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花椒粉的功效與作用 花椒粉怎么做好吃

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摘要:花椒是中國(guó)特有的香料,是眾多調(diào)味料之首,花椒氣味芳香,可除各種肉類(lèi)的腥膻臭氣,能增加食欲,花椒可以溫暖身體,除去寒氣和濕氣,還可以保護(hù)胃和脾,冬天食用甚佳?;ń贩凼羌彝プ霾顺湔{(diào)味料之一,自制的花椒粉好處是現(xiàn)做現(xiàn)吃,味新鮮,香氣足,做起來(lái)不算麻煩,一次可以做一點(diǎn),放在玻璃罐內(nèi),做菜,拌餡味道都非常不錯(cuò)。下面我們就來(lái)了解一下花椒粉怎么做好吃。

花椒粉怎么做

自制花椒粉需要準(zhǔn)備一些花椒粒,把它放到平底鍋里面,用小火慢慢炒出香味,讓它變得干燥一些,然后就可以出鍋放涼,放到砧板上面,再用搟面杖把它碾碎過(guò)篩以后就可以了,這樣花椒粉就制作完成了。

制作花椒粉還可以準(zhǔn)備搟面杖,干紅花椒,過(guò)篩網(wǎng),玻璃油罐以及鋼筋鍋,先把干花椒放到鋼筋鍋里面,讓它的香味能夠出來(lái),聽(tīng)到噼啪的聲音就可以了,把火關(guān)掉讓它溫度下降,然后再放到砧板上面,花椒涼了以后是非常脆的,所以碾起來(lái)是很容易的,再準(zhǔn)備一個(gè)干凈白紙,鋪在花椒上面,搟面杖用力進(jìn)行碾壓,反復(fù)進(jìn)行多次,一直到呈粉末狀為止,然后再進(jìn)行過(guò)濾,把粉末裝進(jìn)玻璃罐子里面,剩余的再倒一下,再次過(guò)濾,剩下的白色殼就可以不要,也可以把它留下來(lái),下次做菜之前油炸以后丟棄,這樣可以更好的利用。

花椒粉怎么做花椒油

花椒粉制作花椒油需要準(zhǔn)備一些花椒粉,花生油,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的,鍋?zhàn)訜梢院缶桶鸦ㄉ头胚M(jìn)去,有一些冒煙的時(shí)候把火關(guān)掉,稍微晾涼一些,就可以慢慢的把油裝進(jìn)花椒粉的瓶子中,需要用筷子攪拌均勻,一定不能夠把油剛剛燒開(kāi)就直接倒進(jìn)瓶子里面,這樣是非常危險(xiǎn)的。

花椒粉的功效與作用

1、治療脫發(fā)

很多人出現(xiàn)脫發(fā)是因?yàn)椴《靖腥?,?xì)菌感染導(dǎo)致的,這個(gè)時(shí)候用花椒水進(jìn)行治療,就能夠起到抑制細(xì)菌作用,把一些花椒和水搭配在一起小火煮半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右,時(shí)間到了以后加入少許的鹽,然后再開(kāi)始洗頭,每一個(gè)禮拜需要洗一次,清洗完以后需要再次洗一遍,7次左右就可以看出效果。

2、治療打呼嚕

因?yàn)榛ń芬彩侵兴幉睦锩娴囊环N,剛出現(xiàn)咽喉炎或者鼻炎問(wèn)題,可以在睡覺(jué)之前用花椒泡一些水來(lái)喝,連續(xù)喝上5天就能夠看到好的作用。

3、治療痔瘡

因?yàn)榛ń纺軌蜻_(dá)到消腫,止癢,止痛,消毒作用,對(duì)于痔瘡有著很好的解決效果,每天用一些花椒水來(lái)清洗患處,堅(jiān)持使用15分鐘到20分鐘,如果中途水變涼了就可以再加入一些水,大概三天到5天左右更換一次,15天左右就可以恢復(fù)了,能夠讓患者早日擺脫痛苦。

4、治療凍瘡

出現(xiàn)凍瘡就是因?yàn)榫植康难貉h(huán)不通暢導(dǎo)致的,腳上手上很容易長(zhǎng)凍瘡,如果凍瘡還沒(méi)有潰爛,就可以用生姜花椒煮一些水來(lái)使用,讓血液循環(huán)的速度變快,達(dá)到治療凍瘡作用,在冬季的時(shí)候使用非常適合。

5、治療腳氣

很多腳氣都是因?yàn)檎婢?xì)菌引起的,可以用花椒水來(lái)泡腳,能夠達(dá)到很好的殺菌作用,還可以預(yù)防腳氣腳汗腳臭等問(wèn)題出現(xiàn),讓睡眠質(zhì)量有所提高。

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