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云南十大有毒的菌子

云南有毒野生菌有哪些 10種云南常見的毒蘑菇 不采不買不吃
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云南位于我國南部,氣候溫暖濕潤、山林樹木眾多,是各種菌類生長的樂園,被稱為野生菌王國,同時(shí)也是野生菌中毒頻率最高的省份之一,那么云南野生菌有毒的有哪些呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大云南毒蘑菇,分別是致命鵝膏、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏、條蓋盔孢傘、亞稀褶紅菇、毒紅菇、假褐云斑鵝膏、葉狀耳盤菌、蘭茂牛肝菌、松林乳牛肝菌,一起來看看云南有毒不能吃的野生菌合集吧。
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云南十大有毒的菌子榜單,是MAIGOO網(wǎng)小編主要依據(jù)云南省蘑菇毒性程度、致死率、知名度等,參考中國科學(xué)院昆明植物研究所和云南省真菌多樣性與綠色發(fā)展重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合發(fā)布的《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行推薦,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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云南十大有毒的菌子
通體潔白含極毒環(huán)肽毒素急性肝損害/多器官衰竭
致命鵝膏俗稱白羅傘,在云南是非常常見的野生菌,有劇毒。致命鵝膏整體呈傘形,菌蓋、菌環(huán)、菌柄、菌托都是白色,簡單概括就是“頭上帶帽,腰間系裙,腳上穿靴”,和可食用的白條蓋鵝膏很像,區(qū)別在于大白鵝膏菌蓋有條紋,菌柄基部非球形。致命鵝膏看上去人畜無害,實(shí)則暗藏殺機(jī),含有極毒的環(huán)肽毒素,主要靶器官是肝臟和腎臟,中毒后會出現(xiàn)急性肝損害,導(dǎo)致肝功能衰竭,嚴(yán)重者最后因多器官衰竭死亡,正常人誤食50克,如不及時(shí)救治就可致命,堪稱野生菌里的銀環(huán)蛇。 【 詳細(xì)>>】
類似草雞樅含肽類毒素損壞肝臟和腎臟
云南有毒的野生菌有哪些?被叫做麻母雞的灰花紋鵝膏是中毒致死率最高的菌類之一?;一y鵝膏菌蓋淺灰近黑色、有纖維狀花紋,菌柄常被淺褐色鱗片,近頂部有菌環(huán),基部有菌托,不少人將它與草雞樅混淆,常誤食中毒?;一y鵝膏的毒素中毒機(jī)理和致命鵝膏一樣,都是含有的肽類毒素是環(huán)肽化合物,誤食進(jìn)入人體后對肝臟和腎臟有強(qiáng)烈的毀壞作用,誤食這種蘑菇中毒后先是會出現(xiàn)胃腸炎癥狀,然后1-2天無明顯癥狀,再發(fā)病時(shí)就已經(jīng)藥石無靈,因此發(fā)現(xiàn)中毒一定要及時(shí)就醫(yī)。 【 詳細(xì)>>】
整體黃白色鵝膏毒素含量高急性腎衰竭
黃蓋鵝膏別名黃羅傘,是云南最毒的十種蘑菇之一。黃蓋鵝膏主要生長在針闊混交林中的地上,有單獨(dú)生長的,也有成片生長的,這種菌子中的鵝膏毒素含量特別高,誤食后會出現(xiàn)急性肝損害型癥狀,極易導(dǎo)致死亡。黃蓋鵝膏長得“金光閃閃”,是毒鵝膏菌種唯一一個(gè)黃色的物種,最大的特征是“頭戴金盔(黃色菌蓋),身披金甲(黃白色菌柄),腰系白裙(菌環(huán)),足蹬戰(zhàn)靴(菌托)”,M Aigoo網(wǎng)小編了解到,可食用的紅黃鵝膏與黃蓋鵝膏幼小時(shí)外形極為相似,極易混淆,千萬別吃! 【 詳細(xì)>>】
和皮條菌類似潛伏期長/發(fā)病慢死亡率60%-80%
條蓋盔孢傘屬于是傘菌系的真菌,毒性很強(qiáng),云南每年到了野生菌大量出現(xiàn)的時(shí)候,因誤食條蓋盔孢傘而中毒的人數(shù)特別多。因?yàn)闂l蓋盔孢傘和云南很常見的一種叫做皮條菌的可食用蘑菇很像,不過條蓋盔孢傘顏色偏深呈褐色,菌柄較脆容易折斷,在木頭上和地上都可以生長,在采蘑菇的時(shí)候一定要認(rèn)真分辨。條蓋盔孢傘含毒肽類毒素,誤食后會出現(xiàn)針刺樣疼痛、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,還會伴有眩暈、心悸、氣短、局部麻木、神志喪失等癥狀,中毒后發(fā)病慢、潛伏期長,致死率高。 【 詳細(xì)>>】
