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煙臺飲食風格屬于魯菜之膠東菜，其美食小吃大多以海鮮、面食小吃為主，具有明顯的齊魯風味特點，那么煙臺名小吃有哪些呢？小編為你整理了煙臺十大小吃及排行榜，有福山大面、膠東鲅魚水餃、煙臺燜子、蓬萊小面、黃縣肉盒、麻渠大糖、長島海菜包子、糖酥杠子頭火燒等煙臺特色小吃，下面一起來詳細了解下這煙臺十大美食小吃吧。

魯菜是中國八大菜系之一，是起源于山東省煙臺市福山區(qū)的齊魯風味菜系，而煙臺屬于魯菜之膠東菜，因起源于福山，故又名“福山菜”，也叫“煙臺菜”。那么煙臺名菜有哪些呢？小編整理了煙臺十大名菜，有蔥燒海參、糟熘魚片、紅燒大蝦、紅燒藕丸、拔絲蘋果等煙臺本幫膠東菜代表菜，還有魚鍋片片、韭菜炒海腸、蓬萊鹵驢肉、碧綠羊排等煙臺特色菜，其中蔥燒海參被評為"中國菜"山東十大經典名菜，更是“山東十七地市代表菜”之煙臺代表菜，一起來看看這些煙臺福山菜代表吧。

煙臺市美食眾多，值得推薦的夜宵也有很多，如燒烤、海鮮、餛飩、炒面、炸串、小龍蝦、炸雞架、關東煮等，還有煙臺人都愛的燜子和海蜇湯，如果到煙臺旅游，一定不能錯過的就是夜宵攤。以下，請看小編帶來的煙臺十大夜市美食排行，了解更多煙臺夜宵及相關情況。

煙臺燜子是煙臺地區(qū)小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明，并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可，煙臺燜子除了能在本地吃到之外，有些身在異鄉(xiāng)的煙臺人也會自己去這道家鄉(xiāng)的味道，煙臺燜子怎么做？下面一起來看看煙臺燜子的做法。

煙臺，山東省地級市，地處山東半島東北部，東連威海，北瀕渤海，這里物產豐富，尤其市海鮮特產眾多。那么，煙臺著名特產有哪些？小編整理了煙臺十大特產，包括特產水果煙臺蘋果、海鮮特產煙臺海參、特產美食龍口粉絲、特產名酒張裕葡萄酒、特產名茶煙臺綠茶、特產干果煙臺大花生、工藝品特產萊州玉雕、農產品特產萊陽芋頭等煙臺有名的特產，一起來看看煙臺值得帶走的土特產。