扁豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，扁豆的功效與作用有很多，除了能當(dāng)做食材做菜之外，扁豆的花和種子還可以入藥，有消暑除濕、健脾止瀉等功效。扁豆怎么做好吃呢？扁豆的做法也有很多，較為家常的做法有炒扁豆、扁豆?fàn)F面、扁豆炒肉等。人們常常把扁豆和荷蘭豆還有四季豆弄混淆，扁豆和荷蘭豆的區(qū)別是什么？扁豆和四季豆的區(qū)別是什么？接下來maigoo網(wǎng)扁豆百科小編帶大家一起了解一下扁豆的相關(guān)知識。

沙丁魚的營養(yǎng)價值豐富，它含有蛋白質(zhì)、鈣、不飽和脂肪酸、磷脂等成分，適量食用沙丁魚可以起到提高免疫力、預(yù)防高血脂的作用，此外沙丁魚的功效與作用還有補充維生素、補充鈣質(zhì)、促進骨骼發(fā)育、美容養(yǎng)顏等。沙丁魚做法有很多種，比較受歡迎的有茄汁沙丁魚、紅燒沙丁魚、香煎沙丁魚等，做法不難且十分美味，但要選到優(yōu)質(zhì)的食材才能做的好吃。怎么辨認沙丁魚？沙丁魚多少錢一斤？一起來了解下吧！

臺灣老虎蟹學(xué)名蛙形蟹，因外形酷似青蛙而得名，也叫老虎蟹、加菲蟹，是十足目蛙形蟹科蛙蟹屬的動物，主要分布于熱帶海區(qū)，那么臺灣老虎蟹能吃嗎？蛙形蟹可食用，肉質(zhì)細嫩，膏質(zhì)豐富，味道鮮美，吃起來口感和龍蝦差不多，為宴席中上品佳肴，清蒸、姜蔥炒、避風(fēng)塘炒蟹等是常見吃法。

主食是提供人體基礎(chǔ)能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統(tǒng)梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產(chǎn)地與制品。

許多人把吃素稱為吃齋，這是錯誤的；把素菜叫作齋菜，這也是錯誤的。素食跟齋是兩回事，齋是清凈心地的意思，飲食能夠幫助我們心地清凈。佛教里面說過午不食為齋，過了正中以后就不能再吃了，這叫持齋，不是吃素。吃齋是佛教特有的說法，它不僅僅指不吃肉類，還包括了不吃五葷，還有就是過午不食。吃素就是選擇了一種有益于自身健康、尊重其他生命、愛護環(huán)境、合乎自然規(guī)律的飲食習(xí)慣。