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品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>

江蘇省十大著名國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 江蘇省地理標(biāo)志產(chǎn)品 江蘇省十大地標(biāo)產(chǎn)品

江蘇省十大著名國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，主要盤(pán)點(diǎn)江蘇省當(dāng)?shù)爻雒膰?guó)家級(jí)地標(biāo)產(chǎn)品。國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來(lái)自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來(lái)自本地區(qū)或部分來(lái)自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么，江蘇省有哪些國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品比較出名呢，來(lái)一起看一下江蘇省十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧！
江蘇省十大地標(biāo)產(chǎn)品
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江蘇省十大國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單，結(jié)合地標(biāo)產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評(píng)價(jià)，質(zhì)量聲譽(yù)，公眾知名度等情況，并根據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品的自然因素和人文因素，及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦，名單僅供參考，幫助您了解當(dāng)?shù)氐膰?guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，名單整理于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
宜興紫砂
宜興紫砂器（壺）是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，江蘇省宜興市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，故得名。在拍賣市場(chǎng)行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。 【 詳細(xì)>>】
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一般指固城湖大閘蟹，固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來(lái)被稱為蟹中之冠，2007年被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2009年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，也是中國(guó)第一個(gè)水產(chǎn)類馳名商標(biāo)、第一個(gè)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被評(píng)為“中華絨螯蟹典范品牌”。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長(zhǎng)的螃蟹，形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。 【 詳細(xì)>>】
鎮(zhèn)湖刺繡
鎮(zhèn)湖刺繡是指江蘇省蘇州高新區(qū)鎮(zhèn)湖街道生產(chǎn)的刺繡藝術(shù)品。鎮(zhèn)湖是“蘇繡”的發(fā)源地，代表“蘇繡”的鎮(zhèn)湖刺繡與湘繡、蜀繡和粵繡相比，具有“精、細(xì)、雅、潔”的特點(diǎn)，以精美的繡工、多變的針?lè)ê拓S富的形象著稱。鎮(zhèn)湖刺繡不僅從創(chuàng)意、種類、針?lè)ǖ确矫娌粩嗤脐惓鲂?，而且從原?lái)的飛禽走獸、百花異草到現(xiàn)在的山水風(fēng)景、人物肖像等，產(chǎn)品的技術(shù)和藝術(shù)表現(xiàn)形式都有重大突破，作品在國(guó)際和中國(guó)國(guó)內(nèi)的大型展示展覽評(píng)比中，屢獲殊榮。 【 詳細(xì)>>】
陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖是由古太湖在逐步演變、淡化過(guò)程中分化出的陽(yáng)澄湖群的一個(gè)中心湖泊，南北長(zhǎng)17.0公里，東西最大寬8.0公里，平均寬7.0公里。陽(yáng)澄湖湖形不規(guī)則，湖岸曲折多褶，岸灘延伸寬闊，湖底平坦，底質(zhì)堅(jiān)硬，并由東北向西南逐步傾斜。獨(dú)特的湖貌特征和周邊環(huán)境為湖區(qū)提供了極為豐盈的初始營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而為陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)育肥所需的餌料生物的生長(zhǎng)繁茂奠定了基礎(chǔ)。頭胸甲明顯隆起，甲殼堅(jiān)硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強(qiáng)健、八足齊全。蟹體肥壯，腿長(zhǎng)爪尖，活動(dòng)有力，反應(yīng)敏捷。 【 詳細(xì)>>】
洋河大曲酒
