喝不同的葡萄酒需要用不同的酒杯，為葡萄酒選擇正確的酒杯，能幫助更好的品味美酒，白葡萄酒有專門(mén)的白葡萄酒杯，白葡萄酒杯杯體像鐘形，杯身較長(zhǎng)，有柄杯，杯壁稍厚，杯肚較瘦且多呈u型，和紅葡萄酒杯大有不同，相比較而言，白葡萄酒杯更小一些，杯柄較高較厚。白葡萄酒杯的拿法一般是用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身，別碰到杯肚，然后飲用即可。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒杯和紅酒杯的區(qū)別吧。

白葡萄酒佐餐是不錯(cuò)的選擇，它可以和很多美食相搭配，包括禽肉、海鮮、沙拉、奶酪、魚(yú)肉、甜食等，當(dāng)然，并不是說(shuō)白葡萄酒只能和這些食物搭配，只是這樣搭配更合適一些，配餐時(shí)，當(dāng)?shù)鼐婆洚?dāng)?shù)夭宋兜栏?，還要注意考慮食物的重量、香氣、酸甜等方面是否與白葡萄酒相符。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒配什么食物好吧。

很多白葡萄酒都沒(méi)有設(shè)保質(zhì)期，不過(guò)在酒標(biāo)上可以看到它的適飲期，這也可以看作是保質(zhì)期，超過(guò)這一期限白葡萄酒的口感會(huì)降低，一般普通的白葡萄酒，其適飲期為3-5年左右，一些優(yōu)質(zhì)白葡萄酒可以存放十年以上。儲(chǔ)存白葡萄要注意方法，控制好儲(chǔ)存溫度，使白葡萄酒處于靜置狀態(tài)保存；如果是開(kāi)封的白葡萄酒，則可以密封后放入冰箱保存。下面一起來(lái)了解一下白葡萄酒保質(zhì)期多長(zhǎng)吧。

甜白葡萄酒即甜型白葡萄酒，是指由白葡萄品種釀造而成、殘留糖分大于45克/升的白葡萄酒，它在釀造過(guò)程中，釀酒師會(huì)在發(fā)酵還沒(méi)完成之前人為地終止發(fā)酵，因此殘留的糖分較多，味道也會(huì)偏甜，很多人都愛(ài)喝甜白葡萄酒。甜白葡萄酒的種類也比較多，常見(jiàn)的有冰白葡萄酒、莫斯卡托葡萄酒、雪莉酒、貴腐酒、遲摘甜葡萄酒等。下面一起來(lái)了解一下甜白葡萄酒有哪些吧。

干白葡萄酒是指干型的白葡萄酒，是直接用純葡萄汁釀造的酒，新鮮、清爽、有水果香味，干白葡萄酒的度數(shù)與普通葡萄酒類似，大多在8-15度之間，具體度數(shù)要看釀酒原料的選擇和釀造工藝等方面。白葡萄酒的度數(shù)會(huì)影響其口感，不過(guò)并不是度數(shù)越高的白葡萄酒就越好，酒精度過(guò)高會(huì)影響酒精度過(guò)高或過(guò)低，因此不一定越高度的白葡萄酒越好。下面一起來(lái)了解一下干白葡萄酒的度數(shù)吧。