陳衛(wèi)忠-湖州老恒和釀造有限公司原董事長介紹

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陳衛(wèi)忠

陳衛(wèi)忠，曾任湖州老恒和釀造有限公司董事長、首席執(zhí)行官，湖州市酒類行業(yè)協(xié)會會長，湖州市工商業(yè)聯(lián)合會副會長等職務(wù)，曾獲浙江省杰出農(nóng)村青年、湖州市十佳杰出青年等榮譽(yù)稱號。

人物名片

中文名陳衛(wèi)忠
性別男
出生地浙江湖州
出生日期 1971年04月
生肖豬
主要成就浙江省杰出農(nóng)村青年

人物履歷

1962年，進(jìn)如老恒和公司，任技術(shù)員。

2020年09月，不再擔(dān)任湖州老恒和釀造有限公司董事長職務(wù)。

2021年01月，辭去湖州老恒和釀造有限公司執(zhí)行董事兼首席執(zhí)行官職務(wù)。

標(biāo)簽： 料酒調(diào)味品醋

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料酒是中國傳統(tǒng)烹飪中重要的調(diào)味品。它的主要作用是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中。其在烹調(diào)中使用的時間，應(yīng)根據(jù)菜的原料的不同而有所不同，料酒應(yīng)當(dāng)什么時候放才好？料酒在烹飪中的正確使用方法是什么？

料酒調(diào)味品

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魚露和料酒的區(qū)別魚露可以用料酒代替嗎

魚露是一種以魚、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬汁，可以作為多種菜肴的調(diào)味品，做好的魚露含有一種咸味，另外還帶著一點鮮味。料酒是烹飪用酒的稱呼，調(diào)味作用主要為去腥、增香。沒有魚露可以用醬油代替，也可以用蝦醬、蝦油或者蠔油等其他水產(chǎn)品的調(diào)味料代替，能夠帶來水產(chǎn)品獨特的鮮香體驗。

魚露料酒

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