欧美成人精品AAA|我要看1级黄片激情一区|AV手机天堂AAA特黄|成人免费av黄色|中文字幕AV资源|看一性一级黄色毛片|亚洲精品 无码一区二区在直播间|亚洲AV无码乱码AV毛片|中文无码人妻在线|天天天天操亚洲AV女人

品牌知名度調(diào)研問卷>>
★

梅州十大小吃

梅州十大名小吃 梅州名小吃有哪些 梅州客家特色小吃你都吃過嗎？
梅州是廣東的地級(jí)城市，也是客家人比較集中的聚居地之一，被譽(yù)為“世界客都”，在梅州，可以吃到有很多客家美食，那么梅州名小吃有哪些呢？小編整理了梅州十大小吃及排行榜，包括大埔贊粄、三及第湯、梅州腌面、仙人粄、客家算盤子、豐順捆粄、菊花糕等梅州著名小吃，其中三及第湯、仙人粄、筍粄、憶子粄等代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”，一起來看看梅州特色美食小吃吧。
  • 排排榜
  • 關(guān)注榜
  • 得票榜
提醒：本榜單僅供參考，務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>
榜單說明： 梅州市十大特色小吃榜單是小編主要依據(jù)梅州市在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“廣東名小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
梅州十大小吃
大埔贊粄
中國(guó)金牌旅游小吃
大埔贊粄是梅州著名特色小吃，是大浦特色風(fēng)味小吃，包括筍粄、算盤子、憶子粄、薄餅等，被評(píng)為“嶺南名小吃”，還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”。其中，筍粄是發(fā)源于廣東梅州大埔傳統(tǒng)的客家小吃，筍粄、豆粄其制作包括粄皮和肉餡兩部分。算盤子是用煮熟的芋頭與粉搓勻做成一粒粒的算盤子樣，算盤子珠圓玉潤(rùn)，口感滑爽。憶子粄已有三百多年的歷史，以百侯制作的憶子粄最有名。 【 詳細(xì)>>】
三及第湯
廣東百種傳統(tǒng)特色小吃
三及第湯是廣東梅州市蕉嶺縣民間傳統(tǒng)特色小吃，屬于客家菜，用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，由此而得名?？图胰藢⑷暗谂渖翔坭饺~、咸菜等輔料，再加上幾滴酒糟，便做成了味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的三及第湯。三及第湯及其制作技藝被蕉嶺縣和梅州市人民政府列入第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，更是代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄，成為梅州蕉嶺飲食的代表性美食小吃，還被廣東省文聯(lián)、省民間文藝家協(xié)會(huì)、南方日?qǐng)?bào)評(píng)為“廣東省傳統(tǒng)特色小吃”。 【 詳細(xì)>>】
梅州腌面
梅州腌面是梅州特有的著名小吃，選取手工制作的精大面條，用開水煮熟后撈起裝碗，加拌豬油、炸香的蒜仁及蔥粒，再配少許魚露，即成一碗香噴噴的腌面。梅州腌面吃法常與三及第湯或肉丸湯搭配，一碗顏色金黃，味道爽口香滑的梅州腌面，加一份豬肉、豬肝、豬粉腸、枸杞葉煮成的“三及第湯”，湯中又添加少許酒曲，可謂風(fēng)味萬千。 【 詳細(xì)>>】
仙人粄
廣東百種傳統(tǒng)特色小吃
仙人板是梅州地區(qū)的客家美食之一，也稱仙人飯，是夏天特有的小食，也是梅州特色小吃之一。仙人板是仙人草熬成的一種清涼飲料，農(nóng)歷入伏吃“仙人板”（仙人凍）是客家人的習(xí)俗，據(jù)說這天吃了“仙人板”，整個(gè)盛夏都不會(huì)長(zhǎng)痱子。在“仙人粄”中調(diào)入蜂蜜，再撒上點(diǎn)香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。仙人粄更是代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄，小編推薦梅州其他關(guān)于“粄”的特色小吃：筍粄、憶子粄、味酵粄、算盤子、簸箕粄、大籠粄、發(fā)粄等等。 【 詳細(xì)>>】
