說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、酸辣粉、橋都、山城、霧都之類的，那么我們常見的重慶小面是重慶的嗎？重慶小面是哪里的？重慶小面確實是重慶的，而且是一道比火鍋還要普及、親民的美食，小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。那么重慶小面是誰創(chuàng)始的？重慶小面起源故事你聽說過嗎？下面一起來詳細了解一下吧。

大家都知道重慶小面好吃，特別是紅油素面，濃郁的湯底、香辣撲鼻的油辣椒、加上面條和青菜，是很多朋友的最愛。但是重慶小面熱量高嗎？吃重慶小面會發(fā)胖嗎？總的來說重慶小面的熱量還是比較高的，所以不能經常吃，而且避免晚上吃重慶小面，減肥的朋友就盡量不要吃了，因為這種面食的碳水和油脂含量都是比較高的，下面為大家詳細介紹一些吃重慶小面的注意事項，一起來看看吧。

重慶小面是重慶的特色面食，早餐中較常見。重慶小面的正宗做法及配料秘方是什么？主要是以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面，看似如此簡單的面食怎么做好吃呢？其中有什么秘方呢？如果你也想加盟重慶小面，要如何加盟？重慶小面在哪里學才正宗？下面，就和Maigoo小編一起來了解一下重慶小面的知識吧！