海鹽既有用于食用領(lǐng)域，也有用于工業(yè)領(lǐng)域，由于海鹽含有的礦物質(zhì)元素較多，工業(yè)價(jià)值高一些，因此大部分生產(chǎn)出來的海鹽都用在了工業(yè)領(lǐng)域，海鹽在工業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，包括化工工業(yè)領(lǐng)域、冶金工業(yè)領(lǐng)域、制藥工業(yè)領(lǐng)域、環(huán)境保護(hù)工業(yè)領(lǐng)域、食品工業(yè)領(lǐng)域等。那么海鹽是工業(yè)鹽嗎？下面一起來了解一下海鹽的工業(yè)用途有哪些吧。

食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動(dòng)所必需的鈉元素，鈉能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。低鈉鹽和普通鹽都用作調(diào)味品，但是它們的化學(xué)成分含量和作用都有不少差異，低鈉鹽的氯化鈉含量比普通碘鹽低三分之一左右，有一定的預(yù)防高血壓作用。接下來就和小編一起來看看吧。

在日常生活中，很多人都會(huì)問食鹽的化學(xué)式到底是什么？其實(shí)，這是一種錯(cuò)誤的說法，食鹽是一種混合物，不是單質(zhì)，并沒有化學(xué)式的說法。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其化學(xué)式是NaCl，氯化鈉是一種離子型化合物，純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由于雜質(zhì)的存在，使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體。接下來就和小編一起來看看吧。

加碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽，無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。我國的加碘鹽大部分加的碘是碘酸鉀，碘酸鉀食用過多的話就會(huì)引起頭育、嘔吐、惡心、眩暈等癥狀，因此在選購食用鹽的時(shí)候，一定要選擇合適的鹽，高碘地區(qū)應(yīng)選擇無碘鹽，孕婦應(yīng)選擇加碘鹽。接下來就和小編一起來看看吧。

高鹽飲食是指每日可用食鹽超過6克的飲食，包括醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。那么，在日常生活中，有哪些“含鹽大戶”？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大最咸的食物名單，包括了含鈉調(diào)味品、腌制食品、高鹽零食、鹵制食品、加工豆制品、包裝熟食、咸味濃的快餐、糕點(diǎn)甜食、肉類速凍食品、高鹽罐頭。下面，一起來看看詳細(xì)的高鈉食物及相關(guān)信息吧！