筍粄
廣東百種傳統(tǒng)特色小吃
筍粄是廣東梅州大埔傳統(tǒng)的特色小吃，其制作包括粄皮和肉餡兩部分。筍粄是以薯粉作皮，冬筍粒、魷魚、蝦仁、香菇、豆腐干、五花鮮肉等為餡料，包裹成形似餃子而大于餃子的形狀，猛火蒸熟，涂抹少許香油即可食用，入口爽滑，味道甚佳。筍粄更是代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄。 【 詳細(xì)>>】
憶子粄
廣東百種傳統(tǒng)特色小吃
憶子粄是廣東省梅州市大埔縣的傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃，至今已有三百多年歷史，吃起來鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特。憶子粄的制作分兩個(gè)部分，一是用糯米粉做皮，二是制作里面的餡子。一般以靚肉片、魷魚絲、豆腐干、蒜白、香菇、蝦米等為原料，再加上適量的食油、鹽和醬油，在鍋里燜至熟透。然后把餡子包進(jìn)粄皮里，扎成四方立體形，用荷葉或蕉葉包裹后蒸熟即可食用。憶子粄更是代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄。 【 詳細(xì)>>】
味酵粄
味酵粄，又叫喜粄，是梅州客家特色小吃之一，因碗面四周膨脹，中間凹成窩狀，沾甜醬油（紅味）佐食，故名味酵粄。其做法是把大米磨成漿后拌適量土堿水，再用開水沖漿，盛于小碗蒸熟即可。味酵粄風(fēng)味獨(dú)特，吃法眾多，可切片加豬肉、香菇炒食，也可切片油煎，味道咸香。味酵粄或切塊下鍋，加入蔥、蒜、肉粒、胡椒粉進(jìn)行烹炒，鮮香韌滑，深受海內(nèi)外賓客歡迎。味酵粄吃起來很有咀嚼，寓意為“發(fā)”，傳統(tǒng)風(fēng)味傳統(tǒng)做法，承載著整個(gè)梅州人的回憶。 【 詳細(xì)>>】
客家算盤子
廣東百種傳統(tǒng)特色小吃
算盤子是廣東省大埔縣的傳統(tǒng)小吃，屬于客家菜，口感既彈又爽滑，味道香滑，鮮美可口。其制作方法簡(jiǎn)單，是將芋頭削皮、洗凈、切片、撒些鹽、蒸透、摻入薯粉，加開水拌勻揉韌，搓成條狀后，切成顆粒，搓成圓形，再用拇指與食指按成兩面凹的扁圓形，有如算盤上的珠子。后放進(jìn)沸水鍋里煮熟，撈起滴干水分，再放進(jìn)鍋里與配料炒勻，倒入用豬骨熬好的上湯，撒上蔥花或元荽，就可上桌。大埔算盤子代表梅州市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄。 【 詳細(xì)>>】
豐順捆粄
豐順十大名小吃
捆粄是廣東省梅州市豐順縣的特色小吃，屬于客家菜。豐順捆粄味道鮮美，一般肉餡有豆干、咸菜、香芋、韭菜、蘿卜、瘦肉、豆角、鮮筍、蘿卜干等，還可以根據(jù)個(gè)人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。豐順捆粄制作簡(jiǎn)單快捷、口味豐富，成為豐順日常飲食的重要部分。豐順捆粄被豐順縣評(píng)為“豐順十大名小吃”，其他被評(píng)為豐順十大名小吃還有湯南面線、湯坑粄湯、八鄉(xiāng)番薯、豐順菜粄、黃金炒粄、婆油豆干、炒仙洞米粉、豐順糯米糍、豐良鹽味粄等。 【 詳細(xì)>>】
菊花糕
菊花糕是廣東梅州傳統(tǒng)名糕點(diǎn)之一，在梅州已有一百多年的歷史，有“糜飯食會(huì)飽，菊花糕孬巧”的俗語。菊花糕是以白糖、飴糖、馬蹄粉、糯米粉、綠豆粉、菜油、菊花蜜或菊花精為原料，經(jīng)多道工序精制而成。此糕特點(diǎn)是外形美觀、甜軟酥松，入口即化，食之細(xì)膩柔潤(rùn)，清甜爽口，具有濃郁的菊花香味，因此格外受人喜歡。 【 詳細(xì)>>】
