西紅柿，又叫做番茄，是一種營養(yǎng)且美味的瓜果蔬菜。西紅柿的營養(yǎng)價值十分豐富，它含有大量的番茄紅素，適量食用可以起到美容養(yǎng)顏、補充維生素C等作用。西紅柿的做法也豐富多樣，比較常見的菜譜有西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛肉、西紅柿炒豆腐等，還可以將西紅柿加工成番茄醬使用。作為一種綠色健康蔬菜，我們可以在陽臺上自己種植西紅柿來食用，西紅柿的種植方法不難，來和Maigoo小編一起來了解一下吧！

每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用；因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。我們知道番茄被人們稱為菜中之果，就在于它本身具有十分高的營養(yǎng)價值。番茄汁的做法也很簡單，西紅柿去皮之后切成小塊，放進榨汁機就可以了。

西紅柿，學名叫番茄，它既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿即可以生吃也可吃炒著吃，國民菜品西紅柿炒蛋更是讓人們愛不釋口。如此鮮艷可口的西紅柿應該怎樣進行選擇呢？下面和小編一起看看吧！

蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調味品；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營養(yǎng)價值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？

披薩現(xiàn)在在全球都非常流行，味道獨特多樣，深受人們的喜歡。說到披薩怎么能不提披薩醬呢，如果沒有了美味的披薩醬，那么就好像蛋糕沒了奶油，羊肉沒了孜然一樣失去了意義。披薩醬是什么？披薩醬和番茄醬有什么區(qū)別？下面就和小編一起來看看吧！