一、坐月子吃什么蔬菜好

1、綠色蔬菜

常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。

2、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對于淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適。蓮藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤。

3、黃色蔬菜

黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒，黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益。

4、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌，令孕婦心情愉快，預防產(chǎn)后抑郁。研究還發(fā)現(xiàn)紫茄子維生素P含量高達0.72毫克，維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。它能保護血管防止出血，可以而降低腦血管栓塞的機率，可以改善血液循環(huán)，對心血管疾病的防治有著良好的作用，對高血壓、咯血，皮膚紫斑患者有裨益。

5、紅色蔬菜

紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。

6、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質(zhì)，有補血的作用。據(jù)研究證實，黑木耳中的“多糖體”物質(zhì)是一種抗癌成分，對腫瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡發(fā)后做菜吃，還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風等作用。

二、坐月子不能吃什么蔬菜

1、韭菜：韭菜是回奶的，還在哺乳期內(nèi)的產(chǎn)婦慎食。

2、大蒜：大蒜是辛辣溫燥食物，可使產(chǎn)婦內(nèi)生熱，產(chǎn)婦食用大蒜會容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結(jié)及痔瘡等癥狀。

3、辣椒：產(chǎn)婦盡量少且慎吃辣椒，產(chǎn)婦生了孩子本來就容易得痔瘡，辣椒刺激會讓她更容易得。產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己“上火”，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

4、苦瓜：苦瓜性涼，多食易傷脾胃，另外苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。

5、芹菜：芹菜味甘性涼，哺乳期媽媽切莫過量進食，預防過奶給孩子引起不適。

6、冬瓜：產(chǎn)婦生產(chǎn)后都會出現(xiàn)體虛的情況，偏寒性的冬瓜不適合產(chǎn)婦。