蓮蓉月餅是廣式月餅的一種，也是人們吃的比較多的一種月餅，可是你們知道蓮蓉月餅的蓮蓉是什么東西嗎？蓮蓉月餅顧名思義就是以蓮子為主要原料制作成的月餅，有普通蓮蓉餡和純蓮蓉餡，從蓮蓉顏色上有紅蓮蓉白蓮蓉黃蓮蓉之分，月餅白蓮蓉和紅蓮蓉哪個(gè)好吃？下面來了解下。

說到月餅，人們熟知的應(yīng)該是廣式月餅。廣式月餅皮薄松軟，造型美觀，不易破碎，深受人們的歡迎。想要做出酥軟可口的廣式月餅就需要掌握廣式月餅皮的做法，那么廣式月餅皮怎么做才酥軟？下面介紹廣式月餅皮的制作方法，一起來學(xué)習(xí)下吧。

中秋節(jié)賞月品月餅，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。蓮蓉月餅是最常見和最經(jīng)典的月餅，以其口感香滑細(xì)膩一直受到人們的喜愛。在眾多月餅中，蓮蓉月餅的養(yǎng)生功效最佳，有健脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效。品嘗蓮蓉月餅時(shí)最好配一杯茶，可幫助去油膩，助消化，那么蓮蓉月餅適合配什么茶？下面來了解下。

廣式月餅是人們吃的比較多的一種月餅，特別是在南方地區(qū)，廣式月餅家喻戶曉，是中秋佳節(jié)不可缺少的佳品。廣式月餅重油，皮薄、餡多，不能多吃，沒吃完的廣式月餅需要保存起來下次吃，那么廣式月餅保質(zhì)期一般多久？廣式月餅怎么保存？下面來了解下。

蓮蓉月餅是一種傳統(tǒng)的口味，皮薄松軟，餡甜而不膩，搭配咸蛋黃，口感俱佳。但是蓮蓉月餅富含糖分和熱量，其餡料除了糖、油脂之外，其它為蓮籽、豆類、蛋黃等，吃多了對身體不好，不但會(huì)影響血糖、血脂，還不利于胃腸健康。蓮蓉月餅上火嗎？下面來了解下。