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外，用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場(chǎng)，本站亦不主動(dòng)修改編輯，不對(duì)其真實(shí)性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題，權(quán)利人可通過平臺(tái)投訴并提交相關(guān)證明，平臺(tái)將依法履行通知和刪除義務(wù)。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 平臺(tái)自有內(nèi)容（文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等）知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸本站所有，未經(jīng)書面許可，禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。
提交說明： 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊(cè)登錄>>
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
梅州十大高山排行榜 梅州第一高峰是哪個(gè)山〈2026〉
梅州市地處五嶺山脈以南，地勢(shì)北高南低，山系主要由武夷山脈、蓮花山脈、鳳凰山脈三列山脈組成。海拔千米以上的高峰有140多座，其中位于豐順縣的銅鼓嶂海拔1560米，是梅州市最高山峰。本期，小編就為大家盤點(diǎn)下梅州十大最高山峰，包括銅鼓嶂、項(xiàng)山甑、明山、七目嶂、陰那山、釋迦崠、西巖山、鴻圖嶂等，帶你了解梅州海拔最高山峰排行榜。
梅州景點(diǎn) 梅州市 ★★★
1w+ 5
十大好吃的廣東興寧經(jīng)典名菜 10道興寧本地特色菜肴盤點(diǎn)
興寧是廣東省一個(gè)極富客家風(fēng)情的城市，它的文化底蘊(yùn)深厚，飲食習(xí)慣獨(dú)特。那么，興寧有什么好吃的美食？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的廣東興寧經(jīng)典名菜盤點(diǎn)，包括了鹽焗雞、客家釀豆腐、紅燜豬肉、梅菜扣肉、娘酒雞、興寧生魚膾、七彩什錦煲、興寧鄉(xiāng)村酒糟魚、姜蔥炒河鱸魚片、開鍋肉丸等。下面，一起來看10道興寧本地特色菜肴盤點(diǎn)及其相關(guān)知識(shí)吧！
地方菜 客家菜 ★★★
1112 1
【中國(guó)商幫】客家商幫你了解多少？注重人文情懷的客家商幫的企業(yè)家都有誰？
客家是歷史上由于戰(zhàn)亂時(shí)期逃離中原的衣冠貴族，舉族南遷躲避戰(zhàn)亂，進(jìn)入贛閩粵三角區(qū)，形成獨(dú)特而穩(wěn)定的漢族支系。他們具有獨(dú)特的客家方言，獨(dú)特的文化民俗和情感心態(tài)。贛、粵 、閩是客家人的大本營(yíng)。如今客家商人遍布五湖四海，一起來看看有哪些你熟悉的客家商業(yè)精英。
梅州興寧十大有名的土特產(chǎn)盤點(diǎn) 到興寧必買的10種特產(chǎn)推薦
興寧市地處粵東北部，是廣東省梅州市下轄的一個(gè)縣級(jí)市。興寧市的自然資源豐富，物產(chǎn)豐盛，特產(chǎn)眾多，深受廣大游客的喜愛。那么廣東興寧著名的特產(chǎn)有哪些？為大家介紹樂仙腐竹、興寧茶油、興寧花燈、興寧單樅茶、興寧蓼花、興寧沃柑、興寧油馃子、興寧絲苗米、興寧龍眼、興寧鴿等。以下，請(qǐng)看小編帶來的梅州興寧十大有名的土特產(chǎn)盤點(diǎn)，了解更多興寧有名的土特產(chǎn)和小吃及相關(guān)情況。
廣東十大城市名片 彰顯嶺南城市文化魅力形象〈2026〉
“城市名片”是一個(gè)城市自身特色及價(jià)值觀念的載體，是城市認(rèn)同感建構(gòu)的元素之一，為此每個(gè)城市都有自己的特色，在城市建筑、歷史文化、特產(chǎn)小吃、旅游勝地、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技創(chuàng)新等方面有其特色，對(duì)于廣東來說，粵劇、粵菜、廣東醒獅、丹霞山、廣州塔、廣東音樂......都是形成嶺南城市形象風(fēng)采不可缺少的元素，下面本文為大家盤點(diǎn)了廣東的城市名片，與大家一起領(lǐng)略廣東城市風(fēng)情。
城市名片 廣東省 ★★★
6813 174
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