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六安十大名小吃

十大安徽六安最出名小吃排行 10大最受歡迎的六安美食小吃

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六安市，別稱“皋城”、“皖西”，是安徽省轄地級(jí)市，這里名吃眾多，每年都有很多游客來(lái)到六安品嘗美食。那么，六安有哪些著名的小吃？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份六安十大特色小吃推薦清單，包括了壽縣大救駕、金寨板栗酥、六安臭干子、六安涼皮、炸雞絲包子、六安豬頭面、金寨燒餅、六安綠豆丸子、徐集花生糖、六安板鴨等。下面，一起來(lái)看更多詳細(xì)的10大最受歡迎的六安美食小吃及其相關(guān)知識(shí)吧！

01
壽縣大救駕 外皮酥脆/餡細(xì)軟/香味撲鼻福禧壽/春申府大救駕等
綜合指數(shù)：91.9
02
金寨板栗酥 表皮香酥/餡料甘甜金寨縣華農(nóng)特板栗店/金寨縣笑哈哈栗子店等
綜合指數(shù)：90.3
03
六安臭干子 口感獨(dú)特/味道奇特/清熱潤(rùn)肺周家臭干店/國(guó)足臭豆腐等
綜合指數(shù)：88.5
04
六安涼皮 酸辣可口/綿軟潤(rùn)滑老字號(hào)老潘涼皮/長(zhǎng)青路涼皮等
綜合指數(shù)：87.1
05
炸雞絲包子 皮薄肉厚/口感酥脆/香味濃郁
綜合指數(shù)：85.8
06
豬頭面 辣味十足/咸鮮適中六安豬頭面/特色六安豬頭面等
綜合指數(shù)：84.2
07
金寨燒餅 色澤金黃/香脆可口雞柳燒餅/金華燒餅店/新一代燒餅等
綜合指數(shù)：82.6
08
六安綠豆丸子 鮮美Q彈/外酥內(nèi)軟
綜合指數(shù)：81.2
09
徐集花生糖 口味清甜/脆中帶酥/爽口不粘牙/香氣宜人
綜合指數(shù)：79.9
10
六安板鴨 口感酥脆/香味濃郁/咸淡適中姐妹板鴨/正宗無(wú)為板鴨等
綜合指數(shù)：78.1

十大安徽六安最出名小吃排行是MAI goo小編主要依據(jù)六安各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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六安十大名小吃

壽縣大救駕

外皮酥脆/餡細(xì)軟/香味撲鼻福禧壽/春申府大救駕等

壽縣大救駕是安徽六安十大名吃之一。據(jù)maig oo網(wǎng)小編了解，壽縣大救駕是一種油性面餅，有在危急之中救了皇帝和君王的典故，因而被命名為“大救駕”，距今已有一千多年的歷史。壽縣大救駕以白面、白糖、香油、青紅絲、核桃仁等材料制作而成，其外皮有數(shù)道花酥層層疊起，金絲條條分明，中間如急流旋渦狀，外皮酥脆，餡細(xì)軟，色澤金黃，香味撲鼻，細(xì)細(xì)品嘗有果香味，深受五湖四海食客的歡迎。來(lái)到六安，不要忘記嘗嘗壽縣大救駕哦！【詳細(xì)>>】

金寨板栗酥

表皮香酥/餡料甘甜金寨縣華農(nóng)特板栗店/金寨縣笑哈哈栗子店等

六安有哪些著名的小吃？買購(gòu)網(wǎng)小編推薦金寨板栗酥。金寨是板栗之鄉(xiāng)，金寨板栗酥以當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)金寨板栗為原料制作而成，傳統(tǒng)制作工藝與西點(diǎn)做法相結(jié)合，制作出來(lái)的板栗酥入口即化，表皮香酥，餡料甘甜，是當(dāng)?shù)鼐用窈屯獾赜慰投挤浅Ｏ矏鄣囊环N特色小吃。金寨板栗酥不僅口感獨(dú)特，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有健脾開胃、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)身體免疫力、改善脾腎陽(yáng)虛、強(qiáng)心、消腫等功效，但是要注意不要一次性攝入過多，以免造成腸胃負(fù)擔(dān)。【詳細(xì)>>】

六安臭干子

口感獨(dú)特/味道奇特/清熱潤(rùn)肺周家臭干店/國(guó)足臭豆腐等

六安臭干子是安徽六安的一種著名小吃，雖外觀上與徽州毛豆腐、湖南臭豆腐、蘇州臭豆腐等會(huì)比較相似，但它們有著本質(zhì)上的不同。別的地方的臭豆腐或臭干子都是豆腐本身霉變發(fā)酵而產(chǎn)生的味道，而六安臭干子的味道則是來(lái)自一種“臭水”，所以，六安臭干子的味道好壞主要取決于這種臭水。六安臭干子不僅口感獨(dú)特，味道奇特，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在中醫(yī)學(xué)中，這種用來(lái)浸泡腌制六安臭干子的臭水常常作為一種清熱潤(rùn)肺的藥物來(lái)使用，有一定的保健效果。【詳細(xì)>>】

