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★★★

許昌十大名小吃

十大有名的許昌特色美食小吃 到河南許昌必吃10大小吃
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許昌市,河南省轄地級市,歷史悠久,是華夏文化的重要發(fā)祥地,這里產(chǎn)生了許多美食小吃。那么,去河南許昌旅游,有哪些小吃值得推薦呢?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到河南許昌必吃10大小吃推薦,包括了襄縣燜面、丈地羊肉湯、長葛水煎包、順店雜炣、禹州燜子、許昌燴餅、馬家趴肉、酸漿豆腐腦、許昌綠豆糊涂、許昌豆沫等。下面,一起來看許昌網(wǎng)紅小吃推薦及其相關(guān)知識吧!
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十大有名的許昌特色美食小吃,是MAI?goo小編主要依據(jù)許昌市各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“河南名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”以及中國旅游協(xié)會評選的“中國旅游金牌小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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許昌十大名小吃
1、襄縣燜面
鮮香濃郁/口感勁道
襄城燜面是河南省許昌市的一道傳統(tǒng)名小吃,用料精細,制作精巧,色香味俱佳,后味無窮。燜面以面條為主材料,用豆腐絲、肉絲、香菇、木耳等食材加以烹飪而成,鮮香濃郁,口感勁道,當?shù)厝艘话阍谠绮突蛭绮蜁r食用,如果搭配上辣椒醬、醋或花生醬,口感會更好。作為河南名小吃,襄縣燜面以它的美味吸引了眾多游客前來品嘗,maigo o編輯建議大家,如果有時間,一定要來嘗一嘗襄縣燜面!
鮮而不膻/香而不膩/肉香不柴
說起許昌名吃,那就不得不提到丈地羊肉湯了。丈地羊肉湯源于襄城縣丈地村,是用羊骨架和羊肉熬制出來的濃白醇厚的湯,加上熗鍋軟爛入味的羊肉和手工烙好的大餅,吃起來鮮而不膻,香而不膩,冬天喝上一碗暖身又補氣。丈地羊肉湯湯濃、黃白、肉香不柴,沒有羊膻味,可以不用加任何佐料,原味吃更能突出湯的鮮美。羊肉湯含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵等,其有性溫,溫中散寒,化滯,健脾益氣,溫補腎陽等功效,許多食客都對它青睞不已。 【 詳細>>】
3、長葛水煎包
外酥里鮮/汁多味濃
長葛水煎包是十大最有名的許昌特色美食小吃之一。它是用面粉和酵母發(fā)酵后包裹加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調(diào)制的肉餡或菜餡,然后放在平底鍋里用水和油煎制而成,吃起來皮薄軟,底焦黃,餡鮮美,汁多味濃,小巧精致,呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,深受河南人的歡迎,很多人還把水煎包和胡辣湯搭配在一起作為早餐食用。Mai goo小編建議您,如果有時間去河南許昌旅游,不要忘記去嘗一嘗長葛水煎包!
葷素搭配/營養(yǎng)均衡
雜炣又名雜可、雜碎,是一種味道極佳的風味小吃,以河南省許昌市禹州市順店鎮(zhèn)雜炣最為著名。廚師們把融入了四川香料的牛雜用小火鹵制六個小時后切成薄片,加上傳統(tǒng)的油豆腐、地道的順店粉條、牛棒骨熬制的高湯,牛油秘制的辣椒,香味四溢,成為一種地道的順店美食。順店雜炣葷素搭配,營養(yǎng)均衡,物美價廉,適量食用對人體有益。如果你也想感受一下許昌順店悠久的美食文化,順店雜炣是不能錯過的。 【 詳細>>】
色澤鮮美/口感筋道/滑嫩焦香
禹州燜子是河南省禹州市的一種風味小吃,是由當?shù)厣a(chǎn)的特殊紅薯制作成半成品粉條壓制而成。禹州燜子要用大火燜蒸,所以叫“燜子”,它色澤鮮美,口感筋道,入口滑嫩焦香,吃法多樣,可以油煎,可以炒,也可以燴湯,是當?shù)丶壹覒魬舳紩龅拿朗?。隨著物質(zhì)生活水平的提高,燜子這一飽含地域文化的小吃,這一小吃也逐漸登上了高檔菜譜,成了禹州獨有的特色菜。 【 詳細>>】
6、許昌燴餅
鮮香利口/餅軟湯濃
河南許昌建城歷史悠久,美食文化源遠流長,燴餅就是許昌最有名的美食小吃之一。燴餅分為兩大類,一種是葷燴餅,里面加入牛肉或羊肉;另一種是素燴餅,里面只有木耳、白菜、豆腐干等蔬菜。許昌燴餅鮮香利口,餅軟湯濃,營養(yǎng)價值豐富。買 購網(wǎng)編輯建議,來到許昌如果不知道有什么好吃的,許昌燴餅或許是一個不錯的美食。
7、馬家趴肉
爛而不散/肥而不膩/瘦而不臘
許昌名吃十大排行上有哪些美食?Mai Goo小編要向大家介紹馬家趴肉。馬家趴肉爛而不散、肥而不膩、瘦而不臘、色香味俱全,是許昌當?shù)厝朔浅O矏?,外地人一定會吃的一種傳統(tǒng)美食。多吃馬家趴肉有利于身體健康,其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì),具有促進大腦發(fā)育、增加抵抗力、防止貧血、助增肌肉、促進新陳代謝等功效。如果去河南許昌旅游,別忘了買點馬家趴肉吃一吃哦!
筋中有脆/清爽開胃
河南許昌有什么特色小吃推薦?MAIG OO網(wǎng)小編推薦酸漿豆腐腦。酸漿豆腐腦原產(chǎn)自鄢陵,不同于其他地區(qū)用石膏或鹵水點豆腐,鄢陵的豆腐都是酸漿水點的,因此吃起來筋中有脆。酸漿豆腐腦略帶酸味,放些辣椒油,吃起來熱乎爽口,別有一番滋味兒,和甜口的豆腐腦是截然不同的兩種味道。喜歡吃豆腐腦的旅客,如果有機會來到許昌出差或旅游,一定要嘗一嘗酸漿豆腐腦,不僅酸辣美味,還清爽開胃,是來許昌必吃的美食之一。 【 詳細>>】
清熱解毒/營養(yǎng)豐富
到河南許昌必吃10大小吃都有啥?買 購網(wǎng)編輯推薦綠豆糊涂。綠豆糊涂類似綠豆粥,但不一樣的是,它里面不是純粹的綠豆,還需要加入粳米、小米、菠菜等配料熬制而成,營養(yǎng)豐富,是清熱解毒的綠色養(yǎng)生食品。綠豆糊涂質(zhì)地粘稠順滑,當?shù)厝撕人拖窈榷節(jié){一樣,舀一碗直接端起來喝,會吃的食客還會搭配上雞蛋布袋或者油頭饃,一干一濕,十分般配,早餐時來上一碗,一天都元氣滿滿。 【 詳細>>】
濃郁撲鼻/濃稠細膩/香脆嫩滑/回味綿長
豆沫是許昌十大最受歡迎的許昌小吃之一,被譽為“小吃中的活化石”。豆沫由小米制作而成,呈半透明的乳黃色,佐以紅綠色配菜,精致養(yǎng)眼,醇厚的小米香,伴著豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香合為一體,濃郁撲鼻,吃起來濃稠細膩,香脆嫩滑,回味綿長。在許昌,隨便找一個早餐攤都可以找到豆沫,它好吃,經(jīng)濟,又實惠,是早餐的不二之選。 【 詳細>>】
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