青豌豆零食是用青豌豆油炸制成的食品，很多人都愛(ài)它那焦香的味道，吃起來(lái)很有滿足感，不過(guò)需要注意的是，青豌豆零食是不能多吃的，一次吃一兩包就可以了，多吃會(huì)對(duì)身體健康造成影響。青豌豆零食不易消化，多吃會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹、厭食，并且作為油炸食品，青豌豆零食熱量較高，吃多了容易長(zhǎng)胖、上火，因此要注意控制食用量。下面一起來(lái)了解一下青豌豆零食的危害吧。

蒜香青豆吃起來(lái)香脆可口，獨(dú)特的焦香味征服了很多人，不過(guò)對(duì)于想減肥的朋友來(lái)說(shuō)，蒜香青豆還是熱量比較高的。蒜香青豆以青豌豆為食材，經(jīng)過(guò)油炸制作而成，100克蒜香青豆約含有400-500大卡的熱量，單位熱量是比較高的。一般蒜香青豆是小包散裝的，吃一兩包還好，攝入的熱量并不太多，不過(guò)如果吃多了是很容易長(zhǎng)胖的。下面一起來(lái)了解一下蒜香青豆的熱量吧。

青豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的豆類食材，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，并且不含膽固醇，屬于營(yíng)養(yǎng)較高的豆類食品。適量食用青豌豆有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防治骨質(zhì)疏松、健腦益智、有益心血管健康、抗衰老等功效作用，對(duì)人體健康有益。下面一起來(lái)了解一下青豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用吧。

大豆按照其子葉的顏色分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種，青豆就是種皮為青綠色的大豆。青豆，又名青大豆、大豆、豌豆，顏色呈青色，外形小顆渾圓。青豆的做法有很多，不管是青豆蝦仁，還是作為零食的蒜香青豆都受大眾喜歡。那么，青豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？青豆的食用禁忌是什么？快來(lái)和Maigoo小編一起來(lái)了解一下青豆的基本知識(shí)吧！