北山村是一個(gè)以油茶為主要種植業(yè)的村莊，所產(chǎn)的北山油茶是江西鷹潭名貴土特產(chǎn)。北山村不僅有優(yōu)質(zhì)的油茶樹(shù)，還有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，保證了油茶的品質(zhì)和成品油的產(chǎn)量，使更多的消費(fèi)者享受到了來(lái)自北山村的油茶的美味和健康。北山油茶屬于優(yōu)質(zhì)茶油，具有綠色食品性質(zhì)，在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)，而且富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸，絕大部分營(yíng)養(yǎng)易于人體組織快速吸收利用。 【 詳細(xì)>>】

塔橋梨是江西省鷹潭市貴溪市的特產(chǎn)水果，因上市較早也叫塔橋早熟梨。貴溪市塔橋園藝場(chǎng)栽培早熟梨具有五十多年的歷史，在各個(gè)時(shí)期引種的新品種，如今已有金水一號(hào)、金水二號(hào)、黃花等多個(gè)品種，輻射省內(nèi)外，產(chǎn)品暢銷廣東、福建、浙江等地。塔橋梨果實(shí)橢圓形或卵圓形，果皮翠綠色，光滑，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞極少，果肉白色，風(fēng)味甜，香氣濃郁。在塔橋梨豐收的季節(jié)去鷹潭旅游，一定要嘗一嘗新鮮上市的梨子，塔橋梨耐存放，買(mǎi)一些帶回家送人也是不錯(cuò)的。 【 詳細(xì)>>】

元寶籃是用竹篾打制的用具，前低、后有背，因形如元寶而得名，是江西鷹潭有名的特色手工藝品。元寶籃從鋸竹、劈篾、刮青、剖絲到編成成品，需要很多道工序，內(nèi)外兩層，內(nèi)層緊密，底部夾有硬竹片，涂有亮油防腐，外層編成菱形，考究的還編有花紋，最初功能是充當(dāng)病人的“救護(hù)車”，老人出行的轎子，新娘出嫁的花轎，一般個(gè)頭較大。如今的元寶籃，各種規(guī)格都有，大的依舊可以載人，還有中號(hào)的、小號(hào)的、mini型號(hào)的，各自有不同的功能，兼具實(shí)用性和觀賞性。 【 詳細(xì)>>】

鷹潭有什么特產(chǎn)送人的？塘灣谷酒享譽(yù)鷹潭，已成為當(dāng)?shù)匕傩站蛹绎嬘煤凸?jié)慶送禮的首選。塘灣向來(lái)被稱為“谷酒之鄉(xiāng)”，境內(nèi)群山環(huán)繞，沃壤千頃，山青水秀，氣候宜人，是谷酒釀造的絕好地段，塘灣谷酒由純糧釀成，酒味柔和、醇厚、味長(zhǎng)。小編了解到，來(lái)到貴溪市塘灣鎮(zhèn)，就可以聞到濃郁的酒香，鎮(zhèn)內(nèi)酒坊有10多家，年產(chǎn)谷酒10萬(wàn)多公斤，酒的醇香香遍了半個(gè)古鎮(zhèn)聞著濃濃的酒味，相信沒(méi)有人能拒絕品味好酒的誘惑，而品嘗之后，就一定會(huì)買(mǎi)幾瓶帶回家。 【 詳細(xì)>>】

龍虎山出產(chǎn)的天師板栗，個(gè)大香甜，素有“人間仙果”之稱。天師板栗可生食，也可熟食，去鷹潭旅游，一定要嘗嘗用用板栗做成的“天師板栗燒土雞”，雞塊和栗子燉得酥爛，那撲鼻的醇香，令人饞涎欲滴?，F(xiàn)在龍虎山人不僅種植了幾萬(wàn)多畝板栗林，而且掌握了長(zhǎng)年保鮮技術(shù)，一次可保鮮上百噸，使游客一年四季都能嘗到天師板栗的甘甜，同時(shí)，用板栗加工成的板栗羹，用板栗釀成的板栗酒，是地方特色餐飲中的美味佳肴，也是鷹潭土特產(chǎn)禮品。

