現(xiàn)代社會的高效率、快節(jié)奏，下午茶有助于恢復(fù)體力。

3、喝下午茶的另一個好處是既補(bǔ)充了營養(yǎng)又不用擔(dān)心會變胖，研究發(fā)現(xiàn)，下午茶和其他的零食不一樣，他的熱量大部分會用來給人體提供能量，一般不會大量的儲存在體內(nèi)，所以人們發(fā)明了很多減肥產(chǎn)品，都是以茶為溶液的。

4、下午茶具有防止人體內(nèi)固醇升高。 喝下午茶可以及時補(bǔ)充能量 面對現(xiàn)代社會的高效。

5、喝下午茶還可以增強(qiáng)記憶力，研究發(fā)現(xiàn)常喝下午茶的人做起事來精神比較能夠集中，記憶力當(dāng)然會得到改善。

6、好的下午茶還是女士優(yōu)美曲線的保證。英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習(xí)慣。

7、喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使得晚餐比較清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。

8、下午茶中，“茶”對于人體健康的作用也不可忽視。 常喝避免骨質(zhì)疏松細(xì)節(jié)提醒：上班時難免會太投入，以至于剛倒的茶涼了，這時不宜再喝，應(yīng)加熱后再飲用，再者隔夜的茶不要喝。