六安涼皮

酸辣可口/綿軟潤(rùn)滑老字號(hào)老潘涼皮/長(zhǎng)青路涼皮等

六安十大特色小吃都有啥？六安涼皮是其中之一。在六安的風(fēng)味小吃中，涼皮是最受歡迎的品種之一，其酸辣可口、爽口開胃、清爽宜人、綿軟潤(rùn)滑，每一口都讓人回味無(wú)窮，是拯救人們炎炎夏日食欲不振的神器。六安涼皮憑借其酸、香、辣的特點(diǎn)，不僅受到本地人的喜愛，也吸引了越來(lái)越多的游客前來(lái)品嘗，六安的涼皮攤前常常人來(lái)人往，絡(luò)繹不絕。六安涼皮可作為街頭小吃，同樣也可登大雅之堂，在各大宴會(huì)上經(jīng)常能見到它的身影。

炸雞絲包子

皮薄肉厚/口感酥脆/香味濃郁

安徽六安十大名吃有什么？MAI goo網(wǎng)小編推薦炸雞絲包子。炸雞絲包子皮薄肉厚，口感酥脆，香味濃郁，加上雞肉絲的鮮嫩，口感更佳，是六安地區(qū)歷史悠久的傳統(tǒng)美食。地道的六安人習(xí)慣把炸雞絲包子作為早餐，搭配上一碗酸辣爽口的胡辣湯，俗稱“三個(gè)包子一碗湯”，這一頓早餐吃下來(lái)，別提有多愜意了。炸雞絲包子可以直接吃，保留它的原汁原味，也可以根據(jù)個(gè)人口味，蘸點(diǎn)辣椒醬或醋食用。當(dāng)?shù)刈钣忻氖翘沼褎匐u絲包子，來(lái)到六安旅行的游客不妨嘗一嘗。

豬頭面

辣味十足/咸鮮適中六安豬頭面/特色六安豬頭面等

六安有哪些著名的小吃？六安豬頭面是六安市的一道傳統(tǒng)小吃，已有多年歷史，它的主要制作原料是豬頭肉，因此被命名為“豬頭面”。六安豬頭面的味道鮮美，辣味十足，咸鮮適中，面條柔軟有嚼勁，豬頭肉鮮嫩多汁，因而受到廣大食客的喜愛和歡迎。不僅具備良好的口感，六安豬頭面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富，它其中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能夠補(bǔ)充身體所缺的營(yíng)養(yǎng)元素。但要注意不能過量食用，否則容易引起肥胖等癥狀。

金寨燒餅

色澤金黃/香脆可口雞柳燒餅/金華燒餅店/新一代燒餅等

金寨燒餅產(chǎn)生于六安，是10大最受歡迎的六安美食小吃之一。金寨燒餅又叫金華酥餅，其色澤金黃，香脆可口，外觀呈圓形，似圓球，一口咬下去，肉香伴著梅干菜的餡香味，加上烤得酥脆的外皮，非常的香甜可口，深受人們的喜愛和歡迎。在六安，雞柳燒餅、金華燒餅店、新一代燒餅、尹媽燒餅鋪等都是當(dāng)?shù)乇容^知名的金寨燒餅品牌。Maigo o網(wǎng)編輯建議，如果有機(jī)會(huì)來(lái)到六安出差或旅游，不要錯(cuò)過當(dāng)?shù)靥厣慕鹫療灐?

六安綠豆丸子

鮮美Q彈/外酥內(nèi)軟

六安綠豆丸子是安徽六安十大名吃之一，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。綠豆丸子口感鮮美Q彈，外酥內(nèi)軟，用綠豆丸子為原料制作而成的丸子湯清爽可口，豆香四溢，咸辣香濃郁，口感獨(dú)特，經(jīng)常被當(dāng)?shù)厝水?dāng)作早餐食用。六安綠豆丸子的主要材料是綠豆面和配料，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，維護(hù)消化系統(tǒng)的健康，具有一定的保健作用。Maigo o小編建議，如果來(lái)到六安，六安綠豆丸子是一定要去嘗嘗的。【詳細(xì)>>】

徐集花生糖

口味清甜/脆中帶酥/爽口不粘牙/香氣宜人

徐集花生糖是六安十大特色小吃之一，也是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)著名品牌商標(biāo)。徐集花生糖產(chǎn)地是安徽省六安市裕安區(qū)徐集鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)花生糖已有上百年的歷史。徐集花生糖沿用代代相傳的傳統(tǒng)制作工藝，精選優(yōu)質(zhì)花生米，純正麥芽糖精制而成，口味清甜，脆中帶酥，爽口，不粘牙，香氣宜人，歷經(jīng)百年，仍然深受老百姓的喜愛和歡迎。除了口味好，徐集花生糖還具有熱量高的特點(diǎn)，可為人體提供能量，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維及鈣、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。【詳細(xì)>>】

六安板鴨

口感酥脆/香味濃郁/咸淡適中姐妹板鴨/正宗無(wú)為板鴨等

六安板鴨是六安地區(qū)的傳統(tǒng)名吃之一，也叫“六安咸鴨”、“六安鹽鴨”或“六安麻鴨”。其選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)麻鴨，制作精細(xì)，口味獨(dú)特，用鹽、姜、大蒜、香葉等多種調(diào)料腌制，經(jīng)過炸、爐烤等多道工序制成，做出來(lái)的鴨肉細(xì)膩致密緊實(shí)，就好像一塊板，所以叫“板鴨”。六安板鴨口感酥脆、香味濃郁、鮮香撲鼻、咸淡適中，深受食客的喜愛和追捧。在六安，姐妹板鴨、正宗無(wú)為板鴨、老焦板鴨和大頭鐵板鴨都很有名。【詳細(xì)>>】

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