余江茄干是江西省鷹潭市余江區(qū)傳統(tǒng)名特食品，至今已有五百多年的生產(chǎn)加工歷史。這種特產(chǎn)小吃，以個(gè)頭大、色澤好的鮮茄為原料，先煮軟再曬至半干，接著加調(diào)料腌制，最后暴曬變成茄子干，這種傳統(tǒng)工藝制作的茄子干集香、辣、鮮、甜為一體，百食不厭。余江茄干不僅選料考究，風(fēng)味十足，而且并含有氨基、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，生津開(kāi)胃，還對(duì)暈車、暈船及孕婦嘔吐有明顯的抑制作用，如今實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)，既保持傳統(tǒng)的風(fēng)味特色，又干凈衛(wèi)生，是適合帶回家的鷹潭特產(chǎn)之一。

鷹潭特產(chǎn)有哪些值得買(mǎi)的？潔白晶瑩的貴溪燈芯糕是不錯(cuò)的選擇。貴溪燈芯糕以優(yōu)質(zhì)糯米、白糖為主要原料，配以30多種名貴藥材制作而成，外觀潔白晶瑩，形似燈芯，口感柔軟滑爽，甜而不膩，品名還寓有步步“登新高”之意，很適合款待、饋贈(zèng)親友。據(jù)M AIgoo網(wǎng)小編了解，貴溪燈芯糕尤以龍興鋪“鐵拐李”燈芯糕品質(zhì)最佳，相傳乾隆皇帝巡游江南時(shí)，偶然品嘗到了龍興鋪“鐵拐李”燈芯糕，龍顏大悅，贊曰：“京省馳名，獨(dú)此一家”，從此，龍興鋪便因成為皇宮貢品的而名揚(yáng)天下。

宮廷桃酥是一道美味可口的名點(diǎn)，屬于江西小吃，是鷹潭市特色美食。宮廷桃酥味道酥脆，非?？煽?，以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛(ài)，作為特產(chǎn)贈(zèng)送親友是不錯(cuò)的選擇。鷹潭的宮廷桃酥選用細(xì)膩勁道的小麥粉，精選白砂糖和植物油為材料制作而成，色澤金黃的桃酥，夾雜著濃郁的奶香氣，香氣充足的同時(shí)卻甜而不膩，一口下去，外酥里軟，濃濃的桃仁味充斥著整個(gè)口腔，好吃到連掉落的渣渣都舍不得丟掉。 【 詳細(xì)>>】

夏天無(wú)是鷹潭市余江縣的道地藥材，因其地上部分一到初夏季節(jié)，就枯萎而難覓其蹤，故得名“夏天無(wú)”。余江夏天無(wú)體態(tài)飽滿，表面土黃色或暗綠色或黑褐色，質(zhì)硬脆，斷面黃白色、平滑、顆粒狀或粉狀，中心具少數(shù)放射狀紋理，無(wú)臭，味極苦，作為一種中藥材，其塊莖中含有能活血通絡(luò)、行氣止痛的化學(xué)成分，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、中風(fēng)偏癱等療效顯著。江西余江是中國(guó)夏天無(wú)藥材的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，也是中國(guó)最大的生產(chǎn)基地，其產(chǎn)量占全國(guó)的90%以上。 【 詳細(xì)>>】

貴溪捺菜產(chǎn)自于江西鷹潭貴溪市，是當(dāng)?shù)丶壹覒魬舨豢缮俚拇筒椟c(diǎn)，也是游客必買(mǎi)的特產(chǎn)之一。貴溪捺菜是用薺菜腌成的，腌制時(shí)，還要放入辣椒、蒜梗、山芋、黃豆、鹽，有的還放少許糖或甘草，制成后咸辣相間，酸里透甜，鮮香脆嫩，吃起來(lái)感覺(jué)是“一菜多味，多菜一味”。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解，貴溪捺菜發(fā)源于道教圣地龍虎山，因此也被人們稱之為“龍虎山道菜”，許多東南亞及臺(tái)灣、香港的道教信徒，來(lái)龍虎山參拜，都會(huì)買(mǎi)一些捺菜作為特產(chǎn)帶回家。 【 詳細(xì)>>】