洋河大曲酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)地域范圍屬大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨水豐沛，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫在1 4～1 5℃，年最高氣溫3 5～3 9℃，最低氣溫-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相對(duì)濕度60～80％，全年日照總時(shí)數(shù)2000～2500小時(shí)，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，給微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的條件。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。 【 詳細(xì)>>】
雙溝酒
雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。 【 詳細(xì)>>】
盱眙龍蝦
小龍蝦：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲(chóng)、動(dòng)物尸體等，食物匱缺時(shí)亦自相殘殺。 【 詳細(xì)>>】
洞庭（山）碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我國(guó)十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程極具特色。在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園里，茶樹(shù)與枇杷、板栗等果木交錯(cuò)種植，早春的太湖，雨量充沛，云霧繚繞，茶樹(shù)在這個(gè)季節(jié)里變綠發(fā)芽，果園里花兒開(kāi)了，氤氳的香味浸透了茶樹(shù)的每一根纖維。這里得天獨(dú)厚的地理小環(huán)境，造就了洞庭（山）碧螺春超凡脫俗的品質(zhì)，也就有了“茶中仙子”的美譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
湯溝白酒
湯溝白酒產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)，地處北溫帶南緣，雨量充沛，境內(nèi)四季分明，適宜釀酒原輔農(nóng)作物的種植生長(zhǎng)和各類微生物的繁殖，非常有利于制作中高溫曲，生成眾多釀酒微生物種群和酶系，賦予湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味。土壤質(zhì)地呈粘質(zhì)，泥土中含有大量的腐植質(zhì)和有益菌群，構(gòu)成制曲、釀酒不可或缺的菌群，造就了湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。這也是湯溝酒自成風(fēng)骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。 【 詳細(xì)>>】
高郵咸鴨蛋
高郵咸鴨蛋是江蘇省高郵地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，高郵雙黃鴨蛋（高郵麻鴨產(chǎn)出的有雙黃三黃四黃以及更多）。據(jù)記載，早在乾隆年間高郵咸鴨蛋已成為席上珍品了。高郵咸鴨蛋傳統(tǒng)制作工藝[1] 在2015年10月29日被入選第四批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在2011年5月28日被列為第二批揚(yáng)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年2月8日被入選第一批高郵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。高郵人不僅培育了高郵鴨和雙黃蛋、咸鴨蛋這一世間精品，而且創(chuàng)造了豐富的鴨文化，每年還舉辦中國(guó)雙黃鴨蛋節(jié)。 【 詳細(xì)>>】
南京鹽水鴨
南京市跨江而居，北連遼闊的江淮平原，東接富饒的長(zhǎng)江三角洲，南京屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明，雨水充沛。鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。 【 詳細(xì)>>】
揚(yáng)州漆器
揚(yáng)州漆器是中國(guó)特色傳統(tǒng)工藝品種之一。起源于戰(zhàn)國(guó)，興旺于漢唐，鼎盛于明清。其工藝齊全、技藝精湛、風(fēng)格獨(dú)特、馳名中外。早在秦漢時(shí)期，揚(yáng)州彩繪和鑲嵌漆器制作工藝就有很高的水平，揚(yáng)州北郊天山漢墓，北京老山漢墓，長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的文物中都有揚(yáng)州漆器的早期作品；唐代揚(yáng)州漆藝還被鑒真大師傳播至日本；到明清時(shí)代，揚(yáng)州成為全國(guó)的漆器制作中心，盛極一時(shí)。揚(yáng)州漆器曾于1910年和1915年、2001年三次參加國(guó)際博覽會(huì)，均獲得金獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】
高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹早在北宋年代就很有名氣了。高郵鄉(xiāng)賢、婉約派詞宗秦觀請(qǐng)專人將《黃樓賦》送給時(shí)在徐州的師友蘇軾的同時(shí)，捎贈(zèng)高郵土特產(chǎn)風(fēng)魚(yú)、醉蟹、高郵雙黃鴨蛋，并賦詩(shī)一首《寄莼姜法魚(yú)糟蟹·寄子瞻》，詩(shī)中寫(xiě)道：“團(tuán)臍紫蟹脂填腹，后春莼茁事瓶罌。先社姜芽肥勝肉?！鼻厣儆翁氐劐噙x蟹殼為紫色的雌蟹，黃多脂厚，糟醉而成，還有嫩滑的莼菜、肥勝肉的姜芽等裝在瓶罌中。千年之前高郵人就善制作味美的風(fēng)魚(yú)、醉蟹并作為嘉禮饋贈(zèng)親友了。陽(yáng)澄湖、嘉興湖、固城湖、高郵湖、邵伯湖產(chǎn)的蟹均為一等蟹。 【 詳細(xì)>>】
桂花牌鹽水鴨
