黃晶果是什么季節(jié)的水果

1、黃晶果花期3-4月，果期7-9月，是夏秋季節(jié)的水果，一年可采摘兩季，黃晶果開花時潔白如雪，清香四溢，花謝后長出果實，成熟后的果實外觀鮮黃似黃金，重量一般為2兩至1斤，最大可達2斤，果皮光滑，果肉透明，有籽，甜度可達14度以上。

2、黃晶果成年樹高3至5米，黃晶果種植三年才可結果，產量10到20公斤，多年生可達50公斤以上，黃金果含有豐富蛋白質、碳水化合物、纖維、鈣、磷、鐵及多種維他命等。果肉乳白色半透明，未熟果有澀味，成熟后甜而具芳香，帶有微粘之乳汁，呈半透明膠質狀，果肉含水分74%。

黃晶果什么時候成熟上市

7月至9月是黃晶果的成熟期，自開花到采收約需68-75天，成熟的黃晶果外形與柚子相似，但與柚子相比而言，黃晶果的表皮更加光滑，成熟的黃晶果比較嬌嫩，在采摘的時候需要特別注意，要輕輕托著果的底部，慢慢旋轉一下，就可以采摘下來了，打包上市。

黃晶果口感如何

1、黃晶果果實像拳頭般大小，未成熟的黃晶果表皮是綠色的，成熟后表皮鮮黃亮麗似黃金，亮閃閃的，從遠處看就像樹上長滿了黃金一樣。

2、黃晶果切開果皮，果肉為乳白色半透明，帶有微粘的乳汁，QQ彈彈有點像果凍，味道香甜，聞起來還有一股淡淡牛奶香的特點。

3、黃晶果口感介于網紋甜瓜和芒果之間，而且它的吃法很多，不同的吃法，味道也是有所不同的。黃晶果實采收后可分為兩半，用湯匙挖著吃，可以在吃之前加上點檸檬汁防止褐化。也可以制成冰淇淋，在炎熱的夏天吃很解暑。