水煮花生米的做法：

【主料】：花生 500克；

【輔料】：食鹽 2勺；八角 2個；花椒 1小撮；水 適量；五香粉 1勺；茴香籽 1小撮；

步驟：

1、將花生仁清洗干凈，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個小時。

2、將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調(diào)料，混合均勻，加入足量的水，水沸之后轉(zhuǎn)小火，大約20分鐘至半個小時，待花生米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了