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品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
★★★

江西十大名酒

江西什么酒比較有名?十大江西特色名酒盤(pán)點(diǎn)
江西歷史悠久、人杰地靈,陶淵明、王安石、歐陽(yáng)修等著名詩(shī)人都誕生于此,飲酒寫(xiě)詩(shī)是這些詩(shī)人的常態(tài),所以江西自古以來(lái)就盛產(chǎn)美酒,那么江西有什么有名的酒呢?小編整理了江西名酒排行前十名,分別是樟樹(shù)四特酒、九江封缸酒、泰和烏雞酒、李渡酒、清華婺酒、吉安堆花酒、丁坊酒、章貢酒、七寶山酒、全良液酒,一起來(lái)看看江西最有名的酒及相關(guān)內(nèi)容吧。
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江西十大名酒
樟樹(shù)四特酒
產(chǎn)自樟樹(shù)市柔綿醇和/余味悠長(zhǎng)
樟樹(shù)四特酒是江西最有名的酒之一,是江西白酒中唯一的國(guó)優(yōu)酒。四特酒產(chǎn)自江西樟樹(shù)市,是我國(guó)特香型白酒的創(chuàng)造者,是最低調(diào)的地方白酒大佬,是江西省白酒界的老大,占比江西白酒整體規(guī)模50%,其中四特東方韻系列,彌補(bǔ)江西省高端白酒市場(chǎng)的空缺。M aigoo網(wǎng)小編了解到,四特酒的配料很簡(jiǎn)單,僅僅是水和大米,酒體清澈透明,香氣濃郁而獨(dú)特,“一口三香”讓人欲罷不能,即一口飲盡,能夠同時(shí)體驗(yàn)到濃郁的香氣、豐富的層次和持久的回味,正是這種特殊的口感讓它脫穎而出。 【 詳細(xì)>>】
九江封缸酒
產(chǎn)自九江市酸中帶甜/入口凈爽
九江封缸酒是江西省九江市的特產(chǎn),是一種黃酒類(lèi)酒品,屬于低度釀造酒。九江封缸酒以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,用根霉曲作糖化的酵劑,密封陳釀達(dá)五年之久,在長(zhǎng)年封存中促進(jìn)醋類(lèi)和醇類(lèi)產(chǎn)生,使其不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色,封存愈久,顏色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平穩(wěn),一般酒精含量為12%-20%。買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編了解到,開(kāi)壇的九江陳年封缸酒酒體呈棕色,晶瑩剔透,不僅香味濃郁,溫和可口,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),富含多種人體所必需的必需氨基酸,故被譽(yù)為“液體蛋糕”、“營(yíng)養(yǎng)酒王”。 【 詳細(xì)>>】
泰和烏雞酒
產(chǎn)自吉安市泰和縣醇厚柔和/藥味濃郁
泰和烏雞酒是由泰和烏雞酒廠獨(dú)家生產(chǎn)的國(guó)際型營(yíng)養(yǎng)保健酒,具有極佳的保健功效。泰和烏雞酒以優(yōu)質(zhì)小曲白酒為基酒,以泰和烏骨雞為主要原料,配以黨參等十六種名貴中藥,科學(xué)精釀而成。這款保健酒將泰和烏雞所含的豐富氨基酸、維生素、微量元素、高蛋白配以天然藥材,起到調(diào)氣補(bǔ)血、滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)腎醒腦、健脾和胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕、延年益壽之功效。泰和烏雞酒自1978年投放市場(chǎng)以來(lái),暢銷(xiāo)不衰,聞名遐邇,1982年被選為國(guó)家禮品酒,是外交部、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館和毛主席紀(jì)念堂的特供酒。 【 詳細(xì)>>】
李渡酒
產(chǎn)自南昌市進(jìn)賢縣芳香濃郁/味正醇甜
李渡酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名,屬于特香型白酒。李渡酒以整粒大米為原料,采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中經(jīng)續(xù)糟混蒸固態(tài)原窖發(fā)酵,按量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存、勾兌而成,酒體具有“色澤清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠長(zhǎng)”之特色。據(jù)M Aigoo網(wǎng)小編了解,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評(píng)為江西省名酒、優(yōu)質(zhì)酒,李渡高粱更被譽(yù)為是最貴的光瓶酒,光瓶的李渡高粱1955零售價(jià)都已經(jīng)超過(guò)了一千元。 【 詳細(xì)>>】
清華婺酒
產(chǎn)自上饒市婺源縣綿甜飽滿/營(yíng)養(yǎng)保健