灰黑色/受傷后變紅中毒后發(fā)病快/橫紋肌溶解
亞稀褶紅菇是云南分布很廣泛的野生菌,具有致命毒素,中毒后病死率超過50%。亞稀褶紅菇6-9月份生于闊葉樹、針葉樹或針闊混交林地上,主要是成片成片的生長,菌蓋和菌柄灰色至灰黑色,由于傷后或者干后會變得像火炭一樣,因此也被稱為“火炭菌”。買 購網(wǎng)小編了解到,亞稀褶紅菇中毒后潛伏期短,一般為10分鐘至2小時(shí),開始表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀,24小時(shí)后出現(xiàn)全身乏力明顯、肌肉痙攣性疼痛、血尿或血紅蛋白尿等橫紋肌溶解的癥狀,是云南引起蘑菇中毒死亡的主要?jiǎng)《灸⒐街弧? 【 詳細(xì)>>】
紅菌蓋/粉白菌柄胃腸炎型毒蕈嘔吐/腹瀉/血液循環(huán)衰竭
毒紅菇是云南十大毒蘑菇之一,它完美詮釋了越漂亮的蘑菇越有毒。毒紅菇的環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng),生長速度也很快,不過比較好辨別,菌蓋珊瑚紅色帶粘液,菌肉白色,菌褶白色,菌柄白色或部分粉紅色,外觀與紅菇相近,但紅菇更大,而且菌蓋幾乎沒有粘液。毒紅菇屬于胃腸炎型毒蕈,毒性很強(qiáng),誤食后初期會出現(xiàn)腸胃不舒服的中毒癥狀,但是發(fā)病很快,會伴隨劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)全身肌肉抽搐、心跳加速、體溫變化,甚至?xí)?dǎo)致心臟衰弱或血液循環(huán)衰竭而引起死亡。 【 詳細(xì)>>】
發(fā)毒機(jī)制陰險(xiǎn)肝腎損害/心肌損傷
云南常見的毒蘑菇有哪些?假褐云斑鵝膏是很容易因?yàn)檎`食而中毒的蘑菇之一。假褐云斑鵝膏菌蓋淺灰色至灰褐色,具有深色纖絲狀隱生花紋;菌柄白色,常有白色纖毛狀至粉末狀鱗片,近頂部有菌環(huán),菌柄基部有菌托,與其外觀相似的可食蘑菇有草雞樅鵝膏,劇毒蘑菇有灰花紋鵝膏。假褐云斑鵝膏發(fā)毒機(jī)制陰險(xiǎn)中毒后具有6-12小時(shí)潛伏期,隨后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀,1-4天出現(xiàn)不同程度的肝腎損害,還易引起心臟猝停,不過在前期采取對癥支持治療,3周左右即可恢復(fù),基本沒有后遺癥。 【 詳細(xì)>>】
外形類似木耳日光過敏性皮炎
葉狀耳盤菌也叫毒木耳,是云南很容易誤食發(fā)生中毒的野生菌。葉狀耳盤菌子囊盤小,黑色,呈淺盤狀或淺杯狀,由數(shù)枚或很多枚集聚生一起,無論是顏色還是形狀都像極了可食用木耳,這也是導(dǎo)致很多人誤食的主要原因之一。食用葉狀耳盤菌后的中毒癥狀屬日光過敏性皮炎,一般不到3小時(shí)就會發(fā)病,出現(xiàn)手指、腳趾發(fā)癢,臉面紅腫,灼燒般疼痛,往往還會形成水腫和水泡,嘴唇腫脹外翻,凡露光部位反應(yīng)更嚴(yán)重,發(fā)病率高達(dá)80%,所以在野外看到木耳千萬不要隨意采摘。 【 詳細(xì)>>】
見手青致幻毒素產(chǎn)生幻覺/昏睡不醒
云南毒蘑菇蘭茂牛肝菌大家可能不熟悉,但它的另一個(gè)名字——見手青,一定不陌生。見手青因受傷后變?yōu)榈逅{(lán)色故而得名,自然生長的狀態(tài)下外表是黃褐色的,和牛肝菌很像,含有致幻毒素,中毒后讓人產(chǎn)生幻覺,感覺眼前有無數(shù)的小人在跳舞,身體也輕飄飄的像飛起來一樣,嚴(yán)重的話會昏睡不醒。早在幾年前,見手青還是可食用菌類,不過由于很多人好奇中毒后見到的小人是什么樣子,故意吃不熟的見手青,導(dǎo)致中毒的人越來越多,有的甚至出現(xiàn)了生命危險(xiǎn),相關(guān)部門才把見手青納入毒菌行列。 【 詳細(xì)>>】
表面有粘液拉肚子/腸胃不舒服
松林乳牛肝菌也叫滑肚子,是云南常見的有毒蘑菇。松林乳牛肝菌和牛肝菌長得很像,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看,它倆就是一家人,不過滑肚子的表面有一層粘液,摸上去手感滑滑的,菌傘的背面有很多小孔,捏上去像海綿的手感。相較于以上幾種野生菌來說,松林乳牛肝菌的毒性相對小一些。吃了的話可能會導(dǎo)致拉肚子、腸胃不舒服等癥狀。有些地方會將滑肚子表面附著著粘液的膜撕掉再吃,也有的地方只吃比較嫩的滑肚子來吃,但MA Igoo網(wǎng)小編還是不建議大家食用,以免對身體造成傷害。 【 詳細(xì)>>】
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