砂鍋金蝦粥的家常做法砂鍋金蝦粥怎么做

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具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳催乳、保護(hù)心臟、強(qiáng)健骨骼以及防癌抗癌等功效。金蝦粥，蝦甜的厲害，粥鮮的離譜，一鍋熱粥被香蔥、芫荽、菜圃和酸蘿卜簇?fù)碇?，?jiǎn)單卻絕不單調(diào)。那么你知道砂鍋金蝦粥怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！

用料

大米 100g
基圍蝦 200g
生姜適量

做法

STEP 01: 大米淘凈，放2勺食用油攪拌均勻；

STEP 02: 倒入冷水開(kāi)火，不時(shí)攪拌，以防米沉底；

STEP 03: 等待煮粥的時(shí)候，用剪刀將蝦背剪到蝦尾，用牙簽挑出蝦線；

STEP 04: 大約30分鐘后粥底黏稠，將蝦和姜片一起放入鍋中，再煮5分鐘；

STEP 05: 出鍋前放入2湯勺魚(yú)露，攪拌均勻即可。

小貼士

也可根據(jù)個(gè)人口味加入螃蟹等。

蝦咸鮮味粥口味飲食健康

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