將豆類加工后的豆制品不僅蛋白質(zhì)含量不減，而且還提高了消化吸收率，富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，更容易被人體消化和吸收，老少皆宜。豆制品零食有哪些呢？豆制品怎么做好吃？快來看看maigoo專題小編帶來的好吃的豆制品小零食清單吧！

雞蛋干口感細(xì)膩，鮮嫩爽滑，很多人一吃就停不下來，可你們?cè)谙硎茈u蛋干的美味時(shí)有想過雞蛋干的熱量嗎？雞蛋干雖然是雞蛋制作的，但同時(shí)也添加了大量調(diào)料，而這些調(diào)料鹽份過高，使得雞蛋干的熱量也變高，不想變胖的你可要控制住自己的嘴巴，不要過量食用雞蛋干哦，而對(duì)于正在減肥的人建議最好不要吃雞蛋干。

香干是豆腐的再加工制品，口感特別好，有點(diǎn)韌勁，而且?guī)е还上阄?，久吃不厭。香干可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，是人們餐桌上的家常菜。香干怎么做好吃？我們常見的菜品有芹菜香干、香干回鍋肉、香干肉絲等。下面和小編一起看看香干的做法大全吧！

雞蛋干和豆腐干都是非常受歡迎的休閑食品，很多愛吃零食的人常把雞蛋干與豆腐干混為一談，但實(shí)際上它們二者是有區(qū)別的。從原料上來看，雞蛋干制作原料有雞蛋、白砂糖、食用鹽等；豆腐干原料是豆腐加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料。口感上，因?yàn)殡u蛋不含有纖維，所以雞蛋干彈性有余，韌性不足；而豆腐干韌性有余，彈性不足。

尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)為主要材料制作而成的菜品。乃東北傳統(tǒng)名菜，東北大眾菜肴之一。東北人戲稱其為“國(guó)菜”。尖椒干豆腐的制作方法也是十分的簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好干豆腐、尖椒和適量的調(diào)料然后下鍋炒熟，最后用濕淀粉勾芡一下就可以。青椒干豆腐不僅味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，豆腐中含有豐富氨基酸和蛋白質(zhì)，辣椒中含有維生素還能增加食欲，預(yù)防癌癥。下面就和小編一起看看尖椒豆干的做法吧！