一、新物種白蓋雞油菌介紹

白蓋雞油菌是在浙江和海南發(fā)現(xiàn)的新物種，該物種擔(dān)子果非常小至小型，單生、散生或群生于以錐屬為主的森林中。

2022年10月，國際期刊微生物前沿《Frontiers in Microbiology》發(fā)表的一篇論文中，記錄了一種全球新物種——白蓋雞油菌。浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所林文飛老師在天目山自然保護區(qū)海拔1100米開山老殿附近發(fā)現(xiàn)了該物種，確定天目山為該新物種分布地。其菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色；肉質(zhì)堅實；氣味不明顯。新物種的發(fā)現(xiàn)，對于生態(tài)保護和生物進化研究，具有十分重要的理論價值和現(xiàn)實意義。

二、白蓋雞油菌的特征

白蓋雞油菌擔(dān)子果非常小至小型。菌蓋表面光滑，稍微油膩，奶油白色至灰白色，中部凹陷，邊緣不規(guī)則強烈彎曲，呈波浪狀；菌肉黃白色，且受傷不會變色。菌柄近圓柱形，幼時菌柄實心，老后逐漸變?yōu)榭招?，且菌柄基部較為彎曲；表面干燥，黃白色至淺奶油色；菌肉堅實且肉質(zhì)，黃白色。氣味不明顯。菌蓋表皮平伏型，由相互交織的絲狀菌絲組成。白蓋雞油菌單生、散生或群生于以錐屬為主的森林中。

三、白蓋雞油菌能吃嗎

浙江天目山國家級自然保護區(qū)管理局工作人員的話回應(yīng)表示，白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種，目前業(yè)內(nèi)對這種新物種的了解還比較有限，建議不要采食，以免引起不良反應(yīng)。

四、白蓋雞油菌分布廣泛嗎

白蓋雞油菌分布不廣泛，目前只有在海南鸚哥嶺和浙江天目山發(fā)現(xiàn)，且最新發(fā)現(xiàn)的具體地址是在浙江杭州天目山自然保護區(qū)海拔1100米開山老殿附近。