一、在小吃城經(jīng)營(yíng)檔口需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎

眾所周知，經(jīng)營(yíng)餐飲項(xiàng)目需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證，但是如果是入駐小吃城經(jīng)營(yíng)需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎？答案是看情況，如果和小吃城的關(guān)系為租用場(chǎng)地，自己經(jīng)營(yíng)，也就是采用單店經(jīng)營(yíng)的模式，則需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證。

如果和小吃城的關(guān)系為雇傭關(guān)系，即小吃城采用統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的模式，那么就要小吃城去辦理整體營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證，如果整體營(yíng)業(yè)執(zhí)照上有你經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目的話，那么是無(wú)需辦理個(gè)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的；如果整體營(yíng)業(yè)執(zhí)照上沒(méi)有你要經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，那么要向小吃城申請(qǐng)看如何解決。

二、小吃城個(gè)體辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要什么材料

如果是單店經(jīng)營(yíng)模式的小吃城，需要自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證。

1、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要哪些材料

根據(jù)《個(gè)體工商戶條例》第八條規(guī)定：申請(qǐng)登記為個(gè)體工商戶，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)注冊(cè)登記，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交：

（1）登記申請(qǐng)書、身份證明和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明。

（2）個(gè)體工商戶登記事項(xiàng)包括經(jīng)營(yíng)者姓名和住所、組成形式、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

（3）個(gè)體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項(xiàng)，需要提交申請(qǐng)人的身份證明或由申請(qǐng)人委托的有關(guān)證明、個(gè)體工商戶名稱預(yù)先登記申請(qǐng)書和法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的其他文件、證明。

登記機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)材料依法審查后，對(duì)于申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的須補(bǔ)齊內(nèi)容；還需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行依法核查，不符合個(gè)體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請(qǐng)人；符合登記的予以注冊(cè)登記，自登記之日起10日內(nèi)發(fā)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

2、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的材料

根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十二條規(guī)定：申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（1）食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。

（2）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

（3）與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

（4）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

綜上所述，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證屬于市場(chǎng)準(zhǔn)入證明，是必須要辦理的，如果沒(méi)有辦理的話是不能入駐小吃城經(jīng)營(yíng)的，如果已經(jīng)與小吃城簽訂了合同卻沒(méi)有辦理好證件，嚴(yán)重情況下還可能要負(fù)違約責(zé)任。