桂花牌鹽水鴨的生產(chǎn)基地位于南京江寧濱江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。該開(kāi)發(fā)區(qū)處于南京最大的行政區(qū)域——江寧區(qū)，該區(qū)具有一流的國(guó)際水準(zhǔn)，屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明，土壤肥沃，農(nóng)林牧副漁發(fā)展歷史悠久，光照資源充足，雨水充沛。相對(duì)溫度、濕度、水分都非常適合鴨子的生長(zhǎng)。同時(shí)濱江開(kāi)發(fā)區(qū)擁有豐富的自然生態(tài)資源，區(qū)內(nèi)山水環(huán)繞、空氣清新、湖光山色。區(qū)域內(nèi)碧水生輝、綠脈縱橫，形成“山－水－林－洲”為一體的生態(tài)環(huán)保型開(kāi)發(fā)區(qū)。這樣就為鹽水鴨的生產(chǎn)提供了無(wú)可替代的先天性條件。
洪澤湖大閘蟹
洪澤湖大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素。同時(shí)，洪澤湖大閘蟹還具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蟹殼含有一種物質(zhì)——甲殼質(zhì)，甲殼質(zhì)中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，該物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移。是中國(guó)螃蟹之鄉(xiāng)、全國(guó)水產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣、生態(tài)示范縣、商品糧基地縣、平原綠化先進(jìn)縣。洪澤湖是全國(guó)大湖中唯一的活水湖，水質(zhì)優(yōu)良，極利于優(yōu)質(zhì)大閘蟹生長(zhǎng)。大閘蟹的背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標(biāo)示”。 【 詳細(xì)>>】
射陽(yáng)大米
射陽(yáng)大米，江蘇省射陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。射陽(yáng)縣位于蘇北黃海之濱，光照足、無(wú)霜期長(zhǎng)，境內(nèi)土壤為濱海鹽漬型水稻土，鉀含量異常豐富，蓄水透氣性能好，自然環(huán)境優(yōu)越，種植歷史悠久。所產(chǎn)大米具有米粒飽滿，晶瑩剔透，香純綿甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特的特點(diǎn)，馳譽(yù)上海、蘇南等地。 【 詳細(xì)>>】
南京雨花茶
南京雨花茶，屬綠茶類優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，是綠茶炒青中的珍品、中國(guó)三針之一，也是南京的著名特產(chǎn)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。雨花茶沖上開(kāi)水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。 【 詳細(xì)>>】
贛榆梭子蟹
贛榆梭子蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為江蘇省贛榆縣海洋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、青口鎮(zhèn)、海頭鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、柘汪鎮(zhèn)、宋莊鎮(zhèn)、青口鹽場(chǎng)海水池塘；北緯34°47′至35°05′，東經(jīng)119°21′以西的海州灣海域。“贛榆梭子蟹”是江蘇省贛榆縣特產(chǎn)，梭子蟹養(yǎng)殖是該縣海水養(yǎng)殖的重要產(chǎn)業(yè)。贛榆梭子蟹品質(zhì)優(yōu)良，脂膏肥滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，產(chǎn)品俏銷京津滬等地區(qū)。贛榆梭子蟹鮮味純正，回味尤鮮。雌蟹一年三季有膏，且紅膏滿蓋。 【 詳細(xì)>>】
呂四海蜇
“呂四海蜇”，江蘇省啟東市特產(chǎn)水產(chǎn)品，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盛產(chǎn)于江蘇省啟東市呂四沿海的呂四漁港，身體半球形青藍(lán)色，半透明，上面有傘狀部分，下面有八條口腕，口腕下端有絲狀器官。經(jīng)呂四漁民獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝精制而成的呂四海蟄，具有皮白頭紅，沒(méi)有沙子，酥松、爽口、鮮醇的獨(dú)特風(fēng)味。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質(zhì)量上乘，加工精細(xì)聞名，是中國(guó)“海產(chǎn)八珍”之一。 海蜇是一味治病良藥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫之功。 【 詳細(xì)>>】
興化香蔥
“興化香蔥”為江蘇省興化市特色地方品種，種植歷史悠久，其香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，含有特殊的硫化丙烯，具有增進(jìn)食欲、預(yù)防心血管疾病的保健功效，是保鮮、脫水加工的理想原料和食品工業(yè)不可缺少的調(diào)味品，統(tǒng)一、康師傅、華龍、白象等方便面中的脫水香蔥均來(lái)源于興化。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、東南亞等地。興化香蔥的株高、莖粗、莖長(zhǎng)、葉粗居于章丘大蔥、胡蔥與四季小蔥之間，葉長(zhǎng)和章丘大蔥相等，雖產(chǎn)量低于章丘大蔥，但分蘗性比章丘大蔥強(qiáng)，口感也比章丘大蔥嫩，且全年都可栽培。 【 詳細(xì)>>】
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