黃油蛋糕怎么做黃油蛋糕的做法及配方

本文章由注冊(cè)用戶知識(shí)雜貨鋪上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

做烘焙,黃油可以說是一個(gè)老搭檔了，什么烘焙制品放上一點(diǎn)黃油，那鮮香濃郁的口感立馬就能得到體現(xiàn)。普普通通的蛋糕加上黃油都變有獨(dú)具一格的風(fēng)味，那么你知道黃油蛋糕怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹面包機(jī)版黃油蛋糕的做法，家有面包機(jī)就可以做起來啦，感興趣的話就繼續(xù)往下看吧！

用料

低筋面粉 125g
雞蛋 4個(gè)
白砂糖 60g
黃油 60g
純牛奶 100g
泡打粉 2g

做法

STEP 01: 蛋黃分離，加一半糖，打發(fā)蛋黃；

STEP 02: 蛋白分離，加一半糖，打發(fā)蛋白；

STEP 03: 在蛋黃糊中篩入粉類攪拌均勻，黃油加熱成液體，緩緩倒入蛋黃糊中快速攪拌均勻；

STEP 04: 蛋黃糊就變得有點(diǎn)粘稠了；

STEP 05: 蛋白分兩次與蛋黃糊混合，上下翻拌均勻；

STEP 06: 倒入模具中，入烤箱180度40分鐘；

STEP 07: 在烤盤里放了適量水，保持里面的濕潤(rùn)度，蛋糕上色后蓋上錫紙；

STEP 08: 稍微晾涼后把蛋糕紙剝離，切塊享用。

黃油蛋糕面包機(jī) 糕點(diǎn) 廚電/廚衛(wèi)電器

關(guān)聯(lián)文章推薦

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊(cè)登錄>>