長葛黃瓜的特點

長葛黃瓜瓜皮呈油亮深綠色，瓜長16～20cm，瓜重105～120g，瓜條順直、硬實，口感脆爽，內部瓤小、多汁，風味清甜。

長葛黃瓜水分含量為96%，維生素Ｃ含量為9.6mg/100g，鈣含量為26mg/100g，鎂含量為30mg/100g。

長葛黃瓜產地

河南省許昌市長葛市大周鎮(zhèn)大周村。

長葛市地形平坦，土壤主要有褐土和潮土，質地為輕壤或中壤，土壤肥沃，保水保肥能力強。

長葛市屬亞熱帶季風性氣候，年均氣溫14.3℃，年均降水量711.1mm，水量充足，無霜期217天，四季分明，氣候適宜，地熱豐富，良好的自然生態(tài)環(huán)境，有利于長葛黃瓜的種植。

雙洎河、清潩河貫穿境內，水利設施和地下水資源良好，林草資源豐富，為長葛黃瓜生長提供了優(yōu)質的水肥條件，是長葛黃瓜種植的適宜區(qū)域。