摩卡壺是意大利家庭中必備的沖泡意式咖啡的咖啡壺，摩卡咖啡壺操作相對(duì)簡(jiǎn)單、方便。摩卡壺煮咖啡口感醇厚濃郁略帶苦味，那么摩卡壺適合煮什么咖啡？摩卡壺煮咖啡有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹摩卡壺原理、摩卡壺和咖啡機(jī)的區(qū)別，以及摩卡壺選購(gòu)使用等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看摩卡壺知識(shí)百科吧！

虹吸壺俗稱塞風(fēng)壺或虹吸式咖啡壺，既是一種沖煮咖啡的器具，也是一種簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法。虹吸壺是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái)，從而煮出咖啡的，具體使用方法比較復(fù)雜。下面就和小編一起看看虹吸式咖啡壺的使用和清洗方法吧。

將咖啡壺放到沙子里，一會(huì)兒咖啡壺里面就冒出咖啡了，相信很多朋友都刷到過(guò)這個(gè)視頻，其實(shí)這不是魔術(shù)，而是土耳其咖啡壺，這種咖啡壺的特色就是能利用熱砂作為熱源加熱咖啡，并且熱砂傳熱更均勻，能更好加熱咖啡。土耳其咖啡壺煮咖啡先要將咖啡豆磨成細(xì)度較高的咖啡粉，然后和冷水一起倒入咖啡壺，放到熱源上加熱到咖啡鼓脹沸騰再取下來(lái)，如此兩到三次即可。下面一起來(lái)了解一下土耳其咖啡壺吧。

咖啡壺是歐洲最早的發(fā)明之一，約在1685年于法國(guó)問(wèn)世，在路易十五時(shí)期在各地廣為流傳。我們現(xiàn)在常見(jiàn)的咖啡壺有法式咖啡壺、摩卡壺、滴漏式咖啡壺、意式咖啡壺、虹吸壺等。那么什么咖啡壺好用呢？我們?cè)撊绾芜x購(gòu)適合的咖啡壺呢？一般是建議根據(jù)你要制作的咖啡來(lái)選擇，比如美式咖啡壺基本上是用電力悶煮的咖啡機(jī)，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細(xì)，口味偏苦澀。接下來(lái)就一起看看詳細(xì)知識(shí)。

隨著咖啡文化的傳播，咖啡已經(jīng)融入普通大眾的生活中，人們喝咖啡也越來(lái)越講究了，很多人都熱衷于自己在家里現(xiàn)煮咖啡，咖啡器具可謂一應(yīng)俱全。那么，咖啡器具有哪些呢？全套咖啡用具都包括什么呢？接下來(lái)，小編為大家詳細(xì)介紹咖啡器具大全，并推薦一些超實(shí)用的咖啡用具，讓您享受現(xiàn)煮咖啡的濃郁之香。