江西什么酒最出名?產(chǎn)自江西省唯一的徽州文化區(qū)的清華婺酒遠(yuǎn)近馳名。清華婺酒屬于一種藥酒,特別之處在于加入了當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材,以優(yōu)質(zhì)大曲為酒基,用冰糖、白糖熬成糖液,將中藥材浸汁,將酒、糖、藥三液按科學(xué)配方精制,經(jīng)過(guò)抽清、過(guò)濾、封缸、長(zhǎng)期貯藏后而成。清華婺酒色澤金黃透明,芳香濃郁,口味甘醇,進(jìn)口甜,落口綿,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)血、活血、健胃養(yǎng)顏之功效,如果喜歡美酒,一定要試試華婺酒帶來(lái)的國(guó)際水準(zhǔn)的舌尖享受。 【 詳細(xì)>>】
吉安堆花酒
產(chǎn)自吉安市色清澈/味綿甜/質(zhì)醇美
吉安堆花酒原名廬陵谷燒,也叫吉安堆花特曲,是江西省的歷史名酒,相傳堆花酒名來(lái)源自南宋詩(shī)人文天祥。堆花酒始釀宋朝時(shí)期,有數(shù)百年歷史,經(jīng)久不衰,至今民間尚流傳著“美酒泛白花,堆花酒質(zhì)佳,鄉(xiāng)民祭文公,祭酒獻(xiàn)堆花”的民謠。吉安堆花酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料,集民間釀造精華,采真君山古清泉,用人工老窖發(fā)酵精釀而成,經(jīng)過(guò)多次工藝改進(jìn),酒質(zhì)更佳,以“清亮透明、香氣幽雅、諸香協(xié)調(diào)、醇綿柔和、回味悠長(zhǎng)”而享譽(yù)省內(nèi)外,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)湖南、廣東、福建等地。 【 詳細(xì)>>】
丁坊酒
產(chǎn)自南昌市南昌縣香氣濃郁/醇厚爽口
丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒,因南昌縣丁坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳而得名。丁坊酒之所有有名,一是因?yàn)獒劸朴盟鍧嵏侍穑且驗(yàn)獒劸乒に嚜?dú)一無(wú)二,以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,經(jīng)過(guò)浸米、沖洗滴干、蒸煮噴水、熱飯降溫、加曲下缸、糖發(fā)酵、拓酒儲(chǔ)陳等道工序,貯藏一年以上才為成品。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解到,精制而成的丁坊酒,酒度十八至二十度,糖分為百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黃,香氣濃郁,入口香綿,鮮甜醇厚,平和純正,酌量飲之,有清心明目、心悅神怡之效。 【 詳細(xì)>>】
章貢酒
產(chǎn)自贛州市口味醇甜/尾味爽凈
章貢酒屬于典型贛派濃香白酒風(fēng)格,同時(shí)還是江西省的免檢產(chǎn)品。章貢酒來(lái)自江西贛州,江西的章江和貢江合流才形成了贛江,所以章貢酒的名字也是基于此,產(chǎn)品主要分為國(guó)儒手工原漿系列、洞藏系列、章貢老酒系列、醇和系列、精品系列、章貢酒系列等。章貢酒以其香氣舒適而聞名,其香味醇厚而不濃烈,具有醇甜的口感,入口柔和而順滑,給人一種平衡和諧的味覺(jué)體驗(yàn),這種醇甜的口感使得章貢酒在江西人中廣受歡迎,成為許多家庭聚會(huì)和宴席上不可或缺的飲品。 【 詳細(xì)>>】
七寶山酒
產(chǎn)自宜春市上高縣綿密柔暢/甜而不澀
上高七寶山酒,是江西極具代表的濃香型大曲酒,是江西十大名酒之一。七寶山酒采用固態(tài)發(fā)酵老窖陳釀,使得該酒酒質(zhì)的醇香經(jīng)年不變,一開(kāi)蓋最先吸引人的是它濃郁悠然的窖香,其次才是令人嘆服的色澤晶瑩的酒液,清亮透明,口味豐滿,入口綿甜干凈,它憑借不上頭,不口干的特點(diǎn)得到了許多酒友的稱贊。七寶山酒雖然是地方酒,定位也屬于中低端,但是價(jià)格便宜,而且上世紀(jì)80年代曾兩次被評(píng)為江西省優(yōu)質(zhì)酒,在品質(zhì)方面有保證,所以人氣一直很高。
全良液酒
產(chǎn)自上饒市清爽柔和/回味悠長(zhǎng)
全良液酒產(chǎn)自江西上饒,在上饒佳釀中獨(dú)占鰲頭。全良液酒堅(jiān)持純糧釀造,以萬(wàn)年大米、小麥、高粱、豌豆等優(yōu)質(zhì)糧食為原料,以歷史悠久的紅砂石窖為主窖群,以兼香為主,醬香、濃香為輔,形成了“諸香諧雅、醇綿細(xì)致、豐潤(rùn)爽順、回味悠長(zhǎng)”的全良特點(diǎn)。全良液酒在發(fā)酵過(guò)程中,酒體中的水分被充分蒸發(fā),糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,酸度也大大降低,使得它的口感清爽、柔和,不會(huì)讓人感到過(guò)于刺激,十分受當(dāng)?shù)鼐朴训南矏?ài),不愧為江西最受歡迎的十款酒之一。 【 詳細(xì)>>】
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