日式燒鳥(niǎo)提燈是什么日式燒鳥(niǎo)怎么做

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日式燒鳥(niǎo)提燈是什么？日式燒鳥(niǎo)是一道以雞肉為主要食材，以醬油、糖、料酒為輔料制作的日本料理。而提燈是雞卵巢以及卵巢內(nèi)未成熟的雞蛋，提燈是日本燒烤燒鳥(niǎo)里食材的一種。可能日式燒鳥(niǎo)提燈很多人都沒(méi)辦法接受，但是日式燒鳥(niǎo)還是可以嘗試一下的，就跟中國(guó)的燒烤是差不多的意思，那日式燒鳥(niǎo)怎么做？

用料

雞肉 300g
生抽適量
白糖適量
料酒 10ml
大蒜適量
黑胡椒 適量
豆瓣醬適量

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好的雞肉切塊串串。

STEP 02: 兌醬汁：蒜泥，1勺醬油，半勺料酒，半勺糖，2勺豆瓣醬。

STEP 03: 涂抹料汁，撒上黑胡椒和鹽腌制15分鐘。

STEP 04: 上下火220，烤12分鐘。

小貼士

燒鳥(niǎo)的各種部位包括：雞翅、雞頸肉、雞肝、雞皮、鳳尾、提燈等，可烤制自己喜歡的食材。

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 日本烤肉

雞肉燒烤名菜/菜譜食譜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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